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標題 Re: [新聞] 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得
時間 2015-10-19 Mon. 00:28:44
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標題 Re: [新聞] 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得
時間 2015-10-19 Mon. 00:28:44
※ 引述《Salcea.》之銘言:
: 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得住
: 年輕人失業率高，但餐飲業卻徵不到人，知名茶飲集團徵求200名儲備幹部與員工，卻只
: 招到30人。業者分析，年輕人流動快、有個性，常有各種狀況，讓人又愛又恨；年輕員工
: 知名茶飲品牌「春水堂」徵求人才，今年要應徵150名調茶師、50名儲備幹部，但最後只
: 招到30人。不少餐飲業者都問，年輕人不是找不到工作，為什麼應徵員工這麼難？
: 「韓味家」餐廳也有類似問題，幾乎天天都在徵員工，始終處於缺工狀態。老闆郭秀妝說
: ，徵人啟事從餐廳開幕後就沒撕下來過，最怕臨時接到電話「老闆，今天要請假」；以往
: 餐廳老闆林上玉說，新員工上任，每天只敢安排上線2小時，待命時間仍給薪；也有業者
: 說，常有員工臨時請假或不幹了，大家都學會「打帶跑」，甚至老闆也要下去「卡班」補
: 位。
: 中興大學企管系教授喬友慶說，他訪過多家中小型餐飲業者，有的老闆為了留人調高時薪
: ，人事成本多了2成，負擔沈重；也有網路知名餐廳因找不到人，最後關門大吉。
: ，不少年輕人嚮往，甚至是網路票選最想任職的企業，食安風暴後。餐廳經營面臨危機，
: 企業大幅增加成本，餐飲榮景不再。
: 喬友慶指出，最近知名的品牌服飾外商登陸，動不動就徵才數百、上千人，對年輕人的吸
: 引力頗高，寧可在舒適輕鬆的環境整理衣服，也不想在高溫濕熱的環境洗碗。
:
餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得住 - Yahoo奇摩新聞
:![[圖]]()
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得住」。 年輕人失業率高，但餐飲業卻徵不到人，知名茶飲集團徵求200名儲備幹部與員工，卻只招到30人。業者分析，年輕人流動快、有個性，常有各種狀況，讓人又愛又恨；年輕員工反駁 ... ...
:
![[圖]](https://s1.yimg.com/bt/api/res/1.2/8jUmPEp3ERnvJijkI0zSTA--/YXBwaWQ9eW5ld3NfbGVnbztxPTc1O3c9NjAw/http://d.yimg.com/hd/twctv/lotus/902ac028-83b0-44d1-928e-b418460cfcaf_6B6D9kl1CJR5Zn3S6222_jtJ11hZRZdFocnQ4ea9aD0-0ABOpg2X9ZGCP1wo5Tkrju4FCVt--Z8-_2_0.jpg?s=4c0223d3896157ef581e3703ff05dc4d&c=2e473f5a5b9044d111a6e5140eb5fe03&a=twctv&mr=0.cf.png)
:
這個問題誰造成的？
政府啊
嚴格來說
一堆寵壞慣老闆的條款
讓這些人認為
反正我有符合標準就好
所以無薪休假、22K
然後把年輕人逼的走投無路
最後只能在夾縫中求生存
看著只能遠觀不能質疑的老屁股們
看著豪宅跑車一直買的老闆們
忽然
有一天，這群年輕人發現
此處不留爺，自有留爺處
處處不留爺，少爺我國外住
於是乎
這群最有戰力的年輕人，就像發現新大陸般
一年一年一批又一批，為他們的夢想
努力.....
這群老屁股卻又在這時候說
哎呀，年輕人吃不了苦啊，爛草莓
是年輕人吃不了苦，還是不想為了你們那群老屁股想換豪宅換超跑而吃苦？
我不走，是因為這裡是我的家
但是
如果20年前我能知道會如此不勘
我ㄧ定不會留
我沒有那麼偉大
我有家人要養
--
※ 作者: donald0981 時間: 2015-10-19 00:28:44
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10-18 13:55
10-18 14:11
10-18 23:21
Re: [新聞] 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得
10-19 00:28
10-19 03:41
- →台灣 10-19 01:09老實說, 高工時是很久以前就存在了, 但為啥以前沒多少人幹譙？因為一個原因, 就薪資還不錯啊；
但看看現在, 一樣是高工時, 但薪資哩~ 仔細想想, 到底是誰圖利財團開啟了22K這薪資階級之路？還沒有22K之前, 我念的科系的工作是40K起跳(多數都領到快60K), 但是爛政府執行22K之後, 我看到我這科系的工作竟然只剩下25K起跳(上限是32K)。我認識的人之中其實很多人都不是很在意高工時, 但是都很在意為啥新資要這麼低~ (請想一下, 薪資被政府硬生生拉低了, 可是物價哩？房價哩？電價哩~？這麼低的薪水連自己都快要養不活了,e04勒~ 居然還要我們生孩子來養喔~ 最好是啦~ 你們這些腦袋裝大變的天龍國高級米蟲官~ 幹) - →台灣 10-19 01:42以前薪資不錯是因為物價不高 現在是薪水跟不上物價 企業成本增加 商品價格理所當然的調高 但為何員工薪水一直停滯? 因為老闆想省錢 所以將歪腦筋動到員工薪水上 能不調就不調 非得等到員工跳槽才加薪 難道這是民族的劣根性嗎?
- →台灣 10-19 01:54想要廉價勞工可以不要留在台灣
- →台灣 10-19 01:57台灣放棄過迪士尼 放棄過華納影城 缺少國外品牌帶動的觀光業 國內企業又抱著三十年不升級的傳產 沒利潤就從人事費刪 國內一灘死錢在流動 政府訂的22K只是基本 卻被企業當公定價在給
- →台灣 10-19 06:22我覺得這種說法很奇怪
這些老屁股慣老闆能不能回答一下
在薪資沒有比較高的前提下
你會選高溫濕熱的環境還是舒適的冷氣房？
白痴都會選自己比較舒服的吧
老人這麼m屬性那你鎖定找二度就業的老人家啊 ，幹嘛死抱著年輕人不放？
還不是出過社會歷練過的老人比較會看穿你把戲又比較不耐操
加上整個社會普遍敵視年輕人
自然慣老闆對年輕人″又愛又恨″
愛你好騙用輿論壓榨還可以丟句學習經驗不要在意薪水 ，恨你不上鉤咬餌我一個老闆下去幫忙做事這像話嗎！ - →台灣 10-19 07:45還有阿
一直說台灣年輕人沒有狼性
為毛人要活的跟畜牲一樣
只有426才推崇狼性
所以我說426都是.............. - →台灣 10-19 14:46物價漲成這樣２２Ｋ是要吃幹？
donald0981: Re: [新聞] 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得 - Gossiping板