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看板 Gossiping
作者 s080014 (wei)
標題 [問卦] 四川人覺得台灣菜沒味道，不怎樣
時間 Wed Aug  7 17:02:19 2019

剛剛跟一個來台的四川阿姨

說著說著，說台灣在外面吃都吃不習慣

沒味道不懂有些餐廳在紅什麼

有沒有四川菜的卦，真的那麼好吃？？

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※ 同主題文章:
[問卦] 四川人覺得台灣菜沒味道，不怎樣
08-07 17:02 s080014.
Re: [問卦] 四川人覺得台灣菜沒味道，不怎樣
08-07 18:04 ray90910.
推 POWERSERIES: 川菜真的讚1F 223.139.151.117 台灣 08/07 17:02
噓 dklash: 一隻狗說人類食物不好吃你會在意?2F 114.24.193.99 台灣 08/07 17:02
推 horseface: 台灣菜不在乎香料，只有好的餐廳會用3F 23.241.114.109 美國 08/07 17:03
推 applebg: 重油重鹹重辣台灣人要吃要適應一陣子4F 36.226.35.230 台灣 08/07 17:03
→ G2S: 所以四川阿姨在你床上？5F 163.15.178.40 台灣 08/07 17:03
推 cpz: 川菜才難吃，一堆花椒，又油又鹹，噁心6F 85.203.46.157 英國 08/07 17:03
→ horseface: 路邊攤一堆用燙的，味道層次確實不如外國菜7F 23.241.114.109 美國 08/07 17:04
→ zold: 川妹更棒～～～～～～～～～9F 123.193.252.108 台灣 08/07 17:04
→ cpz: 就是內陸窮才要用調味料蓋住食材的鮮味10F 85.203.46.157 英國 08/07 17:04
推 LoveMakeLove: 台菜很少香料 味道太過清淡11F 180.217.175.96 台灣 08/07 17:04
→ henryhao: 乾我什麼事12F 110.26.167.22 台灣 08/07 17:04
推 MATTANDLOLI: 川菜變化多。台菜來來回回就那幾道13F 115.82.244.139 台灣 08/07 17:04
→ LoveMakeLove: 承襲閩菜口味偏甜，湯湯水水14F 180.217.175.96 台灣 08/07 17:04
推 Golbeza: 味蕾破壞光了當然沒味道 支那味覺 嘻嘻15F 220.141.186.44 台灣 08/07 17:04
→ cpz: 川菜根本不懂小當家利用食材本身來料理，垃16F 85.203.46.157 英國 08/07 17:05
噓 louise13: 四川人想法關台灣人屁事17F 220.136.5.185 台灣 08/07 17:05
→ cpz: 圾18F 85.203.46.157 英國 08/07 17:05
推 kawhi5566: 寬油警告19F 39.10.62.71 台灣 08/07 17:05
→ Mike9: 不重要20F 125.231.142.194 台灣 08/07 17:05
推 blpapf: 當然啊他們那麼重口味21F 61.221.28.203 台灣 08/07 17:05
噓 alliana: 川菜味道都一個樣。其實真的是四川食材22F 114.42.65.225 台灣 08/07 17:05
推 Moratti: 中國人吃台灣麵攤會不會翻臉 嫌麵的份量23F 59.124.93.142 台灣 08/07 17:05
→ alliana: 不新鮮才用味道重的調味料。24F 114.42.65.225 台灣 08/07 17:05
→ Moratti: 太少25F 59.124.93.142 台灣 08/07 17:05
→ phix: 台灣跟外國菜比 香料香草真的用的少
都costdown省略掉了26F 60.248.24.229 台灣 08/07 17:06
推 vcyc: 跟他說滾回中國吃病死豬最有味道28F 203.73.156.81 台灣 08/07 17:07
推 horseface: 但不提川菜，歐美會用的百里香，迷迭29F 23.241.114.109 美國 08/07 17:07
推 cpz: 重點還是內陸窮，食材不好30F 85.203.46.157 英國 08/07 17:07
→ horseface: 香，台灣也不會用31F 23.241.114.109 美國 08/07 17:07
推 phoinixa: 一定啊　四川東西那麼重口味32F 123.204.170.103 台灣 08/07 17:07
推 hugo0015227: 外國香料也不會拼命加蓋過食材原味33F 223.137.196.110 台灣 08/07 17:08
→ KGarnett05: 關我們什麼事34F 123.194.20.61 台灣 08/07 17:08
→ hugo0015227: 好嗎 中國人是完全吃不出自己在吃啥35F 223.137.196.110 台灣 08/07 17:08
→ horseface: 比較多層次的反而是藥膳36F 23.241.114.109 美國 08/07 17:08
推 bye5566: 川妹子夠辣 好吃37F 211.72.111.134 台灣 08/07 17:08
推 abccat0520: 很多食材不新鮮都會用重口味去掩蓋38F 114.36.2.89 台灣 08/07 17:08
→ horseface: 川菜說實話在台灣也受歡迎，麻辣鍋就是39F 23.241.114.109 美國 08/07 17:09
推 cpz: 窮的就一堆醃製食物重鹹，如客家、內陸41F 85.203.46.157 英國 08/07 17:09
→ yoyodiy …
→ yoyodiy: ,台灣也會用九層塔，香菜呀42F 223.141.183.64 台灣 08/07 17:09
→ cpz: 笑死，台灣的麻辣鍋根本是湯鍋43F 85.203.46.157 英國 08/07 17:10
推 banbee100: 不只中國人，台灣菜對很多國家的人來說都不夠酸甜辣鹹，日本人也覺得台灣菜很油但味道很淡…44F 114.47.22.167 台灣 08/07 17:10
→ horseface: 就算是日本菜也用比台灣多香料47F 23.241.114.109 美國 08/07 17:10
→ cpz: 我跟四川妹子在台灣吃過，台灣麻辣鍋是台式48F 85.203.46.157 英國 08/07 17:10
推 sakeru: 關我屁事 不爽不要吃49F 2.247.249.202 德國 08/07 17:11
→ cpz: 四川的麻辣鍋超級油，噁心的要命50F 85.203.46.157 英國 08/07 17:11
推 yufat: 叫他自己配一罐老乾媽吃51F 182.235.51.211 台灣 08/07 17:11
噓 fuxin999: 台菜本不在中華八大菜系,最出名是滷肉飯52F 124.219.57.129 台灣 08/07 17:12
→ horseface: 要能帶出香料味，需要放油當溶劑，台53F 23.241.114.109 美國 08/07 17:12
推 chihli: 可是很多四川菜味道超重54F 49.215.130.247 台灣 08/07 17:12
→ horseface: 菜不少知道要放很多油，但辛香料只有大蒜，外國人一般嫌單調55F 23.241.114.109 美國 08/07 17:12
→ MagicSword: 四川辣油是不是不用錢？57F 36.233.163.134 台灣 08/07 17:13
推 cpz: 去吃妳的老乾媽辣58F 85.203.46.157 英國 08/07 17:13
推 ggyaining: 台灣的料理口味真的很淡 所以出國永遠吃不慣59F 111.71.97.245 台灣 08/07 17:13
→ ryan0222: 想吃酸辣粉61F 180.217.93.149 台灣 08/07 17:14
→ horseface: 不提辛香料，外國也懂得用水果醃漬肉62F 23.241.114.109 美國 08/07 17:14
推 new122851: 川菜才??  你們台灣人懂個??63F 223.136.222.142 台灣 08/07 17:14
→ horseface: ，降低肉的腥味，台灣水果王國反而少用64F 23.241.114.109 美國 08/07 17:14
推 herikocat: 中國味蕾有時候已經被破壞光了66F 61.216.176.118 台灣 08/07 17:15
噓 JerryLian: 所以你玻璃心破了?67F 111.251.192.164 台灣 08/07 17:15
→ KangSuat …
推 KangSuat: 實話 無法反駁68F 218.164.172.52 台灣 08/07 17:15
噓 Ornette: 吃這麼重口味去洗腎吧，死支那69F 61.216.26.1 台灣 08/07 17:15
推 wei115: 台菜源於閩菜，閩南靠海，閩菜口味淡，重在食材本身的味道70F 39.11.197.87 台灣 08/07 17:15
噓 DASHOCK: 四川不是就東西加到辣爆油爆72F 36.230.221.23 台灣 08/07 17:16
推 good5755: 台灣有九層塔和香菜好嗎XDD73F 114.25.124.8 台灣 08/07 17:16
→ fish10241: 王剛有教啊，川菜就是寬油跟辣椒74F 114.46.31.206 台灣 08/07 17:16
噓 oxiz: 那趕快回你的中國 台灣真的不適合支那人75F 114.37.78.124 台灣 08/07 17:16
推 gg0079: 水果醃肉外國人愛 台灣不習慣這樣的味道76F 36.236.243.138 台灣 08/07 17:16
→ www8787: 食材太難ㄘ轉換跑道改ㄘ調味料的敢說嘴==77F 118.161.188.225 台灣 08/07 17:17
推 predator8016: 沒配地溝油 就是少一味78F 220.132.189.40 台灣 08/07 17:17
推 psypoorer: 豆腐三重奏79F 125.230.30.163 台灣 08/07 17:17
推 ciplu: 常吃重鹹，舌頭壞掉了吧80F 220.130.83.50 台灣 08/07 17:18
→ good5755: 台灣也是用醬油和八角醃肉好嗎
米酒去腥也很常用81F 114.25.124.8 台灣 08/07 17:18
噓 kevinyin9: 就給他什麼調味料都五倍 讓他早點洗腎83F 223.136.170.202 台灣 08/07 17:19
→ luismars: 給他一罐老干媽84F 61.224.155.244 台灣 08/07 17:19
→ kevinyin9:  他就爽了85F 223.136.170.202 台灣 08/07 17:19
噓 cpz: 好牛排只加玫瑰鹽，爛牛排吃醬，懂？86F 85.203.46.157 英國 08/07 17:19
推 chewie: 中國餐廳不放鹽就合台灣旅客胃口了87F 219.91.52.132 台灣 08/07 17:20
→ cpz: 好牛排加檸檬汁就好吃，低端就愛香料
偏偏有些低端很愛香料，那幹嘛不直接吃香料？88F 85.203.46.157 英國 08/07 17:20
→ Tchachavsky: 辣椒是明朝傳進來的 原本也不是這麼90F 140.117.221.5 台灣 08/07 17:21
→ blackhippo: 這個問題台南人也有啊.少見多怪91F 42.73.117.202 台灣 08/07 17:21
→ Tchachavsky: 辣料理的92F 140.117.221.5 台灣 08/07 17:21
推 gdtg10900: 台灣人追求CP值之要求便宜其他隨便93F 180.177.187.140 台灣 08/07 17:21
→ Tchachavsky: 是農民工出外打工 帶出來的文化94F 140.117.221.5 台灣 08/07 17:21
推 rabbitcheaty: 以前沒豬瘟的時候很愛他們的火鍋底料95F 117.19.131.20 台灣 08/07 17:22
推 yafx4200p: 川味真的..很簡單 花椒放一包97F 220.133.115.236 台灣 08/07 17:22
→ rabbitcheaty: 就口味問題啦，能理解，沒必要歧視98F 117.19.131.20 台灣 08/07 17:22
→ Tchachavsky: 火鍋底料是牛油做的 好嗎99F 140.117.221.5 台灣 08/07 17:23
→ foamy …
噓 foamy: 支那人吃屎的100F 49.217.69.38 台灣 08/07 17:23
推 zonaubade: 中國好像只有廣東吃得比較清淡，聽過廣東人覺得台菜重鹹的XD302F 42.77.212.196 台灣 08/08 05:01
推 soulofring: 吃不慣才正常，少大驚小怪。304F 61.224.145.184 台灣 08/08 05:25
噓 TameFoxx: 川菜才難吃305F 111.250.40.237 台灣 08/08 11:08
推 ryankkk: 支那仔快滾306F 220.136.73.64 台灣 08/08 13:13

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