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作者
標題 [新聞] 無菜單料理「4人吃7000」遭公審!主廚怒
時間 Sat Dec 26 23:18:29 2020
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標題 [新聞] 無菜單料理「4人吃7000」遭公審!主廚怒
時間 Sat Dec 26 23:18:29 2020
無菜單料理「4人吃7000」遭公審！主廚怒公開套餐內容：我們不適合
https://www.ettoday.net/news/20201226/1885162.htm
2020年12月26日 18:51
記者柯振中／綜合報導
高雄一名女子25日與好友享用無菜單料理，見到菜色後大失所望，PO上網公審，直呼「從
沒踩過這麼大的雷」。對此，店家出面反擊，在臉書上公開女子菜單內容，還稱對方「外
帶了好幾瓶酒」，可能是雙方不適合，才會造成這種結果。
沒踩過這麼大的雷」。對此，店家出面反擊，在臉書上公開女子菜單內容，還稱對方「外
帶了好幾瓶酒」，可能是雙方不適合，才會造成這種結果。
https://i.imgur.com/NJ17Jr9.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/NJ17Jr9h.jpg)
社）
這名女子在臉書社團「爆怨公社」中分享，他與好友到高雄一處無菜單料理用餐，4人點
了4,000元的套餐，沒想到只上了4道菜、4碗濃湯、1份點心及4份甜點，套餐還沒附飲料
。
了4,000元的套餐，沒想到只上了4道菜、4碗濃湯、1份點心及4份甜點，套餐還沒附飲料
。
女子指出，除此以外，他們開了一瓶價格1,000元的酒，過程中被推銷買酒，也有買下來
捧場，結果最後結帳金額將近7,000元，還有朋友吃不飽，氣得她發文公審店家，「從沒
踩過這麼大的雷。」
捧場，結果最後結帳金額將近7,000元，還有朋友吃不飽，氣得她發文公審店家，「從沒
踩過這麼大的雷。」
對此，店家也不甘示弱回擊，店內消費每人至少800元，且女子一行人用餐的過程中，還
有點了好幾瓶酒，有些是外帶回家，用餐完畢後，也有詢問客人是否有吃飽，「也沒聽到
對方對於餐點有任何意見，就協助刷卡結帳了。」
有點了好幾瓶酒，有些是外帶回家，用餐完畢後，也有詢問客人是否有吃飽，「也沒聽到
對方對於餐點有任何意見，就協助刷卡結帳了。」
依據店家公開的酒品項目，這組客人在店內內用一支酒，還有另外點了2杯酒、2杯飲料，
最後離場時，外帶了2支酒，而實際上網查詢這些酒品的價格，大約每支落在700元到1,00
0元之間。
最後離場時，外帶了2支酒，而實際上網查詢這些酒品的價格，大約每支落在700元到1,00
0元之間。
▼主廚公開4人吃的餐點，還透露「內用、外帶好幾瓶酒」。（圖／翻攝臉書）
https://i.imgur.com/FRUdRQB.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/FRUdRQB.jpg)
店家指出，若真的對餐點有任何問題，希望能現場反應，他們也可以馬上處理，若當下沒
有提出疑問，回家後才給負評，他們也無能為力，「可能我們彼此真的不適合。」
餐廳的粉絲看完貼文，也在下面留言回應，「沒有東西好不好吃，只有合不合口味」、「
真心覺得現代人還是要多親自採買常下廚，不然都不知道東西的價值…支持XX（餐廳名稱
），支持主廚」、「沒澱粉類的吧，再來一盤三星蔥佐嫩蛋快炒月光米吧XDDDD。」
真心覺得現代人還是要多親自採買常下廚，不然都不知道東西的價值…支持XX（餐廳名稱
），支持主廚」、「沒澱粉類的吧，再來一盤三星蔥佐嫩蛋快炒月光米吧XDDDD。」
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推 : 吃無菜單，不先提供預算區間，裝闊踢到鐵板了吼1F 12/26 23:20
噓 : 無菜單想吃飽?2F 12/26 23:20
→ : 我們不適合 也不想認輸 好幾次我們抱著彼此都只想要哭3F 12/26 23:21
推 : 臺灣一堆窮人裝有錢 別鬧了 去吃萊豬好嗎4F 12/26 23:21
推 : 口袋不夠深還敢去吃無菜單料理 台女真是丟臉啊5F 12/26 23:21
→ : 無菜單又沒說可以吃飽 要吃飽不會四個人去吃海港城嗎6F 12/26 23:21
→ : 跑去無菜單店還嫌 877F 12/26 23:21
推 : 不過這些菜色看起來真的不值這麼多錢吧8F 12/26 23:21
推 : 左下是鹹酥雞嗎XD9F 12/26 23:21
→ : ..........無菜單料理就是找盤子來吃的10F 12/26 23:22
推 : 台灣人就是要吃俗又大碗 cp值至上11F 12/26 23:22
推 : 無菜單的一聽就知道超恐怖，佩服有勇氣走進去12F 12/26 23:22
推 : 詢問有沒有吃飽哩 沒有的話怎麼辦? 店家再招待幾道嗎?13F 12/26 23:22
噓 : 無菜單料理就是盤子在吃的14F 12/26 23:22
推 : 這女的根本訂的時候就知道價格了啊
現在又跑出來歡是怎樣15F 12/26 23:23
現在又跑出來歡是怎樣15F 12/26 23:23
推 : 三支酒一支算一千，四個人吃四千還好吧？17F 12/26 23:23
→ : 無菜單沒食材囤貨壓力 食材如不夠等級 量上面最好多點18F 12/26 23:23
→ : 所以我從不去吃無菜單的餐廳19F 12/26 23:23
→ : 右上只有幾片肉紙，其他都生菜？20F 12/26 23:23
推 : 看到菜名那麼長就知道很貴了啊21F 12/26 23:24
推 : 裝闊的下場 不然就直接開預算讓人配阿22F 12/26 23:24
→ : 我寧可去買一千塊鹹酥雞，四個人就吃到吐惹23F 12/26 23:24
→ : 越想越不對勁餐廳板？24F 12/26 23:24
→ : 看起來真的雷...25F 12/26 23:24
推 : 在高雄也想吃無菜單料理 簡直可笑26F 12/26 23:24
→ : 本產黑羽土雞雞胸唐揚，484等於鹹酥雞？？哈哈哈哈哈哈27F 12/26 23:25
推 : 沒錢去吃什麼無菜單啊...而且這總額也還好吧XDD28F 12/26 23:25
推 : 我挺店家啊 每次都有這種自己要去吃無菜單裝闊事後吃不起的29F 12/26 23:25
推 : 這些菜難度有夠低，笑死31F 12/26 23:25
推 : 吃無菜單料理就是白癡啊 要吃高檔的就是要挑喜歡的吃32F 12/26 23:26
→ : 看菜單還真的，幾片臘腸下面全是生菜wwwww33F 12/26 23:26
推 : 去酒店?34F 12/26 23:26
→ : 這還好吧35F 12/26 23:26
→ : 擺盤的問題，故意搞得像法式料理，結果那擺盤，也難怪對36F 12/26 23:26
→ : 想吃飽,不會每人先上一盤炒飯R37F 12/26 23:26
推 : 酒錢就佔2500左右了 4個人各1千多 還好吧38F 12/26 23:26
→ : 這四樣 就算砍一半 二千應該沒幾個人覺得可以吧39F 12/26 23:26
→ : 所以推文一堆盤子阿，認為貴+少量餐點=無菜單是合理的40F 12/26 23:26
推 : 哪家阿 感覺就是賺一波型店家阿41F 12/26 23:26
→ : 所以推文一堆盤子阿，認為貴+少量餐點=無菜單是合理的42F 12/26 23:26
→ : 方會不滿意。43F 12/26 23:26
推 : 如果我只看照片的話，四個人大概三千吧。44F 12/26 23:27
推 : 四個人一千去麥當勞就爽吃了45F 12/26 23:27
推 : 這擺盤不太行R 量少盤多精緻一點 很多窮人是吃氣氛的46F 12/26 23:27
→ : 怎到處一堆人覺得花錢當盤子還當得很高興 wwwwwwwwwwwwwww47F 12/26 23:27
推 : 奶油炒櫛瓜，這無技術難度的東西，餐廳也敢賣==48F 12/26 23:27
推 : 看照片真的滿坑的49F 12/26 23:27
→ : 重點是看起來沒有精緻的感覺，看起來就辦桌的東東啊，50F 12/26 23:28
→ : 現在餐廳好賺就是價錢開櫃櫃，擺盤乾淨一點51F 12/26 23:28
推 : 有一盤像鹹酥雞XD52F 12/26 23:28
→ : 然後在嘴人吃不起，說本來就是這樣 哈哈哈 好可憐喔~~~~53F 12/26 23:28
→ : 7000四個人滿便宜吧54F 12/26 23:28
推 : 燒臘燒烤便當主菜，外加一份精緻鹽酥雞？55F 12/26 23:28
推 : 好像只有梅花豬排和雞腿排兩道比較有飽足感56F 12/26 23:28
→ : 而且還有買酒57F 12/26 23:28
→ : 餐廳價格合不合理要用吃的才能判斷 有時看的不準58F 12/26 23:29
→ : 菜單跟照片無誤 那還真得蠻盤的 只能說服自己酒很貴59F 12/26 23:29
推 : 沙拉跟鹽酥雞看起來很雷60F 12/26 23:29
推 : 這些菜可以當無菜單料理菜單，原來無菜單料理界門檻不61F 12/26 23:29
→ : 無菜單不是隨便都要破萬嗎62F 12/26 23:29
→ : 高啊63F 12/26 23:29
→ : kerodo我看菜名了，不是像，它就是阿！哈哈哈哈哈哈64F 12/26 23:29
推 : 生火腿都變肉紙了XD65F 12/26 23:29
推 : 口袋不深不要去無菜單 而且你們還點酒...66F 12/26 23:29
推 : 沒有美牛........價錢........67F 12/26 23:29
→ : 現場喝一隻酒又喝兩杯酒兩杯飲料 外帶一隻酒68F 12/26 23:30
噓 : 無菜單就是去當盤子的還在抱怨啥69F 12/26 23:30
推 : 笑死 新聞裡面有貼菜單 一堆人沒看在那邊嘴70F 12/26 23:30
→ : 感覺蠻雷的啊 不過7000就下次不會再去的程度吧71F 12/26 23:30
推 : 餐費$1000而已 還要求不吃牛 這樣很好了72F 12/26 23:31
推 : 無菜單就盤73F 12/26 23:31
→ : 除非認識的廚師 不然傻了才去無菜單 不到一萬算還好 前74F 12/26 23:31
推 : 去吃快炒就好真的75F 12/26 23:31
→ : 幾年還有人去吃到12萬差點出不來76F 12/26 23:31
→ : 先不說價錢啦 菜色真的蠻普通的77F 12/26 23:31
→ : 這個餐看起來貴在酒78F 12/26 23:31
推 : 怕餓 7000去開一桌台菜料理 四人可以吃很飽
誰叫你們要去無菜單79F 12/26 23:31
誰叫你們要去無菜單79F 12/26 23:31
推 : 嘉義吃過很驚艷的無菜單，水準之上81F 12/26 23:32
噓 : 南部還賣那麼貴 嚇死人82F 12/26 23:32
→ : 不用台菜啦，這圖片，去夜市找一找就有了。83F 12/26 23:32
推 : 扣點酒錢一人不到1000 但照片看起來真的滿雷的84F 12/26 23:32
推 : 這菜色 真心覺得不值85F 12/26 23:33
推 : 雞胸唐揚不就鹽酥雞？86F 12/26 23:33
推 : 我再仔細看了一下，完全看不懂這東東的價值在哪裡？87F 12/26 23:33
→ : 左下角就鹽酥雞，右下角就碳烤雞排(切)+香菇(炸)，頂多要88F 12/26 23:33
推 : 這價錢不如去吃響食89F 12/26 23:33
→ : 去買生菜。左上角看想怎弄，夜市現在有賣牛排了，也有烤90F 12/26 23:34
推 : 雞胸唐揚不就日式鹹酥雞嘛？91F 12/26 23:34
推 : 沙拉=幾片生菜+超薄生火腿，然後一盤鹽酥雞，嘖嘖92F 12/26 23:34
推 : 沒錢就去吃夜市 4人7千還敢跟人家吃無菜單93F 12/26 23:34
→ : 滷豬可以買，切一切就很像了。右上角的臘肉比較麻煩，感94F 12/26 23:34
→ : 如果這菜色的話，最多讓我看一盤兩百左右吧，在餐廳吃95F 12/26 23:34
→ : 1人1000 捏一下加預算 可以去飯店buffet96F 12/26 23:34
→ : 的話一盤兩百左右。97F 12/26 23:34
→ : 覺要去滷味攤才可能找到類似的商品。98F 12/26 23:34
推 : 無菜單餐廳只收1000?這什麼乞丐價位?我也吃得起99F 12/26 23:34
推 : 無菜單料理一人一千元就是普通等級而已 至於這些東西值不值四千則要見仁見智 我是覺得沒有 但也不至於上網公審1265F 12/27 22:22
→ : 這種餐廳是吃氣氛跟排場的..1268F 12/27 22:34
→ : 絕不吃無菜單1269F 12/27 22:47
→ : 窮人就去吃熱炒就好 這種餐廳一半是吃氣氛1270F 12/27 23:24
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- →台灣 12-27 00:07盤子價
- →台灣 12-27 00:13不管菜雷不雷，本身你會去吃無菜單就是你先錯一步，吃無菜單還嫌貴嫌不值又錯一步
- →台灣 12-27 00:32沒錢去吃麥當勞啦，還上新聞被笑，可憐吶
- →台灣 12-27 00:37七千塊，包含快兩千五到三千的總共三支酒，剩下的只能看自己的感覺了。
- →台灣 12-27 00:56···
- →台灣 12-27 09:34高雄一名女子，看到這邊就知道沒救了
- →台灣 12-27 11:41正常人？
- →菲律賓 12-27 12:44死窮鬼，沒錢就不要去丟臉
- →台灣 12-27 19:43看到那個切到快要透明的生火腿，真覺得不如去吃飯店自助餐。
- →12-27 22:47還不如擺盤辣條
- →台灣 12-28 00:01以份量及擺盤來看,再加上有那沒po出來的前菜甜點,扣除酒錢這樣算1500左右還合理,其實這不是有沒有錢的問題,是菜真的出的有點糟,臘腸生菜拿來當主餐的餐廳還真的沒見過,一般來說都是前菜吧,再加上4人份一開始沒分盤就直接上,整個精緻度就打折扣了,不是說無菜單就可以隨便出菜,當然啦,一人1000的無菜單本來就不用太希望能出什麼好東西,但那份量跟精緻度真的很差,然後看他的臉書很多人在吹捧它的酒,那就是酒bar了阿~吹什麼無菜單餐廳,沒那個本事就別把自己吹太高
- →台灣 12-28 02:43是去吃飯還是買酒?
- →台灣 12-28 08:52說真的這種無菜單我看了也苦笑
- →台灣 12-28 11:50還好我不吃無菜單 分子料理沒興趣
- →台灣 12-28 13:36熱炒店笑而不語
- →台灣 12-29 00:52吃無菜單料理真的是有風險的
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