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Gossiping
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n123456n
(米修)
標題
Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了?
時間
Sat Dec 23 01:10:27 2017
大家好
我是石牌小當家身旁的嘟嘟
我把大家拍的照片還有蘋果日報照片
與自由時報照片做了整理
這樣評論也比較客觀
二世祖開的台北場菜單
https://i.imgur.com/NxIVaXb.jpg
二世祖幫賓客保的保險
https://i.imgur.com/cKtzyTf.jpg
五福喜臨門
https://i.imgur.com/6PKlXHI.jpg
鮑魚海鮮羹
https://i.imgur.com/FqMxu9Q.jpg
清蒸大石班
https://i.imgur.com/eau1zV4.jpg
龍蝦舞沙拉
https://i.imgur.com/aMqEKgm.jpg
鰻魚香米糕
https://i.imgur.com/pTaie5b.jpg
藥膳土雞湯
https://i.imgur.com/HudoVNW.jpg
原味大草蝦
https://i.imgur.com/7mfzeM4.jpg
時令水果盤
https://i.imgur.com/6WoasVz.jpg
鮮活上紅蟳
https://i.imgur.com/exqTPB2.jpg
唐朝一品封
https://i.imgur.com/kZ6Jk75.jpg
東港魚丸湯
https://i.imgur.com/iKEZiaA.jpg
甜蜜綠豆蒜
https://i.imgur.com/BRhcWNE.jpg
其實這樣的菜色我覺得不會很差
畢竟跑來台北辦
真的沒有地利,而且二世祖來自
屏東
要另外
算上
工作人員費用
場地費用
保險費用
食材運送及冷藏費用
器皿刀具運送費用
桌椅運送費用
我覺得二世祖應該沒有賺多少
若真要說
其實裝蹄膀的器皿可以再精致些
雖然我也吃過辦桌宴用鐵盆裝菜……
水果蓮霧部分其實可以幫賓客
洗淨切塊
會更體貼一點
且在南部辦桌宴 水果中間上很正常
以前和家人也參加過南部辦桌宴
有很頂級也有一般
所以二世祖台北宴
我認為倒不至於給到負評
在想像意料之中
這次也給二世祖一個經驗
希望下兩場可以更好
※ 引述《GarfieldCxT (本多)》之銘言:
: 如題
: 鄉民宴是不是過譽了?
:
http://i.imgur.com/1ODtsUD.jpg
: 虧我超早預約 第六順位的樣子
: 結果是超邊緣的位子 超幹
:
http://i.imgur.com/WO9HbZm.jpg
imgur
[檢視原始大小(2160x3840)]
: 本來還以為
:
http://i.imgur.com/Tg94Ejx.jpg
imgur
[檢視原始大小(3840x2160)]
: 這道會是本日最後救贖
: 沒想到 還是......
: 台菜二世祖是不是過譽了?
: 我一定要講這句
: 幹你老師最好吃的是那個冰棒
:
http://i.imgur.com/w7tLpoF.jpg
imgur
[檢視原始大小(3840x2160)]
:
http://i.imgur.com/3GNGhbQ.jpg
imgur
[檢視原始大小(3840x2160)]
: 我一定要推廣一下
: 媽的今天最好吃的是這個
: 輸入優惠代碼 ptt520 有折扣
: 以上
: 謝謝大家
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.14.98
※ 文章代碼(AID): #1QFJo65I (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1513962630.A.152.html
※ 同主題文章:
[問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了?
12-22 21:00
GarfieldCxT.
Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了?
12-23 01:10
n123456n.
Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了?
12-23 01:19
chirex.
Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了?
12-23 02:55
showforce.
Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了?
12-23 10:55
backtrue.
Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了?
12-24 11:23
dcggj2394.
推
goiohi
: 就他擺盤不要弄那麼鳥評價也會有個中等
1F 12/23 01:11
→
chara117yun
: 如果東西真的很好吃 鋼盆我覺得可以接受
2F 12/23 01:11
→
goiohi
: 他的菜加上擺盤讓人感覺太粗了
3F 12/23 01:12
推
alex77916
: 花1300吃這個... 我只能說你們很有錢
4F 12/23 01:12
推
tomshiou
: 差不多這個價啦 又沒幾桌
不過我會去吃buffet
5F 12/23 01:12
推
plusonezero
: 聽說水果只有一顆連泡棉都沒拆的蓮霧
7F 12/23 01:13
推
gluccvidog
: 看起來就不好吃ㄌ
8F 12/23 01:13
推
sukyfish
:
https://upload.cc/i/xmH38D.jpg
好奇這篇是真的嗎?
9F 12/23 01:13
→
ABA0525
: 1300 應該沒後面2場了巴
10F 12/23 01:13
推
gn005066
: 真的 說屌打飯店 我怎麼覺得吃飯店比較划算
11F 12/23 01:14
→
sukyfish
: 如果是這樣真的很誇張
12F 12/23 01:14
→
cul287
: 只能安慰自己超值嚕 幫QQ
13F 12/23 01:14
→
alex77916
: buffet 老爺二樓應該不用1300 晶華一樓應該要
14F 12/23 01:14
推
ck290996
: goo.gl/ZHfZpn 這篇的照片看起來比較好吃XD
15F 12/23 01:14
推
tomshiou
: 不過那些菜應該不好吃 光看蹄膀醬汁就不夠味了
16F 12/23 01:14
→
chara117yun
: 有看過流水席真的是完整的水果啦 不只他
17F 12/23 01:15
推
JCS15
: 改叫食材二世祖吧
18F 12/23 01:15
推
aynmeow
: 看起來是還可以
19F 12/23 01:15
推
tomshiou
: 那個羹筍絲這麼大片 跟我家餵豬的一樣
20F 12/23 01:16
→
amsmsk
: 其實還不錯啦 不過一千三我會吃別的
21F 12/23 01:16
→
tomshiou
: 總而言之價錢還好 總舖師差多了
22F 12/23 01:17
推
morichi
: 上面圖的留言:新娘很飽
23F 12/23 01:17
推
LoveMakeLove
: 加油!展現台灣菜的本質
24F 12/23 01:18
→
morichi
: 喔看錯 應該是其他場 我以為是指這場
25F 12/23 01:18
推
max0928895
: 好啦,看起來很真材實料啦 可是我還是還是會去吃餐聽
26F 12/23 01:18
→
extrachaos
: 水國只有一顆小不拉基的蓮霧 泡棉還沒拆 幹 你敢信?
27F 12/23 01:18
推
j68345517
: 應該是說這個辦桌除了羹類跟丸子,其他看不出手藝,要
28F 12/23 01:18
→
extrachaos
: 水果
29F 12/23 01:18
→
j68345517
: 吃新鮮海鮮直接去海產店不就好了?
30F 12/23 01:18
→
LoveMakeLove
: 還有南部人說要擺出烤羊腿和一人一塊烏魚子
31F 12/23 01:18
推
alex77916
: 120桌 一桌一萬三...
32F 12/23 01:19
推
isaa
: 舒酸定的還蠻好笑的,看來是菜太粗 上菜次序也有問題
33F 12/23 01:19
推
tomshiou
: 沒有人參雞湯 藥膳也不是整個藥 用藥包 整個下來比鄉下
八千還差
34F 12/23 01:19
推
deepwild
: 吃一半上水果很少見嗎?這在中南部很正常吧
36F 12/23 01:19
→
extrachaos
: fb那篇中肯 幹 崩潰
37F 12/23 01:20
推
LoveMakeLove
: 菜太粗,台菜本來就是甲粗飽吃不完打包加熱繼續吃
38F 12/23 01:20
推
max0928895
: 那綠豆蒜弄成這樣子,看了實在倒胃口
39F 12/23 01:20
→
tomshiou
: 120桌可以少一千吧
40F 12/23 01:20
→
extrachaos
: 哦那個鰻魚超小條 馬的
41F 12/23 01:20
→
LoveMakeLove
: 難道要出龍蝦焗烤那類假台菜出來假大扮?
42F 12/23 01:21
→
extrachaos
: 綠豆蒜不好吃 分量也少 我們裝8個人就沒了
43F 12/23 01:21
推
tomshiou
: 份量不夠 根本沒資格叫台菜辦桌
44F 12/23 01:22
→
isaa
: 所以你們有吃飽嗎? 他不是說吃不飽找他
45F 12/23 01:22
→
tomshiou
: 這個辦在台北還好 鄉下就臭名遠播了
46F 12/23 01:22
推
remarque
: 1300吃這樣不會有甚麼特別感覺 不上不下的
如果之前話沒講那麼滿可能落差感還沒那麼大
47F 12/23 01:23
→
serding
: 場地費QQ
49F 12/23 01:24
推
ishiyoshi
: 我媽看了也說怎麼一萬三會初筍絲腿庫 超粗的菜
50F 12/23 01:24
推
ppt0726
: 不錯啦 有沒有在台北吃過飯
51F 12/23 01:25
推
Darvesi
: 屌打飯店在哪 反向屌打?
52F 12/23 01:25
推
LeoJhou
: 看起來就是普通的辦桌啊…
53F 12/23 01:27
推
AirPenguin
: 原來鄉民贊不絕口的冰棒是贊助的喔
54F 12/23 01:29
推
summerleaves
: 其實台北找不到1300一人的婚宴會館了,現在他被放在
跟台菜餐廳一起比了,標準不一樣了
55F 12/23 01:31
推
moebear
: 看起來還不錯R==
57F 12/23 01:32
推
Ensidia
: 憑良心說 如果他場租五千 這樣一桌8000很不錯
說真的我相信他沒賺到什麼錢
只是打從一開始就別口氣這麼大弄得自己一身腥
58F 12/23 01:33
推
alex77916
: 120桌 一桌5000 這樣場地要60萬 別跟我開玩笑了啦
61F 12/23 01:35
可能也要將保險算進去
→
heci1941
…
推
heci1941
: ( 星期六12月23日中午12點半 反勞基法修改大遊行 台北
62F 12/23 01:36
→
heci1941
: 捷運善導寺站集合 )
推
yanis
: 擺盤看起來的確很怪 問題是味道也被一堆人嫌 這只能幫QQ
64F 12/23 01:42
推
savagehead
: 腦公中部人 覺得這樣不貴
65F 12/23 01:47
推
wendy85625
: 菜好粗
66F 12/23 01:56
推
uafone
: 所以辦這場賺最多的是租場地的
67F 12/23 02:01
推
hihi29
: 騙騙天龍國的盤子 也是不錯
68F 12/23 02:05
噓
nissangtr
: 怎麼每道菜幾乎都是一人一份而已 份量太少了吧
69F 12/23 02:06
推
puresugar
: 1300流水席是不錯啊,問題是在台北這樣價格我有更多選
擇
70F 12/23 02:08
推
Groger
: 看起來還不錯阿
72F 12/23 02:09
推
Aaronko
: 幹看完好餓
73F 12/23 02:16
→
hahaha2202
: 彰化這樣6000吧~ 有吃過彰化苦瓜師嗎? 可以去看看!
74F 12/23 02:20
→
mtfk5566
: 蓮霧切一下吧
75F 12/23 02:24
推
kurtsgm
: 看到蓮霧那張照片我笑了
76F 12/23 02:25
→
smallshow3
: 之前婚宴一人一顆水果很多人稱讚耶...在這裡就被炮,
反指標?
蓮霧整顆就能吃幹嘛要切?
77F 12/23 02:30
推
lesterc
: 幹 就台北場地費太黑了 房東文化該死
80F 12/23 02:34
※ 編輯: n123456n (223.136.14.98), 12/23/2017 02:37:48
推
goodday5566
: 看到蓮霧就笑了XDDDDD
81F 12/23 02:45
推
sa4035
: 吃辦桌不就要吃超飽還能打包那種嗎
看去吃多人都說每個人份量都不多
然後再加上這個價格 CP值真的低
82F 12/23 02:48
→
n123456n
:
https://i.imgur.com/M9mWRBQ.jpg
85F 12/23 02:49
推
zxc0913
: 看到有留言說筍乾苗栗五千就可以 幹這就在台北智障嗎
台北就寸土寸金啊 辦在屏東不用1000吧
86F 12/23 02:49
推
chhwchinese
: 餓了
88F 12/23 02:55
推
YALEMY
: 覺得就擺盤問題啦 不然還可以
89F 12/23 02:56
推
stevensevens
: 覺得很反感,端這菜色可以嗆這麼大聲?要嗆大聲就
掏錢貼吧,一桌貼3000,花30萬在大聲嗆吧
90F 12/23 02:56
推
wryyyyyyyy
: 有夠盤 菜色還可以
92F 12/23 02:59
推
bbq123
: 蓮霧那張XD
93F 12/23 03:22
推
wulaw5566
: 看到整顆蓮霧沒洗沒切根本連5000辦桌都不如
94F 12/23 03:47
推
talrasha
: 有點像公路飯店 菜很粗 而且也是很普通常見的菜品
95F 12/23 04:01
推
biglarge
: 認真説,這樣子算超值
96F 12/23 06:39
推
mark7931
: 有道理
97F 12/23 06:43
推
p1227426
: 用磁盤 運上 台北 不知道要破幾個
98F 12/23 07:34
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