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標題 [新聞] 路易莎咖啡法說會 揭毛利率衝破54%創
時間 Mon May 8 08:49:05 2023
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標題 [新聞] 路易莎咖啡法說會 揭毛利率衝破54%創
時間 Mon May 8 08:49:05 2023
原文標題：
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路易莎咖啡法說會 揭毛利率衝破54%創新高
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路易莎咖啡法說會 揭毛利率衝破54%創新高 | ETtoday財經雲 | ETtoday新聞雲
![[圖]]()
本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡（2758）今（8）日參與櫃買中心法說，會前釋出2022年業績顯示，該公司合併營收創21.7億元新高、年增達15.51%，毛利率創54.72%新高。(露易莎,咖啡,毛利率) ...
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發布時間：
※請以原文網頁/報紙之發布時間為準
2023-05-08 08:27
記者署名：
※原文無記載者得留空
記者陳依旻／台北報導
原文內容：
路易莎咖啡法說會 揭毛利率衝破54%創新高
2023-05-08 08:27
▲路易莎咖啡法說會揭毛利率衝破54%創新高。（圖／資料照）
記者陳依旻／台北報導
本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡（2758）今（8）日參與櫃買中心法說，會前釋出2022年業績
顯示，該公司合併營收創21.7億元新高、年增達15.51%，毛利率創54.72%新高。
路易莎咖啡董事會日前已決議每股配息3元，將於6月27日召開股東常會。路易莎咖啡法說會
前簡報中揭露，台中高鐵聯名門市4月業績已逼近300萬元大關，加上OpenAI技術和168萬黑
卡會員資料庫，可以創造黑卡貼標效益，有助進一步提升業績。
前簡報中揭露，台中高鐵聯名門市4月業績已逼近300萬元大關，加上OpenAI技術和168萬黑
卡會員資料庫，可以創造黑卡貼標效益，有助進一步提升業績。
據了解，路易莎咖啡截至去年底全台門市共519家，較2020年底508家僅小增11家。不過，截
至今年3月底門市已增至538家，單季即淨增達19家，展店步調已明顯回升加速，加計籌備中
的門市後，全台門市總數已逾540家。本次法說會路易莎咖啡也將說明海外擴點計劃與疫後
觀察。
至今年3月底門市已增至538家，單季即淨增達19家，展店步調已明顯回升加速，加計籌備中
的門市後，全台門市總數已逾540家。本次法說會路易莎咖啡也將說明海外擴點計劃與疫後
觀察。
路易莎咖啡2023年3月自結合併營收1.96億元，月增9.8%、年增2.54%，為歷史第三高。累計
首季合併營收5.62億元，季減6.17%、年增8.04%，續創同期新高、亦創歷史次高。
心得/評論：
就麥當當的客源被引流走啦？之前的1+1銅板跟甜心卡都已經不容易留住客源了。現在往外
帶店的高價路線走，早晚被路易莎扮豬吃老虎。
終究是景氣下行時期，怕之後選八方跟路易莎代替麥當當的人，會不會與日俱增呢？
--
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※ 作者: STAV72 2023-05-08 08:49:05
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→ : 賣咖啡真好賺1F 05/08 08:49
推 : 賺2F 05/08 08:51
推 : 路易莎有得來速才會考慮替代...3F 05/08 08:53
噓 : 真的有人點路易莎早午餐？4F 05/08 08:55
→ : 鬆哥吧？5F 05/08 08:55
→ : 餐飲哪有看毛利的 都看營業利益吧6F 05/08 08:56
推 : 有些路易莎分店弄的跟星巴克一樣美美的，倒是後勢可期7F 05/08 08:56
→ : 還不就靠漲價，但是這招又不能一直用，呵呵9F 05/08 08:58
→ : 巷口麵店的毛利率有多高 你知道嗎？10F 05/08 08:58
→ : 漲價漲成這樣還以為是原物料上漲，結果是為了賺大錢啊11F 05/08 08:59
推 : 路易莎店內環境真的很好,點一份可以待一整天13F 05/08 09:00
→ : 抓最後一隻嗎14F 05/08 09:04
推 : 我還是喝便宜的星巴巴15F 05/08 09:07
推 : 號稱不敷成本然後獲利創新高，這國家餐飲都這樣==?16F 05/08 09:07
推 : 紅茶都買好市多茶包 一杯賣40賺爛了17F 05/08 09:07
推 : 成本提高，毛利不能少～18F 05/08 09:09
推 : 文青新地方19F 05/08 09:11
推 : 路易莎滿滿的插座 蠻不錯的啊20F 05/08 09:11
推 : 欸怎麼沒閒聊啊21F 05/08 09:12
→ : 500家門市一個月營收還不到兩億...23F 05/08 09:13
→ : 台灣年輕人只想開咖啡廳？24F 05/08 09:13
推 : 廉價版星巴克25F 05/08 09:13
企業大老常批年輕人「只想開咖啡店！」名作家打臉：台灣年輕人絕對比前輩更「務實」-風傳媒
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身為貧困世代的年輕人，「理想」都快要變成了「奢侈品」；就算胸懷大志，也不得不和現實妥協。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知有時待在同溫層久了，就會以為全世界都是一個樣，所以晉惠帝才會說出「何不食肉糜？」這樣不得體的話。媒體上陸續有不少位居天龍界的企業大老們都在嘮叨著：「台灣年輕 ...
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推 : 不然要賣幾塊？只看物料成本，難道店租跟人力不用錢？29F 05/08 09:13
→ : 2018-07-10 15:0931F 05/08 09:14
推 : 就是靠漲價啊 說什麼通膨32F 05/08 09:14
推 : 殺頭的生意有人幹，賠錢的生意沒人鳥！怎麼可能賠錢賣？33F 05/08 09:16
推 : 不輸台積電35F 05/08 09:17
→ : 先便宜擴店賺加盟金 上市櫃漲價割韭菜賺差價36F 05/08 09:17
推 : 鬆哥概念股？XD37F 05/08 09:17
→ : 反觀鴻海毛利不到6% zzzzzzzzz38F 05/08 09:18
→ : 樓下代言人鬆哥？39F 05/08 09:18
推 : 這家就賣座位 咖啡有夠難喝…40F 05/08 09:19
推 : 年輕人開咖啡廳只想當老闆，基本的都不懂41F 05/08 09:21
推 : 除非鼎泰豐上市，不然不會考慮投資台灣的餐飲業42F 05/08 09:21
→ : 可惜是興櫃,心臟不夠強><
通常一級戰區的飲料店待最久吧...沒被房租打倒43F 05/08 09:21
通常一級戰區的飲料店待最久吧...沒被房租打倒43F 05/08 09:21
→ : 台灣餐飲業每一家都是短視, 當然除了鼎泰豐45F 05/08 09:22
推 : 這家咖啡只剩一半，賺翻46F 05/08 09:24
推 : 每次經過，裡面都蠻多人的47F 05/08 09:24
推 : 這些餐飲店，明明現在許多原物料都開始降價了，例如蛋、蔬菜、部分肉類等等，但漲上來的價格死都不降回去，毛利當然創新高 唉48F 05/08 09:29
推 : 毛利54%，成本有多低…51F 05/08 09:29
推 : 小宇，去把後面最頂的咖啡拿過來52F 05/08 09:31
→ : 看國外例子53F 05/08 09:34
推 : 路易莎現在價格有點盤盤 跟星巴克差不多了
Cp值54F 05/08 09:35
Cp值54F 05/08 09:35
推 : 漲太多56F 05/08 09:36
→ : 黑卡除了打折還有什麼作用嗎?57F 05/08 09:37
推 : 他的咖啡喝過一次就不會再去喝58F 05/08 09:38
噓 : 漲太多59F 05/08 09:41
推 : 餐飲毛利率54%不算很高吧......
就算在股版做過生意的也那麼少嗎60F 05/08 09:44
就算在股版做過生意的也那麼少嗎60F 05/08 09:44
→ : 餐飲毛利率通常都抓三成 54%當然很高62F 05/08 09:45
推 : 路易莎前兩年開始打入台積裡面 應該賺很爽XD63F 05/08 09:45
噓 : 這麼難喝 疫後必定更賺錢64F 05/08 09:47
→ : 主成份是水 真的好賺65F 05/08 09:47
→ : 不意外 喝起來就是廉價咖啡66F 05/08 09:48
推 : 窮人版星巴克讚讚67F 05/08 09:49
推 : 說真的超猛，自己賣過咖啡就知道這行有多難賺68F 05/08 09:50
推 : 實際觀察各種店內營運就知道這是一家拼裝車，沒有做好營運管理的流程化。環境清理很糟（廁所到處發霉），然後服務流程的不穩定性很高（有些店家要求低消一杯飲料加餐、有些店家完全沒要求）。我不覺得69F 05/08 09:51
推 : 路易莎早餐很棒阿，便宜cp高73F 05/08 09:51
→ : 餐飲毛利率抓三成的話，營業費用都Cover 不過來......74F 05/08 09:52
推 : 它真的有想好好做品牌，老闆只想快速擴張撈錢，看到啥有趨勢就賣啥，最後苦到傻傻追夢的加盟者。76F 05/08 09:52
推 : 環境還可以，咖啡不好喝78F 05/08 09:52
推 : 妹子才是毛利率提升的要點 有請鬆哥開示79F 05/08 09:56
→ : 食材成本抓三成還說得過去，毛利率怎麼可能只有三成
而且近年一直漲，食材成本破4成也很常見80F 05/08 09:56
而且近年一直漲，食材成本破4成也很常見80F 05/08 09:56
推 : 咖啡本身還行吧
不過想喝好咖啡不是首選就對了83F 05/08 10:03
不過想喝好咖啡不是首選就對了83F 05/08 10:03
→ : 這種店提供座位是主要服務 咖啡好不好喝不重要85F 05/08 10:08
推 : 想也知道這幾年漲幾成了，咖啡頂多漲紙盒包材類而已咖啡豆相對其他食材根本沒漲多少86F 05/08 10:09
推 : 開咖啡店怎麼可能比去當職員爽。那些大老闆睜著眼睛說瞎話88F 05/08 10:11
→ : 咖啡有做出品牌躺著賺90F 05/08 10:13
推 : 台灣盤子真好騙XD91F 05/08 10:15
→ : 誰不知道咖啡本來就是暴利 怎麼不自己開一家看看好不好賺92F 05/08 10:19
推 : 這毛利率比星巴克還厲害? 淨利率是多少?
星巴克毛利率也不到三成阿94F 05/08 10:19
星巴克毛利率也不到三成阿94F 05/08 10:19
推 : 不意外 咖啡是暴利 你自己去買商用豆 量不用大一杯成本才不到10塊96F 05/08 10:21
→ : 賣座位租時間給你坐下休息沒啥啊 店租那麼貴
外帶和寄杯他應該贏不了超商了98F 05/08 10:23
外帶和寄杯他應該贏不了超商了98F 05/08 10:23
推 : 豆子還是cama比較香100F 05/08 10:25
→ : 大家都講的一口好咖啡101F 05/08 10:30
推 : 500家店 年收20億 單店才400萬?102F 05/08 10:34
推 : 咖啡連中油都在賣了，暴利無誤103F 05/08 10:37
→ : 毛利率高有屁用啊！銀行毛利率也很高啊，EPS多少…直接公布淨利率啦104F 05/08 10:38
推 : 美式咖啡毛利90% 其他70~80 但你要賣得出去106F 05/08 10:39
推 : 咖啡店沒那麼容易..... 一堆文青自己開的店也倒不少樓上說的是重點 要有銷路~ 所以點很重要107F 05/08 10:40
推 : 我都是去吹冷氣的109F 05/08 10:41
→ : 其實很多賣吃的以毛利來說一定要拉高 因為有物料過期的損耗 所以才那麼多無良的過期拿來繼續賣110F 05/08 10:41
推 : 咖啡這麼好賺 為什麼麥當勞的這麼難喝112F 05/08 10:43
→ : 有很多插座113F 05/08 10:44
推 : 北投站附近有間老屋重新裝潢的，氣氛還不錯啦114F 05/08 10:44
推 : louisa開的店那麼密集加盟主沒倒真的奇蹟115F 05/08 10:46
→ : 北投 建成圓環都不錯 老屋改建116F 05/08 10:49
推 : 現在高中生不去麥當勞K書 改去路易莎了117F 05/08 10:50
→ : 路易莎的價格內用才划算118F 05/08 10:53
→ : 路易莎毛利高也是血汗吧119F 05/08 10:56
推 : 路易莎是外勤人員休息時的好幫手…120F 05/08 10:57
推 : 單店平均一年營業額400萬，不知道要賺什麼121F 05/08 10:59
→ : 如果是手搖飲，在北部月營業額沒有50萬基本上是虧損，年營收也有600萬了
大概門店基本上都沒賺錢吧，總部賺的都是賣給門店的貨款跟服務費122F 05/08 11:03
大概門店基本上都沒賺錢吧，總部賺的都是賣給門店的貨款跟服務費122F 05/08 11:03
噓 : 幾個認識的加盟業者做的苦哈哈 連員工都請不起 這種吸食加盟主的血 能撐多久126F 05/08 11:10
推 : 月營業額 平均36萬128F 05/08 11:17
→ : 加盟金概念股129F 05/08 11:19
→ : 現在任何行業的加盟主幾乎都是苦哈哈 都在幫人打工從小七 飲食業 服務業 都是130F 05/08 11:28
推 : 店租5萬 員工20萬 加上水電 食材成本 收入一個月36萬 應該會虧本吧132F 05/08 11:32
推 : 易莎真的漲很多134F 05/08 11:36
推 : 這陣子看一堆加盟的倒店很多.......
尤其是飲料店135F 05/08 11:40
尤其是飲料店135F 05/08 11:40
→ : 加盟店主的利益有多少？137F 05/08 11:41
推 : 淨利比較重要吧，餐飲業看毛利？138F 05/08 11:44
推 : 光店租和人事費就要吃垮加盟主了139F 05/08 11:51
推 : 1.96億 給519家分 這樣還敢加盟也算是勇者！
毛利54% 剩240萬要拿去扣房租人事 根本做辛酸的140F 05/08 11:57
毛利54% 剩240萬要拿去扣房租人事 根本做辛酸的140F 05/08 11:57
→ : 這家這種經營策略感覺撐不久的，就是割韭菜模式142F 05/08 12:02
→ : 毛利率是要吸引投資者進場143F 05/08 12:06
→ : 星巴克毛利多高...144F 05/08 12:09
噓 : 蛋糕難吃145F 05/08 12:10
推 : 這麼高= = 屌虐星巴客餒 以後改喝星146F 05/08 12:10
推 : 文青都喝手沖咖啡的好嗎147F 05/08 12:11
推 : 其他地方我不清楚，在台中路易莎幾乎是社區很重要的商店，不少人是透過路易莎在交流與活動148F 05/08 12:22
→ : 以後路易莎也賣得跟星巴一樣價格了150F 05/08 12:31
→ : 丸子151F 05/08 12:35
推 : 每個商品幾乎都比 cama 便宜五塊 不知道會不會再漲152F 05/08 12:37
推 : 咖啡毛利這麼高喔？153F 05/08 12:38
推 : 咖啡超水154F 05/08 12:42
→ : 我覺得不行，還是星巴克155F 05/08 12:46
推 : 比較潮的早餐店 不算咖啡店156F 05/08 12:59
→ : 好久沒去消費了157F 05/08 13:23
推 : 咖啡店？跟本K書中心…毛利大五十郎！
飲料店毛利更高啦，要看淨利率剩多少！158F 05/08 13:33
飲料店毛利更高啦，要看淨利率剩多少！158F 05/08 13:33
推 : 這間加盟還是分店營業額超多家不用開統一發票的160F 05/08 13:37
推 : 強 54%161F 05/08 13:53
→ : 怎沒人支援路易莎奶圖..162F 05/08 14:10
推 : cama真的比較好喝 可是卻一間一間收163F 05/08 14:29
推 : 紅茶超澀不好喝164F 05/08 14:29
→ : 我也不知道為什麼，我這半年來幾乎每天或每兩天就會喝路易莎和吃路易莎的食物
因為難道我要吃鬍鬚張嗎難道我要吃餿水小火鍋嗎
Cama咖啡比較好喝沒錯啊
反正就沒選擇了165F 05/08 14:45
因為難道我要吃鬍鬚張嗎難道我要吃餿水小火鍋嗎
Cama咖啡比較好喝沒錯啊
反正就沒選擇了165F 05/08 14:45
推 : 會不會是因為可以line點餐 跟一樣報手機末三碼 而變多人買？ 因為可以line pay信用卡回饋啊 90*30也才2700 u熊卡玉山不是一萬滿嗎？ 我是因為這樣就一直買啦
？ 路易莎有發票存載具啊 也不會給收據 多環保170F 05/08 14:53
？ 路易莎有發票存載具啊 也不會給收據 多環保170F 05/08 14:53
推 : K書中心175F 05/08 14:56
推 : 毛利看起來好像滿高 可是營收以500間店來說20e比想像中少很多欸？176F 05/08 14:58
推 : 美式已經變成咖啡風味水，小7還比較好喝178F 05/08 15:19
推 : 賣吃的喝的，毛利低於50%的，早就關門了179F 05/08 15:41
推 : 明明倒一堆店面180F 05/08 15:46
→ : 路易莎幾乎都有插座，我覺得很不錯啊，環境也OK181F 05/08 15:48
→ : 甲醛循環杯 可怕！
路易莎 vs 星巴克 在我看來就是懶叫比雞腿182F 05/08 16:22
路易莎 vs 星巴克 在我看來就是懶叫比雞腿182F 05/08 16:22
推 : 南部有多那之184F 05/08 18:08
推 : 餐飲毛利不高會死吧......185F 05/08 18:42
→ : 平均單月才做34萬多 毛利還能這麼高 低薪?186F 05/08 19:09
→ : 這麼多店才1.96億？187F 05/08 19:16
推 : 難怪品質188F 05/08 19:44
推 : 路易莎高端文青不愛去 內用空間真的舒服189F 05/08 21:41
推 : 毛利這麼高 一杯咖啡賣100扣掉店租跟人事 原料成本可能才10幾塊190F 05/08 22:47
推 : 飲料永遠只裝5分滿 難怪毛利率這麼高192F 05/08 23:02
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