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作者
標題 [新聞] 淡水吃日料！2外國客買單見「10%服務費」
時間 Sun Jun 2 11:57:17 2019
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標題 [新聞] 淡水吃日料！2外國客買單見「10%服務費」
時間 Sun Jun 2 11:57:17 2019
https://www.ettoday.net/news/20190601/1457950.htm
淡水吃日料！2外國客買單見「10%服務費」氣炸：不能強迫我們付 店員傻了
https://cdn2.ettoday.net/images/3182/d3182181.jpg
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/3182/d3182181.jpg)
記者朱世凱／採訪報導
「不是應該入境隨俗嗎？」淡水一間日式料理店的員工表示，自己曾經接待過一組外國客
人，這2人看不懂也聽不懂中文，不過菜單上有英文註記，因此客人依舊能順利點餐並享
用；不料，當這對金髮碧眼的男女吃完飯準備買單時，看見帳單上「多了10%服務費」，
便氣得大聲跟店員理論，「你們不可以強迫跟我們收小費的！」
人，這2人看不懂也聽不懂中文，不過菜單上有英文註記，因此客人依舊能順利點餐並享
用；不料，當這對金髮碧眼的男女吃完飯準備買單時，看見帳單上「多了10%服務費」，
便氣得大聲跟店員理論，「你們不可以強迫跟我們收小費的！」
任職淡水某間日式料理店的服務生向《ETtoday新聞雲》表示，2名外國客人用餐時，恰好
是平日下午人較少的時段，所以當他們有什麼需求時，店員都能立刻上前服務。「菜單上
面有英文翻譯，如果看不懂食物圖示，主管也很樂意用英文向他們介紹餐點；另外，如果
客人想喝熱茶，或是想要更多餐巾紙，我們都會馬上提供。」
是平日下午人較少的時段，所以當他們有什麼需求時，店員都能立刻上前服務。「菜單上
面有英文翻譯，如果看不懂食物圖示，主管也很樂意用英文向他們介紹餐點；另外，如果
客人想喝熱茶，或是想要更多餐巾紙，我們都會馬上提供。」
他接著說，外國客人從點餐到用完餐的整個過程都相當順利，但是當他們要結帳時，卻突
然出現了小插曲。「客人拿起帳單來看時，臉色瞬間變了，還大聲地要我們請主管跟他溝
通，主管詢問原因後才知道，他們不想付那『10%的服務費』，他們覺得小費這種東西是
不可以強迫要他們給的！」
然出現了小插曲。「客人拿起帳單來看時，臉色瞬間變了，還大聲地要我們請主管跟他溝
通，主管詢問原因後才知道，他們不想付那『10%的服務費』，他們覺得小費這種東西是
不可以強迫要他們給的！」
▼客人堅持不付菜單上的「10%服務費」。（示意圖／資料照，與新聞當事人無關）
https://cdn2.ettoday.net/images/3780/d3780461.jpg
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/3780/d3780461.jpg)
服務生無奈表示，「主管向對方表明，菜單最下方也有註記『會額外收取10%服務費』，
但外國客人仍舊不講理，還說店員態度跟服務也沒有到非常好，甚至開始怪說『菜單上註
記的字體太小』，才會讓他們看不清楚。主管聽完後顯然十分錯愕，但是因為拗不過對方
，只好免去那10%的費用。」
但外國客人仍舊不講理，還說店員態度跟服務也沒有到非常好，甚至開始怪說『菜單上註
記的字體太小』，才會讓他們看不清楚。主管聽完後顯然十分錯愕，但是因為拗不過對方
，只好免去那10%的費用。」
他也說，別以為外國客人就這樣善罷甘休了，他們還要主管給予補償，不然就要告訴其他
朋友說，餐廳服務不佳還強迫收取小費。「最後我們只好招待甜點，讓客人平息怒火離開
，但我不懂，既然已經到台灣了，不是就該遵守餐廳規定嗎？怎麼可以用自己當地的文化
來強迫其他國家的餐廳去接受啊？真的太荒唐了！」
朋友說，餐廳服務不佳還強迫收取小費。「最後我們只好招待甜點，讓客人平息怒火離開
，但我不懂，既然已經到台灣了，不是就該遵守餐廳規定嗎？怎麼可以用自己當地的文化
來強迫其他國家的餐廳去接受啊？真的太荒唐了！」
店員最後指出，主管並未對此事有過多評論，只是無奈搖頭而已，「或許對方一開始就是
要來貪便宜的，但我們能怎麼辦呢？也只好忍一忍，大事化小，小事化了，期許其他外國
客人不會做出類似事情。」
要來貪便宜的，但我們能怎麼辦呢？也只好忍一忍，大事化小，小事化了，期許其他外國
客人不會做出類似事情。」
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06-02 11:57
06-02 12:50
06-02 13:38
06-02 13:51
06-02 14:50
06-02 16:37
→ gogobar …
推 : 顆顆歪國人2F 06/02 11:58
推 : 正確，台灣人貪小便宜3F 06/02 11:58
噓 : 收10%服務費本來就超蠢4F 06/02 11:58
→ : 台灣的服務費本來就是巧立名目詐錢5F 06/02 11:58
→ : 台灣有台灣的玩法6F 06/02 11:58
→ : 服務費又不是給店員的 都是老闆拿走 不給合理7F 06/02 11:58
噓 : 台灣才荒唐 變相漲價8F 06/02 11:58
噓 : 10%有給員工再來縮嘴9F 06/02 11:58
推 : 陋習還敢說10F 06/02 11:58
噓 : 那服務費也不是給服務生的啊zzzz11F 06/02 11:58
→ : 吃日料是哪門子的簡稱啦幹12F 06/02 11:58
→ : 是說那10%也不是進服務生口袋，超白癡就是了13F 06/02 11:58
推 : 爽 踢到鐵板 洋人教訓黃猴子14F 06/02 11:58
→ : 看到外國人就軟了15F 06/02 11:59
→ : 先看風向16F 06/02 11:59
推 : 真的，只是我沒種講17F 06/02 11:59
噓 : 本來就不該收10%服務費18F 06/02 11:59
噓 : 窮鬼不要來19F 06/02 11:59
→ : 這個名目真的很蠢20F 06/02 11:59
推 : 一堆服務很爛的一樣跟你敲10趴21F 06/02 11:59
推 : 是有女侍陪同的嗎 XD 桌面服務的那種 我會給 哈哈22F 06/02 11:59
噓 : 10%沒有轉給服務生很智障但外國人不給不會報警喔23F 06/02 11:59
噓 : 收10%服務費 結果有好的服務嗎? 大家一起來24F 06/02 11:59
→ : 計程車計時，有70%的車行進間還在計時偷錢25F 06/02 11:59
→ : 最好笑的是服務費都不是給服務員，而是老闆26F 06/02 11:59
→ : 不會報警嗎27F 06/02 11:59
噓 : 10%服務費根本惡意標價、避稅的產物 真有臉28F 06/02 11:59
推 : 又不是直接給店員他當然覺得不合理啊 又不是只有外國人覺得不合理29F 06/02 11:59
→ : 智障10%31F 06/02 12:00
推 : 本來就是陋習 一堆沒啥服務也在收服務費 還解釋是餐盤租32F 06/02 12:00
推 : 強迫收服務費本來就不合理，巧立名目33F 06/02 12:00
→ : 找警察來阿34F 06/02 12:00
噓 : 本來就是變相漲價35F 06/02 12:00
→ : 10%結果根本不是給員工的，我也不爽給36F 06/02 12:00
推 : 消費前沒看規則，事後才靠夭，直接報警不會?37F 06/02 12:01
噓 : 巧立名目收錢還敢屁話一堆，我也是醉了38F 06/02 12:11
推 : 10%小費本來就是台灣特別版39F 06/02 12:11
噓 : 服務費本來就是很蠢的制度40F 06/02 12:11
→ : 直接漲價，不收服務費很難嗎41F 06/02 12:11
→ HANAXALICE …
噓 : 10%服務費真的無法理解 幹嘛不直接加在餐裡面43F 06/02 12:12
推 : 10％服務費幫老闆解決人事費用44F 06/02 12:12
噓 : 騙誰，大家都知道10%服務費根本只是要讓價格看起來便宜點45F 06/02 12:13
噓 : 服務費10%根本騙錢 既然都固定的乾脆做成定價46F 06/02 12:13
推 : 10%真的是亂七八糟的東西 要給也是直接給服務生47F 06/02 12:13
推 : 正常人看菜單都會覺得標價就是要付的錢吧 不爽正常48F 06/02 12:13
推 : 日本高級的還要18%，怎麼說呢？49F 06/02 12:13
推 : 10%我寧願直接給服務生 收三小50F 06/02 12:13
→ : 台灣一堆商家根本自欺欺人 買房買車訂價也是好看的51F 06/02 12:14
→ : 發大財要收50%52F 06/02 12:14
推 : 消保官有說過服務費本來就是可以拒絕付的，這外國客人沒違法53F 06/02 12:14
噓 : 本來就莫名奇妙55F 06/02 12:15
推 : 4台灣人太奴而已，而且10%大部分進誰口袋打工過的都知道56F 06/02 12:15
推 : 服務費真的很莫名 有些餐廳沒什麼服務也在收服務費57F 06/02 12:15
推 : 有10%服務費的店我通常都不太去第二次
除非你拿出鼎泰豐那種服務58F 06/02 12:15
除非你拿出鼎泰豐那種服務58F 06/02 12:15
→ : 服務費法律上也不是強制，外國人不奴也合法60F 06/02 12:16
→ : 那就應該請立委去這些店消費看看 如果真的不合理61F 06/02 12:17
推 : 垃圾名目騙錢的62F 06/02 12:17
噓 : 根買屋公設比都是台灣自己發明的東西63F 06/02 12:18
→ : 再馬上要求應該提案修法 餐飲業禁止加收10%服務費
修法後如果再遇到這種情況 主管機關可以開罰64F 06/02 12:18
修法後如果再遇到這種情況 主管機關可以開罰64F 06/02 12:18
推 : 有些服務員只端餐點來，就要收服務費，根本沒服務的感覺66F 06/02 12:19
推 : 台灣就他媽假民主阿 服務費是客人意願給的 不是他媽應該要給你多少 鬼島慣老闆你們有出來服務客人嗎 沒有收什麼屁服務67F 06/02 12:21
→ : 10%另外加本來就不合理70F 06/02 12:21
推 : ~~~~不給合理，基本上可以要求不付的，就看敢不敢要求
~~~就跟樓上說的公設比一樣，巧立名目收錢71F 06/02 12:22
~~~就跟樓上說的公設比一樣，巧立名目收錢71F 06/02 12:22
推 : 服務費就是小費性質 消費者可以選擇不要付73F 06/02 12:23
推 : 立委一直有在提案啊,可是商總那個頭頭馬上跳出來靠北74F 06/02 12:23
→ : ~~~不過為了合理性，就聯合立法委員修法說一定要有公設比~~最少幾趴，還一堆人說政府規定的 北七75F 06/02 12:23
噓 : 本來就是商家貪小便宜，想壓地價目數字的伎倆77F 06/02 12:24
→ : ~~花錢買高公設比超蠢，那些本是建商該承擔的成本就洗腦成78F 06/02 12:24
→ : 那10啪有給員工再來嘴吧79F 06/02 12:24
推 : 本來就不能強迫付10% 台灣店家這行為完全是不對的80F 06/02 12:25
→ : ~~買家要自己承擔，然後說大家都這樣 蠢!81F 06/02 12:25
→ : 而且重點服務費 也不是給員工的吧82F 06/02 12:26
→ : 其實我想問 這種規則是台灣是誰發明的 我記得古早以前83F 06/02 12:26
推 : 外國付小費也不是強制 客人覺得你服務爛就拒付小費84F 06/02 12:26
推 : 所以如果我有給小費，是不是我可以不付服務費呢？85F 06/02 12:26
噓 : 10%服務費全給服務生嗎？86F 06/02 12:26
→ : 台灣沒這種制度 若說外國人給小費 也是給服務生 不是結87F 06/02 12:26
→ : 鬼島才有的特色，歪國人傻眼不意外88F 06/02 12:27
→ : 帳還要追加錢吧(是顧客自願給的)89F 06/02 12:27
推 : 基本服務≠需支付服務費90F 06/02 12:28
→ : 怎麼不報警91F 06/02 12:28
→ aa1052026 …
推 : 收服務費連水都要自己倒93F 06/02 12:29
→ : 其實服務生有78也有很認真服務的 當然顧客爽給認真服務94F 06/02 12:31
→ : 八成美國人95F 06/02 12:32
→ : 小費沒話說 但是大鍋炒一次給!? 78的也有份 那大家擺爛96F 06/02 12:32
推 : 哈97F 06/02 12:33
噓 : 台灣的10%都進老闆口袋 超爽98F 06/02 12:33
→ : 就好幹嘛服務 反正都領一樣錢 大鍋炒式給法很奇怪99F 06/02 12:33
推 : 以前老闆是把服務費改5%分給外場，但我內場QQ371F 06/03 03:24
→ : 10%服務費最好有全給服務生，變相漲價372F 06/03 09:30
推 : 那一國人啊？店家應該叫警察來才對373F 06/03 10:54
推 : 不付合理，台灣都是變相漲價374F 06/04 13:37
推 : 收你媽智障，服務費不會自己含在裡面375F 06/08 00:29
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