作者 geniusw (bereaved)
標題 [閒聊] 飛機餐的麵包
時間 Wed Jan 28 16:40:50 2026


小弟搭乘經驗很少 但有個華航飛機餐餐包的問題想問大家

約15年以前的經濟艙搭乘經驗, 華航飛機餐普普, 但餐包比長榮好吃?

印象中空姐掀開餐巾布, 由籃子夾出餐包給每位乘客.

熱騰騰的餐包配上銀藍包裝的奶油(?)  味道還不錯



當社畜後偶有旅遊機會, 此時三家國航的麵包差異不大.
華航餐包外觀一樣, 但表皮冷硬, 裡面普普.
長榮餐包參有藜麥或五穀, 味道也是普通, 似乎裝塑膠袋不是現烤.
星宇跟華航長榮差不多, 忘了有沒有五穀, 一樣有表皮冷硬的問題


那麼請問是年代久遠, 我記憶自行美化; 還是過去的麵包真的比較好吃,
換供應商或成本控制的問題呢?

最近吃飛機餐突發奇想, 上來問問強者.


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 136.226.241.98 (臺灣)
※ 作者: geniusw 2026-01-28 16:40:50
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SteamDick: 我只知道UA給我冷冰冰的麵包配奶油到底是三小1F 01/28 17:17
mithralin: 現在桃園出發的國籍航空餐點不是都復興空廚處理的嗎2F 01/28 17:18
d3571432: 哪裡夢到的復興空廚3F 01/28 17:19
Renoir: 復興空廚wwww 都化成灰了吧4F 01/28 17:26
paimin: 你把餐包帶回家烤看看就知道了5F 01/28 17:38
gman1975: 復興空廚??哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈6F 01/28 17:40
s1494041: 華航最近的都不錯吃欸7F 01/28 17:46
caloptics: 星宇的餐包好吃嗎8F 01/28 17:52
mayko: 題外話,復興空廚還在啦,變成主力在醫院裡的麵包店.9F 01/28 17:53
MarchelKaton: 法航的麵包小小一塊又硬又冷
而且還直接放餐盤上
但意外不錯吃10F 01/28 17:55
weijinsusu: 不是復興航棧嗎13F 01/28 18:35
coolfish1103: TPE/TSA:華膳、長榮,TSA/KHH/RMQ/TNN;高雄空廚。14F 01/28 19:28
lionsam235: 土航的好像都會熱15F 01/28 20:22
rjb0506: 因航給過一個餐包硬到我需要問空服他們是認真覺得那能吃16F 01/28 20:45
fd298: 華航的剛出爐還不錯,冷掉就......18F 01/28 20:47
driver0811: 以前吃過瑞航的超硬安慰自己歐式麵包都這樣19F 01/28 21:15
lc85301: 復興空廚:你是穿越者嗎20F 01/28 21:16
SinclairH: 星宇我有吃過熱騰騰的很好吃,但也吃過冷硬的21F 01/28 21:27
goat403: 華航早餐美國返台可頌還不錯22F 01/28 21:55
maybelie: 星宇熱的蠻好吃的,華航的硬一點但也不差23F 01/28 22:02
mitchellmi: 看到復興空廚 哈哈哈哈哈24F 01/28 22:08
taxlaw1991: 復興空廚2021就結束飛機餐業務了啦......25F 01/28 23:53
franceleo: 只要熱的都好吃26F 01/29 00:55
kei1823: 餐包熱的不要被壓扁都好吃27F 01/29 01:02
Google: 有幾次華航吃到熱餐包,有時候又拿到微冰的 不知道標準
在哪28F 01/29 02:09
roshe8780: 最近幾次搭華航都拿到冷的... 冷麵包到底怎麼夾奶油30F 01/29 03:32
qpack: 上次搭長榮拿到微冰的餐包,直接請空服人員換一個熱的來31F 01/29 07:18
AuroraSky: 可以把餐包放在那盤熱食的鋁箔上面,前菜吃慢一點32F 01/29 08:29
abeliangroup: 我也以為餐寶是要放在鋁箔自己加熱的XD33F 01/29 10:01
Jacky4939112: 台籍航空公司不錯了啦 來搭看看美系的就知道
麵包硬的跟磚塊一樣34F 01/29 10:49
pippen2002: 微冰的餐包??太扯36F 01/29 11:00
donkilu: UA的餐包都是跟餐盤一起冰 有夠難吃 我都直接退回去37F 01/29 11:20
js52666: 商務艙就會加熱了38F 01/29 11:25
GaryMatthews: 聯合難吃的不只是餐包 (笑)39F 01/29 12:01

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