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作者 eigencat (來顆水果吧!!)
標題 [問題] 麵包有寫人造奶油A跟B跟C
時間 Wed Apr  8 15:42:25 2026


每次買超商麵包，都會看一下成分，給小孩吃就會選擇成分單純點的好。

平常看到人造奶油，我就睜一隻眼閉ㄧ隻眼，可是這次看到他明明白白的寫著人造奶油A.人造奶油B.人造奶油C

我就一頭霧水，網路上也查不到，
這樣標示是沒問題的嗎？

今天買的是全家的奶酥小波蘿。
（兩個一組）


順道一提，有次去小七買到的小波蘿
發現它真的很小啊    通膨太嚴重了！



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.9.89 (臺灣)
※ 作者: eigencat 2026-04-08 15:42:25
※ 文章代碼(AID): #1frWRZ_l (CVS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1775634147.A.FEF.html
推 nccuthor: 變小是通縮了1F 04/08 16:02
→ w4: 通縮？2F 04/08 19:19
推 likeaprayer: 怎麼可能查不到....人造奶油A打上去google馬上有解答A是氫化植物油添加色素與香料仿奶油風味
B是單純的氫化植物油 C是把B添加乳化劑3F 04/08 21:18
推 Sensibility: 通縮有創意6F 04/08 21:35
推 q2520q: 能問3樓的來源嗎？因為AI的回答我覺得不是很準確，我看到這篇的時候有去爬文，後來是有找到一個粉專提這件事情，但他粉專文章表達的意思感覺主要是在說奶油的分類，並用ABC去分類，而不是在說人造奶油ABC，因為網路上相關的資訊基本上沒有，所以我在猜AI應該是用自己的方式把那篇文章自己解讀成人造奶油ABC了
http://i.imgur.com/lQYLj1e.jpg7F 04/08 22:25
[圖]
推 Answerme: 小7麵包的目標是打垮所有巷口的麵包店不是為了成分單純14F 04/08 22:27
推 q2520q: 我查衛福部網站，如果是符合CNS761規範的人造奶油是可以不用整個展開，但還是要標人造奶油，用ABC不曉得是不是用了不同的人造奶油以此做區分
http://i.imgur.com/yi7g6JM.jpg
以上如果有理解錯誤的地方還請指正15F 04/08 22:34
[圖]
→ GeogeBye: https://i.urusai.cc/6E10x.jpg20F 04/08 23:05
[圖]
→ GeogeBye: https://i.urusai.cc/N9AD6.jpg
https://i.urusai.cc/1aUyR.jpg21F 04/08 23:05
[圖]
 
[圖]
→ GeogeBye: 我這邊的AI是這樣說  google我也沒找到23F 04/08 23:06
推 q2520q: 我的GPT跟我說是考題會出的題目，還問要不要幫我擬訂讀書計畫XDD
不過應該可以確定ABC是三種不同的人造奶油就是了，阿是哪三種就不知道了24F 04/08 23:12
推 likeaprayer: 抱歉我後來有仔細看了一下 應該說ABC並沒有明確規定其區分 只是一種食品製造商用來區別不同配方的人造奶油時給予的代號
前面說得太武斷了 很抱歉>"<28F 04/09 00:40
推 Basket0205: 知識增加啦!32F 04/09 00:49
推 rex7788: AI就是爬蟲抓資料，資料是真的還是假的你要自己判斷33F 04/09 00:57
推 jkkert: AI 有時候會瞎掰，叫他列出參考資料看看34F 04/09 01:17
→ gustavjoe: 無論如何氰化植物油還是不要買了吧35F 04/09 07:22
→ excercang: 超商都人造奶油吧36F 04/09 09:58
→ goingmo: 改買攤子或麵包店的,不用標就不怕了37F 04/09 10:25

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