作者
標題 Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？
時間 Mon Sep 18 14:38:44 2023
標題 Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？
時間 Mon Sep 18 14:38:44 2023
台灣如果你要談頂尖 真的比較難
這個角度絕對稱不上亞洲第一
但如果你要說生活在其中的每日餐食選擇~那還真的可以拚第一
因為除非你很有錢 你對一個城市的美食評價
本來就會在每天可以怎麼吃 可以吃到什麼
那你放眼全亞洲 真的找不到各種類型都有平易近人又不錯吃的菜系選擇
其他國家要不是沒甚麼簡餐/自助餐的習慣
要不然就是直接給你升級只有高檔點的選擇
再不然就是菜系很偏 幾乎八成是本國
比如說去日韓好吃歸好吃 吃兩天後你就覺得膩了
但日本幾乎只有日本料理跟冷便當選擇
台灣呢?
台式菜
重點口味的中式料理
日本料理乃至連鎖店
西菜各種都有
東南亞河粉泰式也都有
土耳其印度大概沒幾個街區也能找到
這其實也是因為台灣的特殊性造成
台灣對於吃真的是海納百川 甚麼都可以發展成自然的中餐晚餐選項
以豐富度來說真的是屌打其他國家 要比95分以上可能不行
但基本上60~90之間的選擇非常多
跟中國的關係 外省帶來的中式料理
早就在台灣改變跟傳承的台式手路菜家常菜
曾經被日本殖民又超級愛日本 各種連鎖跟日治時代遺留的喫茶店甚至洋食店
然後又哈歐美又算有錢 各種米其林主廚來台灣 很多去歐美負笈學習
這幾年哈韓又是各種韓食入侵
東南亞移工的大舉入台 又造成到處都有東南亞美食
最後 香港近年的移民潮連燒臘都開了很多家更港式正統的
其他國家沒有這種大亂交的環境的
也因為全部夾雜在一個小小島國 很多廚師學貫中西
所以無論是中式 日式 歐美的料理手法這邊都會有
更別說世界最密集的茶飲店跟咖啡店了
所以無論是中式 日式 歐美的料理手法這邊都會有
更別說世界最密集的茶飲店跟咖啡店了
如果一天大概就1000台幣 要我在一個地方生活
從吃的角度 不只是亞洲 全世界我都會選台灣是最爽 最可以天天想吃啥就吃啥的國家了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.141.48 (臺灣)
※ 作者: Fantasy7th 2023-09-18 14:38:44
※ 文章代碼(AID): #1b1_1s4D (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1695019126.A.10D.html
※ 同主題文章:
09-18 00:10
09-18 00:12
09-18 00:36
09-18 12:23
09-18 12:28
09-18 14:18
Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？
09-18 14:38
09-18 15:31
09-18 15:45
09-18 16:19
09-18 18:35
09-18 19:49
09-18 20:06
推 : 過期蛋 超好吃1F 09/18 14:39
→ : 奇怪台灣有日本料理然後日本也只有日本料理
你的預設的前提會不會太有趣了一點？2F 09/18 14:40
你的預設的前提會不會太有趣了一點？2F 09/18 14:40
→ : 異國料理來到當地勢必會有迎合當地口味調整的4F 09/18 14:41
噓 : 怎麼會有人覺得日本會沒有其他國家的料理5F 09/18 14:41
→ : 所以還是有不同意見6F 09/18 14:41
→ : 那是因為你去日本只會想吃日式料理7F 09/18 14:42
→ : 洋食 拉麵這些不就是外來料理 只是被轉化成日本食物8F 09/18 14:42
→ : 沒出國也有美食節目看好嗎 其他國家也是有異國料理9F 09/18 14:42
推 : 要找到完全沒被飲食文化影響的很難吧10F 09/18 14:43
推 : 啊？我在日本吃的印度料理是？11F 09/18 14:43
推 : 東京呀，其實標題太浮誇，但是也沒有很多篇支豚講的那麼爛12F 09/18 14:43
→ : 只要在日本賣就被你叫日本料理嗎？14F 09/18 14:43
→ : 你說的這些 泰國更國際化15F 09/18 14:43
→ : 但都發展成各自的東西了16F 09/18 14:44
→ : 光看生活大爆炸裡面阿宅什麼料理外帶都有17F 09/18 14:44
噓 : 好可憐 你的日本只有日本料理和冷便當18F 09/18 14:44
→ : 從披薩吃到乾麵麻婆豆腐壽司都吃過19F 09/18 14:44
推 : 亞洲要選國際化的都市，台灣根本就不入流...20F 09/18 14:45
推 : 其實就連披薩 到了美國也變成美國的形狀 和義大利有差異21F 09/18 14:45
→ : 這點其實直接反應在旅遊產業的發展上22F 09/18 14:46
推 : 我不知道他是不是要說 便宜的各國類的料理?
畢竟日本大概除了中華類以外 很難壓到一千羊內的異國
東西吧 還真的只有他說的標準類 日式好吃的又要便宜
也沒有太容易23F 09/18 14:48
畢竟日本大概除了中華類以外 很難壓到一千羊內的異國
東西吧 還真的只有他說的標準類 日式好吃的又要便宜
也沒有太容易23F 09/18 14:48
推 : 要說日本多元可是日本也是很多外來的東西，拿來比第一本來就是很奇怪的事27F 09/18 14:50
→ : 有啊 印度咖哩和家庭餐廳的異國料理29F 09/18 14:51
推 : 亞洲很廣大的，除了東亞，還有南亞、東南亞，以及中亞與中東。
光是東亞的中國就有八大菜系30F 09/18 14:52
光是東亞的中國就有八大菜系30F 09/18 14:52
噓 : 曼谷表示 :33F 09/18 14:54
推 : 美食對我來說只有覺得好吃不好吃沒有排名XD34F 09/18 14:55
推 : 所以討論到現在，有誰吃遍他舉例的那些地方國家的美食的35F 09/18 14:58
--
作者 Fantasy7th 的最新發文:
![]()
其實綜合她這次的發言 她大概最在乎的是，明明她才是作者 怎麼這兩個小子，真以為自己才是哈利波特世界的代言人 而且還以這樣的身分攻擊她，搞什麼？ 是這部作品成就了他們，而不是有他們才有這部作品 誠如推 …133F 51推 3噓- 只能說推文討論就是審美疲勞最好的寫照 12年前大谷還沒加入職棒前 如果你問一個路人 1.在MLB 50轟50盜 2.在MLB 50轟50K 哪個會得MVP? 我想2會樂勝 1大概是很難絕無僅有但不是 …688F 248推 9噓
- 7F 2推 1噓
- 可憐吶 你在學校指著家境不好的同學說你這窮鬼 對著身材好的女同學同事說你奶真大 對著體態不好的同學大喊矮子肥仔 對著長相平平的朋友喊醜男醜女醜八怪 對著陰柔的朋友喊娘娘腔 對著唐氏症直接說智障 對著 …106F 48推
- 其實這樣說黑鬍子是不是最後跟魯夫先一起對抗伊姆機會還真未必是0 鋪陳跟大熊同族就是有尼卡信仰 搞不好發現魯夫是真尼卡之後態度就不一樣了 回過頭去查資料 黑鬍子似乎也跟魯夫沒有甚麼絕對的深仇大恨 他只 …47F 22推 1噓
點此顯示更多發文記錄