作者 a2521573 (skruck)
標題 [閒聊] 應該專門供應給青梅的義式麻婆豆腐
時間 Fri Sep 19 20:46:05 2025


今天在看輕小「突然有了未婚妻沒想到對方竟是聞名全校的蠻橫千金這該如何是好 」改
編的漫畫
https://i.imgur.com/SbRA5g3.jpeg
[圖]
以下這段專門供應給青梅的義式麻婆豆腐
挺好奇是什麼樣子
https://i.imgur.com/TUsXlsG.jpeg
https://i.imgur.com/MC6nBBv.jpeg
https://i.imgur.com/GvHiVot.jpeg
[圖]
 
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大概找了下關鍵字就找到了「イタリアン麻婆豆腐」的食譜,大致上就是日式麻婆豆腐的
變體
https://i.imgur.com/4bYJ4R9.jpeg
[圖]
將原本辣椒醬等會辣的元素,替換成蕃茄與起司
https://i.imgur.com/S83qhK2.jpeg
[圖]
https://i.imgur.com/XBs2ONF.jpeg
[圖]
味道上蕃茄跟起司本來就很搭口味偏酸甜
炒肉跟豆瓣醬都算小小提味

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※ 作者: a2521573 2025-09-19 20:46:05
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mc3308321: 還以為用黃豆烘焙後,磨成義式粉餅,再用義式咖啡機榨出espresso1F 09/19 20:47
jeff235711:3F 09/19 20:48
chordate: 原來有這種料理。換成起司熱量不會飆高嗎?4F 09/19 20:48
Vivian1913: 把起司換成蛋就是常見的自助餐菜色了(X5F 09/19 20:51
AkikaCat: 不會辣還能叫麻婆嗎(X6F 09/19 20:55
rich3826ex: 這樣跟排骨酥湯有什麼區別?完全是不同料理了啊7F 09/19 21:10
kaj1983: 感覺還滿好吃的,糖醋豆腐8F 09/19 21:15
st2k8: 根本Jamie Oliver的招牌菜9F 09/19 21:17
rswd: 這不能叫麻婆豆腐了吧
這不能叫麻婆豆腐了吧10F 09/19 21:19
strongbilly: 蕃茄炒豆腐==12F 09/19 21:23

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