作者 a2521573 (skruck)標題 [心得] 看動畫煮成吉思汗羊肉時間 Fri Oct 24 00:14:54 2025
擁有超常技能的異世界流浪美食家
動畫第14話出現的成吉思汗鍋
https://i.imgur.com/VMRToVJ.jpeg
雖然官網有說合作的品牌
也能叫出技能的購物介面但買不回來...
https://i.imgur.com/NuAP3hj.jpeg
https://i.imgur.com/shXczzr.jpeg
只好自己研究食譜
大致上先將羊肉先用烤肉醬去腥
(有不少人推薦自己喜好的品牌或是自己調製,我是直接買)
https://i.imgur.com/iP8taiX.jpeg
蔬菜很自由,勝制有食譜直接寫放你喜歡的蔬菜都行(笑)
我是放紅蘿蔔、南瓜片、洋蔥,不放油
https://i.imgur.com/0Gpc9fm.jpeg
鋪滿豆芽菜跟蔥
https://i.imgur.com/vDjW6GF.jpeg
手邊沒有特製鍋,可以把蔬菜撥開煎烤
也有食譜是先炒羊肉再放蔬菜上去
https://i.imgur.com/NMKzDZd.jpeg
https://i.imgur.com/iqYLXge.jpeg
加一圈烤肉醬蓋蓋子小火燜熟蔬菜
就完成了!
https://i.imgur.com/0w01yl7.jpeg
底下蔬菜的高湯配著蔬菜羊肉很下飯
特別喜歡裡頭的南瓜片煮的又軟又香
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.155.159.58 (臺灣)
※ 作者: a2521573 2025-10-24 00:14:54
※ 文章代碼(AID): #1e-bI0Rq (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1761236096.A.6F4.html
推 balius: 成吉思汗烤肉那個鍋具才是重點啊...1F 10/24 10:51
就是因為不是家家戶戶都買那個鍋,能找到很多用平底鍋能做的方法
※ 編輯: a2521573 (42.74.129.165 臺灣), 10/24/2025 11:22:52
推 lovy: 謝謝分享2F 10/24 13:25
→ ocis: 想買穆扣達用的蒜味牛排醬、薑汁燒肉醬,找不到啊
不知道是不是真的跟動畫一樣完全不用其他調味直接把醬倒下去就好3F 10/24 15:31
--