作者
標題 [閒聊] 炭火燒肉 越毒越好吃
時間 Sat Sep 20 13:35:51 2025
標題 [閒聊] 炭火燒肉 越毒越好吃
時間 Sat Sep 20 13:35:51 2025
https://i.meee.com.tw/aMuHgGP.jpeg
![[圖]](https://i.meee.com.tw/aMuHgGP.jpeg)
因應都市人無法炭火烤肉
最近也有很多瓦斯烤爐商品
可以用火直接燒肉
但是呢
吃起來總是少了點 火味
應該說是木炭味
雖然瓦斯火跟木炭火一樣都是火
瓦斯火烤起來就是沒有那麼香
木炭火烤起來吃下去就是香味四溢但是很毒
還有一種烤法是把整塊肉丟進木炭堆裡的
更香
但也更毒
唉
果然越好吃的美食
他就是越毒的嗎？
想吃木炭火烤如果不是在鄉下的話
就只能去專門店吃了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.239.75.20 (日本)
※ 作者: dog41125 2025-09-20 13:35:51
※ 文章代碼(AID): #1epZqvj5 (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1758346553.A.B45.html
推 : 沒有，難吃1F 09/20 13:36
推 : 說起來中秋快到了但我還沒開始採購肉2F 09/20 13:36
推 : 所以以前的人類 人類壽命只有... 但是過的超爽
ACG的長壽種都在嘴人類短命但多彩多資3F 09/20 13:37
ACG的長壽種都在嘴人類短命但多彩多資3F 09/20 13:37
推 : 灑點罌粟下去提味會更好吃喔5F 09/20 13:38
→ : 我用瓦斯爐烤太久了都忘了木炭要怎麼烤6F 09/20 13:38
推 : 能有人覺得以前的人過得爽我是沒想到==7F 09/20 13:38
→ : 與朋友去吃碳烤燒肉時在想到木炭沒辦法控火的瞬間讓我傻了幾秒鐘8F 09/20 13:39
推 : 因為你不是以前人10F 09/20 13:39
噓 : 你不要天天吃那個劑量人體也是會代謝掉
古代也沒一堆添加物的醬汁跟飲料給你配11F 09/20 13:39
古代也沒一堆添加物的醬汁跟飲料給你配11F 09/20 13:39
→ : 沒有 覺得好吃只是人在外面13F 09/20 13:44
→ : 說真的吃東西還要想這些有的沒的不如別活了算了14F 09/20 13:47
推 : 不是說是遠紅外線的關係15F 09/20 13:47
推 : 可以用碳烤香精 ^^16F 09/20 13:48
推 : 覺得烤焦的肉不好吃是人生還不夠苦17F 09/20 13:49
推 : 碳怎麼可能會好吃呢18F 09/20 13:50
推 : 煙燻味很毒嗎？那我要多吃一點！19F 09/20 13:53
推 : 好吃你多吃點20F 09/20 13:54
推 : 瓦斯也有好吃的阿，會比較貴
木碳可以讓比較差的部位變好吃，本質好吃的話瓦斯足夠21F 09/20 13:56
木碳可以讓比較差的部位變好吃，本質好吃的話瓦斯足夠21F 09/20 13:56
推 : 現在還有人在自家烤肉嗎?不都是去燒烤店解決?23F 09/20 14:00
→ : 等等 炭香不是指烤焦吧 那種不是類似薰製食品的感覺嗎24F 09/20 14:02
→ : 我現在在家都拿烤箱出來烤25F 09/20 14:02
→ : 我比較懶 有方便的用選方便的26F 09/20 14:06
推 : 人類又不能消化碳，碳本身無毒
你把食材丟到木碳堆和直接丟瓦斯火上烤一樣才讓他有毒27F 09/20 14:06
你把食材丟到木碳堆和直接丟瓦斯火上烤一樣才讓他有毒27F 09/20 14:06
推 : 不是常常吃就不用在意那麼多了29F 09/20 14:12
推 : 以前人都炭火燒肉肉烤焦也沒聽到啥致癌問題，不過量就好30F 09/20 14:16
噓 : 是多毒
如果是說烤焦的部分 用瓦斯一樣會焦31F 09/20 14:31
如果是說烤焦的部分 用瓦斯一樣會焦31F 09/20 14:31
--