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作者 wonderfood (wonderfood)
標題 [食記] 嘉義福容VOCO酒店 田園西餐廳semi-buffet
時間 Tue Sep  2 23:34:26 2025

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　　餐廳名稱：嘉義福容VOCO酒店 田園西餐廳 semi-buffet
　　消費日期：2025年4月
　　地　　址：嘉義市西區世賢路一段789號  (嘉義福容VOCO酒店二樓)
　　電　　話：(05)232-3399

    單人限制：無
　　
　　價　　位：1080-1480+10%
　　營業時間：早餐6:30~10:00(平日)，6:30~10:30(假日)
              午餐12:00~14:30(僅提供假日午餐服務)
              晚餐17:30~21:00
　　可否刷卡：可
　　優惠資訊：住房有優惠打95折
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原文完整版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/234834987



以下手機版精簡圖文


主餐

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烤法式春雞

看起來小小的

不過肉質多汁細嫩



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[圖]
碳烤鮭魚

鮭魚部位肥嫩油滑

吃起來很像我在全聯常買的鮭魚腓力



中島冷盤湯品區

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[圖]
我們家去吃吃到飽的習慣通常由冷盤開始

而和場場大爆滿需要搶食的那種熱門buffet不同

這裡取餐人數剛剛好

大家看起來都非常緩慢悠閒

有空欣賞食物後再下決定拿取



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[圖]
▲   鮮蝦

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[圖]
▲   魚皮

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[圖]
▲   章魚

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[圖]
▲   松葉蟹腳

餐檯上為這四種海鮮提供了許多配料

薑醋汁、芥末、五味醬、檸檬角、美乃滋



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[圖]
▲   涼拌豬耳朵

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[圖]
▲   南瓜小米堅果冷盤

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[圖]
 
[圖]
▲   生菜


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[圖]
餐檯上為生菜提供了許多配料和醬料



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[圖]
▲   壽司

擺盤很美

我特別注意到蘋果、紅蘿蔔和小黃瓜的切片刀工真是漂亮



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[圖]
▲   冷肉

黑胡椒牛肉、煙燻里肌肉、煙燻雞胸肉

配料有酸黃瓜、酸豆和黑橄欖



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[圖]
▲   綜合起司



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[圖]
搭配起司的餅乾



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[圖]
▲   阿里山香菇雞湯、羅宋湯

冷盤就需要熱湯的搭配阿!

這兩款味道不同風格迥異

但都非常好喝



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[圖]
中式湯品---阿里山香菇雞湯

香菇的味道非常濃郁

雞肉軟嫩入口即化

喝完這一碗

感覺胃中暖暖的好舒服




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[圖]
西式湯品---羅宋湯

羅宋湯考驗的就是牛肉和番茄等眾蔬菜的搭配了

這碗滋味酸醇而香

再搭配起司卡拉棒

感覺就是西式套餐裡的一道經典湯品





熟食熱炒區

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[圖]
熟食熱炒區也是品項不多

可是道道都讓我覺得精緻可口

且調味適中不過度

而最讓人驚豔的莫過於砂鍋魚頭了

這幾天在田園西餐廳的早餐吃到火雞肉飯

午餐吃到砂鍋魚頭

都不用去夜市人擠人就吃到了這兩樣嘉義經典小吃美食!



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[圖]
▲   砂鍋魚頭

砂鍋魚頭以豐富蔬菜和沙茶湯底燉煮

光是經過就陣陣飄香



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[圖]
可自行添加炸魚下巴、菇類、木耳、魚板和貢丸等火鍋料



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[圖]
品嘗一碗這濃郁的湯頭

好滿足!



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[圖]
▲   烤櫛瓜、玉米筍、烤甜椒



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[圖]
▲   紐澳良雞翅、炸雞塊、炸馬蹄條



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[圖]
▲   瑪格麗特披薩



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[圖]
▲   豬肉香菇燒賣

三歲小怪獸超愛

一口氣連吃了三個



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[圖]
▲   炒高麗菜



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[圖]
▲   番紅花淡菜



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[圖]
▲   荷塘小炒

這道看起來清脆可口



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[圖]
▲   紅酒燉牛肉



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[圖]
▲   刺蔥烤雞腿



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[圖]
▲   蔥爆豬肉



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[圖]
▲   蔬食炒飯




甜點飲料調酒冰淇淋區

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[圖]
我覺得這裡最大的亮點特色是調酒

可根據個人喜好啜飲一杯微醺的個人調酒



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[圖]
▲   調酒

有各式酒品

蔓越莓汁、檸檬汁和黑梨汁

紅櫻桃、檸檬片、冰塊

每個人都可化身調酒師

若實在不知如何下手

也可參考介紹牌上的範例

ps.未滿18歲不得飲酒

喝酒不開車，開車不喝酒



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[圖]
▲   可樂、海尼根、氣泡水



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[圖]
▲   綜合鮮果飲、柳橙汁、醋飲



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[圖]
▲   咖啡機、茶包



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[圖]
▲   可樂、雪碧、乳酸多、杏仁豆腐，焦糖布丁、梅子果凍、覆盆莓奶酪



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[圖]
▲   莫凡彼冰淇淋

當天提供五種口味

金典巧克力、咖啡、義大利起司、瑞士牛奶糖、草莓



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[圖]
▲   小可頌

旁邊有看起來肥滋滋的奶油可抹



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[圖]
▲   法式蒜香麵包



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[圖]
▲   高鈣起士麵包



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[圖]
▲   蛋塔



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[圖]
▲   經典巧克力



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[圖]
▲   大理石蛋糕



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[圖]
▲   小泡芙



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[圖]
▲   輕乳酪蛋糕



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[圖]
▲   檸檬塔



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[圖]
▲   手工餅乾



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[圖]
▲   水果

蘋果、李子、西瓜、奇異果




以上手機版全品項開箱

如需要參考環境心得

請參閱完整圖文網誌版
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/234834987







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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.40.125 (臺灣)
※ 作者: wonderfood 2025-09-02 23:34:26
※ 文章代碼(AID): #1ejmvnqW (EatToDie)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1756827249.A.D20.html
※ 編輯: wonderfood (114.44.40.125 臺灣), 09/02/2025 23:35:15
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