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作者 sleego (仰望半月的夜空～)
標題 [其它] Bialetti 摩卡壺需要養壺或洗嗎?
時間 Mon Jan 12 12:32:55 2026


https://meee.com.tw/QORuGNn.jpg
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主要是我的摩卡壺也用10多年了，近幾年都是每天使用
(我只用清水+棉手帕洗摩卡壺內側)
今天上網查，有沒有使用久磨損需要更換的問題

反而查到養壺這資訊說
摩卡壺都不需要洗，內壁看起來黑黑的、有咖啡漬
這反而是「養壺」成功的象徵

我的疑問是，大家都有這樣養壺嗎？
這樣洗摩卡壺是只需要把咖啡渣沖掉嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.137.191 (臺灣)
※ 作者: sleego 2026-01-12 12:32:55
※ 文章代碼(AID): #1fP7by7y (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1768192380.A.1FC.html
推 ZkNight: 我自己會簡單清上壺內壁，不清總感覺下一泡容易有渣
不過摩卡壺本來就比較偏懶人用，也許不清也有另一風味吧1F 01/12 12:49
推 CJhang: 那麼你一定沒有打開過矽膠墊圈的那一層……3F 01/12 13:01
有，但我偶而才清一次，用這麼久了墊片都換過幾次了
推 mitchness: 拿一個大鍋子 + 食用小蘇打清潔 +水 加熱
整組拿去煮，煮完如果可以再用超音波震動清洗一次4F 01/12 13:09
推 Ageoffeizai: 看過有人用心洗了義大利另一半的摩卡壺，對方暴走。6F 01/12 13:35
推 A1101166: 沖一沖就好了，偶爾用中性洗碗精隨便洗過
要像義大利人咖啡粉殘留都不洗，留到隔天再洗我沒辦法另外這一把沒多少錢，也不容易用壞，沒啥養不養壺的..7F 01/12 14:13
推 Oxyuranus: 我都會清水沖洗一下啦，完全不洗，感覺o-ring拆下來看應該很歡愉ww10F 01/12 15:47
※ 編輯: sleego (125.229.137.191 臺灣), 01/12/2026 16:59:35
推 finaldeath: 跟滷肉飯一樣，黑色那圈美味來源12F 01/12 17:01
推 AMG72: 陳
吃飯不洗碗嗎？13F 01/12 17:15
推 jakkx: 養大概是像手錶銅錄那樣特地養出某種痕跡吧。會不定時整個清一次。不清…你拿衛生紙上壺也好粉槽也好抹個一圈看你能不能接受15F 01/12 20:10
推 saintsmw: 不用養，他們家的不耐清潔劑。你可以試試看。小則變色，大則腐蝕。然後就可以買新的了。
連個水漬乾掉，顏色都會不一樣。用了加壓版2次就脫手了18F 01/12 22:17
推 A1101166: 洗碗精不變色，最便宜的洗碗精就好21F 01/13 10:18
推 minutepop: 我都清水沖一沖而已～22F 01/13 13:07
推 A1101166: 你的摩卡壺上壺，看起來就還好 沒啥問題23F 01/13 13:53
→ piece1: 什麼是養壺？跟以前憲校油膩膩的餐盤一樣嗎？24F 01/13 18:00

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