作者 autorad (逆轉勝)標題 Re: [器材] 終於終於買了lelit bianca 時間 Tue Apr 21 21:56:13 2026
我目前用的也是Bianca+Sette的組合
新居沒辦法弄220v電源，原有歐規Strega搬不來，就想說鎖定個便宜110v二手機，本來的
想法是920XL，但後來陰錯陽差變成買Bianca。
這個機器來歷也特別，2022年Bianca出v3時，淘寶各商家就紛紛出清庫存v2。特別的是有
一批貨是美規110v的，中國沒這個電壓，他們為什麼進我也是搞不懂。當時出清價是1萬3
千人民幣，我那時沒需求所以看過就算了。
沒想到過了三年後，我上淘寶亂搜，居然還有這種美規貨還沒出清完 ，而且價格掉到九
千多RMB。考慮一下就買了，全新義大利製雙鍋迴轉泵可變壓E61頭，怎麼看都是good dea
l。連運費到台灣，花了不到四萬五。v2跟v3的差別就是少了電控的一些功能，對我來說
完全沒差，所以拿到這台快一年，還是覺得很幸運。而且我這台應該是淘寶最後一台了，
後來我再去搜都搜不到了。
Bianca 真的是很不錯的機器，搭配上秤重定量的Sette ，早上的咖啡流程十分流暢，二
分鐘就一杯熱拿鐵。
因為110v 熱機費時，通常要25分鐘以上。建議一定要買的是定時插座，蝦皮上很多，200
元左右一個，能排序定時也可以遠端開關。
第二個推薦購買的是搖桿式蒸汽開關，幾年前我上上一台機器也是旋鈕改搖桿，用過就回
不去了。
第三個是咖啡電子秤，當你的設備已經可以掌控大多數的變因時，萃取量控制就是顯而易
見的必要。
然後簡單的整粉器- sette的粉十分疏鬆，幾乎沒有靜電問題，整粉器拿來抹平即可。有
的人整粉器抹平就沖煮了，我是習慣會再用定壓的tamper壓一下。
其他的我覺得不是很必要，隨人各自開心即可。
水的話我一直都是用RO水，因為我不相信水的甘甜這種東西在一杯espresso裡可以被人的
味覺分辨出來。所以純淨不結垢比什麼都重要。
※ 引述《msin (tt)》之銘言：
: 原本手沖七、八年了，但更早期喝的是義式超過二十年了，
: 最早用的是krups 銘機，
: 再來用的是aeropress 也用了十年了
: 決定進軍半自動咖啡機（公司之前我也幫買了，delongi 全自動，
: 全自動就是堪喝，所以不會再想買全自動）
: 先買了 伊萊克斯500 試用半年，之後開始看半年的半自動咖啡機了。
: 翻來覆去的 看了一堆，十萬內的大致都書面、網路
: 查了一翻再一翻，終於還是買了 lelit bianca了。貨還沒到，要過幾天。
: 請教大家新品有何要注意的??
: 另外大家的配件組，買哪一家?? 或蝦皮隨買，能用就好?
: 目前義式磨豆機用的是SETTE 270i 手沖是next-g 手搖c40
: 270i 先用看看 。
: 軟水的部份，本就有濾水機，不過不是ro純水
: 所以除了原廠的濾心，好像加brita 濾水壺過濾，
: 應該就能避免絕多數的除鈣困擾??
: 謝謝指導
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※ 作者: autorad 2026-04-21 21:56:13
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Re: [器材] 終於終於買了lelit bianca
04-21 21:56 autorad
推 lightmei: 與其說是甘甜不如說是水中的礦物質會改變咖啡萃取率，我之前就用含鎂的濾水壺濾的水來煮，說真的還喝不出有什麼差別XD1F 04/22 09:03
推 Sechskie: 純水安心 至少保養時水垢問題不大
鎂離子 我覺得對手沖萃取比較有感
手沖 我會改用波爾水4F 04/22 09:33
推 BWF: 會淘真的划算，台灣的溢價，可以升級其他配件7F 04/22 10:32
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