作者 horselai (horselai)
標題 [食記] 台北六福萬怡 敘日全日餐廳 平日晚餐
時間 Sat Jul 11 13:45:55 2026



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    餐廳名稱:敘日 全日餐廳-台北六福萬怡酒店
  消費日期:2026.07
  地  址:台北市南港區忠孝東路七段359號7樓
  電  話:02 6615 6526
  價  位:週一至週四晚餐成人NT$1,580 + 10%
  營業時間:17:30-21:00
  可否刷卡:可
    優惠資訊:Momo促銷餐卷一張約1111
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心得:

1. 生食干貝自由、干貝肉質也軟,品質不錯。
2. 美國牛干貝丼有大片美國牛肉再加上較大顆的嫩煎干貝,這個推薦。
3. 炙燒握壽司有炙燒和牛握壽司、醬燒鮭魚握壽司,牛、鮭魚都大片,這個推薦。
4. 鮑魚魚子茶碗蒸有一顆小鮑魚,可以試試看。
5. 雪蟹自由但蟹肉不太多。
6. 牛排、豬肋排都硬、不太行。
7. 烈日鬆餅的鬆餅品質不錯配料也很多樣。
8. 哈根達斯冰淇淋有濃脆花生醬、咖啡、巧克力、草莓口味,好吃。更好的是有專人代
勞服務。
9. 烈日鬆餅之鬆餅品質佳和配料多樣。
10. 最近星級飯店狂促銷餐卷(可能是饗賓、漢來太強了),目前餐卷一張約1111,干貝
自由不用排的天荒地老,可讓腿休息一下。

Youtube 4K food only影片:
https://www.youtube.com/watch?v=be0EDRnhDU4

以下是各區及菜色介紹:


#牛排
牛排、硬、不好吃。

#蜜汁豬肋排
豬肉硬、沒醬不香、不好吃。

##泰國蝦區
泰國蝦調味味道佳,但蝦肉少肉硬,肉太少撥的太累了。

#泰式酸辣泰國蝦Thai Style Lemon Flavored Thai Giant River Prawn
#藥膳燒酒泰國蝦Stewed Thai Giant River Prawn with Medicinal Herb
#鹽香炙烤泰國蝦Salt-Grilled Thai Giant River Prawn

#生燙美國牛肉湯 Taiwanese Boiled U.S. Beef Soup
美國牛肉大片、蠻好吃的。


##日本壽司區
計有:稻荷壽司Inarizushi (Tofu-skin Sushi)、綜合花壽司 Sushi Roll、海苔壽司
Sushi Roll
箱壽司Hakosushi (Box Pressed Sushi)

##現點現做 現握日式手卷 Japanese Hand Roll
料實在、好吃。
向廚師點選,有三種口味:鮮蝦蘆筍Shrimp & Asparagus、蒲燒星鰻Grilled Conger Eel
、美國牛魚子U.S. Beef & Fish Roe

##炙燒握壽司Seared Nigiri Sushi
非常好吃
每人每次限取兩貫,有二種口味:炙燒和牛握壽司Wagyu Beef Nigiri Sushi、
醬燒鮭魚握壽司Braised Salmon Nigiri Sushi

## 西式料理區
美國牛黑鮪魚披薩好吃。

#照燒美國牛黑鮪魚披薩Teriyaki U.S. Beef & Bluefin Tuna Pizza
美國牛加起司極好吃。
#泰式辣芒果海鮮披薩 Thai Spicy Mango Seafood Pizza
這個味道配起來有點奇怪。

## 沙拉區

#菲達乳酪油醋鮭魚沙拉 Smoked Salmon Salad with Feta and Vinaigrette

#泰式香辣牛肉沙拉 Thai Spicy Beef Salad

#歐式精選冷肉盤 Cold Cuts Selection

#精選歐式乳酪盤 Cheese Selection

#黑鮪魚塔塔佐酪梨 Tuna Tartare with Avocado
內容物:鮪魚丁(Maguro)、鮭魚卵(Ikura)、毛豆仁、酪梨、醋飯

##生魚片區
生食級干貝柱令人干貝自由,肉質也軟,非常好吃。生魚片沒有很好。
雪蟹自由,不用排隊,但肉不太多。


#南極雪蟹Snow Crab
#牛蹄蟹 Crab
#旗魚生魚片Sailfish Sashimi
#鮪魚生魚片Tuna Sashimi
#生食級干貝柱Bay Scallop

#清蒸扇貝佐雞尾酒醬Steamed Scallop with Cocktail Sauce

#美國牛干貝丼 U.S. Beef and Scallop Donburi
美國牛非常大片入口即化的口感,干貝大顆又經過火烤過更為香,非常好吃。

#豉汁蒸排骨

帶骨豬小排切成一口大小的排骨,帶有軟骨,肉質滑嫩多汁夾雜著豆豉。還算可以。

#鮮蝦燒賣
放了一隻蝦仁,內餡豬肉與蝦肉,口感不錯。

#臘味燒賣
放上了一片薄切的臘腸燒賣。

#叉燒包

#鮑魚魚子茶碗蒸Steamed Abalone with Caviar Egg Custard
上面有一個小鮑魚,再幾魚子,香滑口感不錯。當然這小鮑魚是點到為止,沒有大顆那種
等級的口感。

#中菜
沒有特色

#手工印度烤餅 Hand-Crafted Indian Naan
#地中海風味香煎透抽Mediterranean-Style PanFried
#焗烤青醬扇貝Baked Scallops with Pesto
#印度香料豆泥Indian Spiced Lentil Purée
#南洋雞肉綠咖哩 Nanyang Chicken Green Curry

## 甜點區

#哈根達斯冰淇淋 Häagen-Dazs
現場有提供四款,口味都是經典款,包含濃脆花生醬Peanut Butter、咖啡Coffee、巧克力
Chocolate、草莓 Strawberry 。濃脆花生醬比較少見,吃起來有以利泡泡冰的香氣。十
分好吃。


#焦糖巧克力慕斯 Caramel Chocolate Mousse
#水果奶酪 Fruit Panna Cotta
#芒果奶凍慕斯 Mango Milk Pudding Musse
#草莓慕斯 Strawberry Mousse
#百香果塔 Passion Fruit Tart
#提拉米蘇泡芙Tiramisu Cream Puff


## 歐式麵包
# 長棍麵包
# 手工麵包
手工麵包咬起來很香,推薦一試。
# 榛果可可醬 Hazelnut Spread with Cocoa


## 烈日鬆餅 Sunrise Waffle Bar
這好吃,自行DIY之作法:
1. 於餐盤中夾取鬆餅。 Take waffle to the plate.
2. 加上您喜愛的風味醬料。 Choose dressing.
3. 加上配料(堅果及果乾) Choose toppinas nuts or dried fruits.

#日式迷你鯛魚Mini Taiyaki

以下是可以加的料:
草莓淋醬 Strawberry Syrup、黑芝麻 Black Sesame、巧克力醬 Chocolate、花生粉
Peanut Flour
、黃豆粉Soybean Flour、楓糖漿Maple Syrup、蔓越莓乾 Dried Cranberry、葡萄乾
Raisin、綜合堅果 Mixed Nuts、煉乳Condensed Milk、黑糖蜜Blackstrap Molasses

鬆餅區也可以取用的點心:
沖繩黑糖蕨餅Okinawa Brawn Sugar Warabi Mochi、玫瑰荔枝果凍 Rose Lychee Jelly、
黑糖麵包布丁Brown Sugar Bread Pudding

## 手作提拉米蘇DIY Tiramisu

自行DIY作法如下:
1.取碗,加入提拉米蘇慕斯 Take a bowl, and add in some
2.取一手指餅乾, 並浸泡濃縮咖啡。Soak sponge fingers (cookies)
3.放入餅乾,並再次加入慕斯Put in cookies, and add in
4.加入您喜愛的配料。Add in your favorite
5.撒上適量的可可粉,即完成! Spread some cocoa powder.

可加的料:
手指餅乾Sponge Fingers、濃縮咖啡液Espresso、可可粉 Cocoa Powder
星星糖Star Candy、M&M巧克力M&M Chocolate、迷你棉花糖 Mini Marshmallow

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.109.112.177 (臺灣)
※ 作者: horselai 2026-07-11 13:45:55
※ 文章代碼(AID): #1gKTYLBo (EatToDie)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1783748757.A.2F2.html
ilovejesus: 饗賓 漢來 品質穩定 旭日很碰運氣 而且之前控餐控到爆 超不爽 就再也不去了
*敘1F 07/11 14:28
your025: 旭日人偏少,半小時後直接拿通常就很快
除非像泰國蝦搶很快,一大盤烤10分鍾,50支
三分鍾就不見4F 07/11 16:52
NASHISMAGIC: 上次去吃泰國蝦沒有控餐的情形7F 07/11 17:03
ken781222: 泰蝦我覺得不好吃8F 07/11 19:48
zx87p: 同上。幾個月前連假中午去吃,人沒坐滿。專門為泰國蝦去的結果拿兩次就沒再拿,覺得吃起來有點軟爛。不知有沒有改進9F 07/12 09:50

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