作者 dean1990 (狄恩院長)標題 Re: [問卦] 25年威士忌酒喝起來什麼感覺？時間 Fri Jul 21 09:06:40 2023
以價差而言蠻大的。
如果以蘇格蘭單一穀物來說，
一般大概3000-4000就可以買得到，
不過本魯覺得25年穀物喝起來仍略嫌單調，
要30甚至40年以上的味道比較複雜/好喝。
以蘇格蘭調和威士忌而言，
大多應該可以找到價格在3000左右的，
當然也有一些比較高價位的，
像皇家禮炮可能可以到6000-8000，
或其他知名品牌的限量款價格也可能會炒高。
25年調和本魯倒是沒喝過，
不過這種高年份的調和通常不會難喝到哪去。
以蘇格蘭單一麥芽而言，
價差又更大了，
比較便宜的，
OB像是格蘭利威、格蘭菲迪、拉弗格之類的，
基本上10000-15000可以很容易買到，
但要貴，譬如說麥卡倫25年雪莉桶，
也可以到70000以上。
至於喝起來是什麼感覺嘛，
或許可以這樣形容：
喝比較低年份的威士忌，
就像從遠處觀望山一樣，
你可以很清楚的看到他的山形、稜線，
你可以很清晰的辨識出這個酒款的顯著風味，
你可以很輕鬆的掌握這支酒的主要調性。
而喝高年份的威士忌，
則像是你身處山林之中，
你在意的不再是任何人可以從遠處觀望的景色，
而是攀登沿途所看到的細微的景緻，
而每次看到可能都會有不同的體驗，
就如同聞一杯高年份威士忌，
你知道這支酒該有的基本調性，
但又多了一些你一時說不盡的複雜風味，
每次嗅聞，都可能有新的發現，
因此你會願意花更多的時間來品嚐這支酒。
至於一瓶25年的酒到30幾萬，
只能說逾越一般25年的價格太多，
通常是由於稀缺跟炒作之下而產生的結果。
現在要喝山崎25年，
建議就飛一趟日本直接去酒廠品飲室喝吧，
現在一杯15ml好像只要3700日圓，
換算成一瓶大概17萬日圓左右，
應該算是相當划算（但只能點一杯）。
※ 引述《myIDis7 (個字)》之銘言：
: 看有人花了買了34萬買了威士忌25年假酒
: 如果是真的應該更貴吧
: 有沒有25年威士忌真酒喝起來是什麼感覺？
: 要價多少
: 有沒有八卦
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※ 作者: dean1990 2023-07-21 09:06:40
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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 25年威士忌酒喝起來什麼感覺？
07-21 09:06 dean1990
推 puretruthson: 喝得出奧妙的人真的很厲害
真的術業有專攻1F 101.10.93.19 台灣 07/21 09:07
推 hihimen: 調和的怎麼會有年份?3F 150.117.222.95 台灣 07/21 09:10
有喔，譬如我拿五桶不同蒸餾廠的酒、分別是21、22、23、24、25年的去調，那就會標示
成是21年(最低年份)的調和威士忌，像皇家禮砲藍瓶就有標21年。
很多沒標是因為裡面可能用到真的很低年份的威士忌(譬如4年)，標個4年太low沒人願意
買，所以索性就不標了。這種俗稱NAS (No Age Statement)，單一或調和都有可能弄成NA
S
推 ricyear: 調和算使用原酒的最低的年份4F 42.75.4.84 台灣 07/21 09:13
→ hihimen: 原來我喝的都是LOW的調和酒5F 150.117.222.95 台灣 07/21 09:23
前面說low的意思是指說市面上看得到有年份的大概都10/12年起跳，如果只標個4年賣的
價格跟10/12年差不多、甚至更貴，很多人就會想啊我幹嘛不買年份高的，這種「標上4年
」給人感覺上的low
但以品味而言沒什麼low不low的，喜歡就是喜歡，好喝就是好喝
※ 編輯: dean1990 (111.71.220.204 臺灣), 07/21/2023 09:28:20
推 SeaForest: 約翰走路紅牌才算頂級威士忌6F 223.139.252.80 台灣 07/21 09:26
推 kamichu: 太貴7F 36.233.242.234 台灣 07/21 09:33
→ Dhack5321: 本木舌盲測大概5.6000以上就喝不出差別8F 61.222.88.145 台灣 07/21 09:45
→ vbn78912: 放了25年的感覺9F 101.12.25.17 台灣 07/21 10:03
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