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標題 [問卦] 日本料理廚師用手拿 在台灣可以接受嗎
時間 Tue Aug 1 19:21:09 2023
標題 [問卦] 日本料理廚師用手拿 在台灣可以接受嗎
時間 Tue Aug 1 19:21:09 2023
中午去領便當時
回來女同事很恐慌的說
那間便當店包菜時沒戴手套
直接用手拿
以後不敢去吃了
但是事實上日料節目
日本在地的廚師做菜
也是沒有戴手套直接拿
不只是壽司
像是拉麵、烏龍麵、甜不辣之類的
老師傅都是直接雙手沒戴手套直接配餐
舉例
https://reurl.cc/K0z1Yn
大家可以接受便當徒手配餐嗎？或是日料徒手配餐
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.217.107 (臺灣)
※ 作者: xapp 2023-08-01 19:21:09
※ 文章代碼(AID): #1aoEgdOt (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690888871.A.637.html
→ : 法國菜也是大家還不是吃很爽1F 101.12.19.148 台灣 08/01 19:21
→ : 美味的秘訣2F 121.50.42.123 日本 08/01 19:21
→ : 日男可以 台男台阿婆不行3F 1.175.61.29 台灣 08/01 19:22
日女呢？→ : 戴手套找錢給你4F 223.138.46.88 台灣 08/01 19:24
→ : 你先告訴我不是用手拿的料理5F 36.231.80.33 台灣 08/01 19:26
推 : 我看過YT真的有戴手套做壽司的師傅
不過遵照江戶前壽司做法的肯定不戴手套6F 203.75.79.18 台灣 08/01 19:27
配便當店阿婆配菜不用夾子用手拿不戴手套不過遵照江戶前壽司做法的肯定不戴手套6F 203.75.79.18 台灣 08/01 19:27
你可以接受嗎
推 : 人家有洗手且廚師只碰食材不碰其他東西8F 42.77.154.32 台灣 08/01 19:33
但是包便當阿婆師傅也有洗手
這樣可以嗎
※ 編輯: xapp (58.114.217.107 臺灣), 08/01/2023 19:38:42
推 : 自從我看過用手捏壽司跟切生魚片以後就不吃了，希望他們看到這篇以後能戴手套。9F 1.200.81.141 台灣 08/01 19:40
推 : 本田:學長 你剛剛上完廁所好像沒洗手耶兩津: 壽司搓個幾顆就乾淨了啦11F 114.39.129.43 台灣 08/01 20:13
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