作者 Tencc (10cc)
標題 [問卦] 電鍋煮雞胸肉的湯能喝嗎?
時間 Thu Nov  2 16:23:05 2023


每次用電鍋煮雞胸肉
明明內鍋沒放水

但煮完都會有大約3~5口的湯汁
跟一堆白白的屑屑

小嚐了一口就是沒有鹹味的雞湯味

這種東西能喝嗎?
會不會是甚麼熬煮雞胸肉後留下的複雜元素
因為我根本沒放水啊,不像煮雞湯那樣

有沒有電鍋煮雞胸肉的湯能不能喝的八卦?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.27.163 (臺灣)
※ 作者: Tencc 2023-11-02 16:23:05
※ 文章代碼(AID): #1bGrnhfD (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1698913387.A.A4D.html
Healine: 可以吧1F 1.200.56.103 台灣 11/02 16:23
Ctacala: 喝喝看啊,不會拉肚子就沒問題了2F 106.64.97.117 台灣 11/02 16:23
kawazakiz2: 很腥吧3F 59.124.84.31 台灣 11/02 16:24
是有一點腥,但不至於無法入口
adios881: 雞的汗4F 223.138.97.86 台灣 11/02 16:24
DarkIllusion: 就雞湯5F 61.220.206.158 台灣 11/02 16:25
RRADA: 白白的屑屑  跟我的包皮垢有89成像6F 111.249.146.112 台灣 11/02 16:25
你有吃過嗎
a7788783: 貓很愛喝7F 42.71.162.149 台灣 11/02 16:25
xxUno: 有加蓋的話可以 沒加蓋看內鍋鍋蓋乾淨度8F 103.83.160.35 新加坡 11/02 16:26
雖然我都有洗,但用久了還是會黑黑的
fp737: 可以喝阿  不就肉湯  加鹽阿9F 61.223.37.88 台灣 11/02 16:26
ev331: 這樣有營養嗎10F 114.24.211.154 台灣 11/02 16:27
我也很好奇他的成分
coeXist: 當然可以喝啊 但你蒸之前肉要先洗乾淨11F 36.237.139.212 台灣 11/02 16:27
fp737: 不過那應該也頂多兩湯匙吧   沒喝也沒差12F 61.223.37.88 台灣 11/02 16:27
黑啊,就真的只有一點點
但就好奇那個能不能喝
ev331: 喝分解好的乳清蛋白會不會比較好13F 114.24.211.154 台灣 11/02 16:28
ljsnonocat2: 雞精
如果是好的土雞,根本不會腥14F 42.77.105.45 台灣 11/02 16:28
hylio7754: 雞精16F 49.217.129.42 台灣 11/02 16:31
coeXist: 我都去全聯買雞里肌肉回來蒸 加些愛吃的菜一起蒸 加一點點水就好不用調味 超好吃又健康17F 36.237.139.212 台灣 11/02 16:31
里肌肉跟雞胸肉我吃不太出來說
em4: 試過餵魚 魚一直張口吞20F 27.242.39.220 台灣 11/02 16:31
※ 編輯: Tencc (59.125.27.163 臺灣), 11/02/2023 16:35:05
coeXist: 也可以加蛤蠣一起蒸 湯超好喝21F 36.237.139.212 台灣 11/02 16:32
scarbywind: 就高湯阿.. 一些味精原料跟油脂組織液22F 220.132.56.3 台灣 11/02 16:35
puput: 那就是滴雞精阿23F 125.227.152.155 台灣 11/02 16:36
es9988770: 加米酒去腥啊,屑屑是泡泡的殘渣,
或者肉的粉末24F 42.78.51.17 台灣 11/02 16:36
md3q6e: 雞里肌肉就雞柳 雞胸肉裡面兩條26F 39.14.49.87 台灣 11/02 16:36
pttouch: 很腥吧?27F 223.139.170.131 台灣 11/02 16:40
astrorice: 要燙一下吧 去雜質28F 118.171.119.147 台灣 11/02 16:40
coeXist: 里肌肉不用調味就好吃 雞胸肉不調味就蒸我沒試過 感覺不好吃29F 36.237.139.212 台灣 11/02 16:42

--
作者 Tencc 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄