作者 jumpdog5566 (跳狗)標題 [新聞] 吳寶春Oreo冰淇淋「腸桿菌超標71倍」 봱時間 Thu Nov 30 10:26:44 2023
鏡週刊
2.記者署名:
謝文哲
3.完整新聞標題:
吳寶春Oreo冰淇淋「腸桿菌超標71倍」 複查停售被列入高風險名單
4.完整新聞內文:
台中市食品藥物安全處執行「112年度乳品加工食品業稽查專案」,對轄內6家乳品製造業
者進行稽查,今(29日)公布結果,吳寶春食品股份有限公司台中分公司的「Oreo冰淇淋
」腸桿菌超標71倍,複驗時業者已停售該產品,食安處則將其列入高風險名單,將不定期
前往稽查及抽驗。
為強化乳品安全與衛生,台中市食品藥物安全處執行「112年度乳品加工食品業稽查專案
」,稽查轄內6家乳品製造業者的環境、人員衛生、製程管控、相關文件紀錄、產品來源
及標示等,此次專案稽查12件產品標示及抽驗6件成品與原料,包括鮮乳及相關乳製品,
檢驗衛生標準、重金屬、動物用藥與黃麴毒素等項目。
今日台中市食品藥物安全處公布稽查結果,環境衛生部分不合格的業者複查均已改善過關
;吳寶春食品股份有限公司台中分公司的「Oreo冰淇淋」則是檢出腸桿菌710CFU/ml,比
標準10CFU/ml超出71倍,已限期該業者改善完成,複驗時業者已停售該產品,食安處已將
該業者列入高風險名單,將不定期前往稽查及抽驗。
食安處呼籲,業者應落實自主管理,遵守食安相關法規,留意原料使用的合法性;同時提
醒民眾,選購乳製品時應注意販售場所的存放環境是否乾淨,確認產品保存條件,檢查產
品效期與包裝完整性,購買後應儘速依產品所標示的保存條件存放,並於期限內食用完畢
。最新稽查或抽驗結果,皆已公布至「台中食藥安智慧雲-食安GIS專區」,提供民眾查詢
。
5.新聞連結
https://www.mirrormedia.mg/story/amp/20231129edi040
6.備註:
沒有殺菌過的冰淇淋
超標這麼多也真的嚇人,腸胃不好的少吃為妙備註請放最後面 違者新聞文章刪除
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※ 作者: jumpdog5566 2023-11-30 10:26:44
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