花了幾分鐘看了一下鏈接，說實在的，幾乎都是在胡說八道，我在
南京，經常去鏈接中提到的南京眾采水產批發市場，那個市場開市
是早晨4點前，那時是人山人海，找個停車的地方十分困難。但是，
一過上午9點，就剩下零星顧客，因為批發水產貨物的人也要趕著去
市內菜場賣貨，飯店的採購也要提早，要不然怎麽來得及中午做菜
給客人吃。

早晨批發商會將採買店家預訂的貨物準備好，自然就會按照大小分
別擺在那裡等顧客，沒有人將螃蟹散在那裡等客人來了再分揀的。
因此，你會看到成片的各種大小、各種規格的螃蟹躺在那裡。你要
是無聊，下午去水產市場看看，商家幾乎都在休息，更是沒人。

今年的螃蟹沒有覺得很便宜，以南京為例，完整的250克的公蟹或
200克的母蟹，菜場的價格約為50元/隻，缺一隻腳或鉗子的玖指蟹
也稱殘蟹，上面那種規格的約20元/隻，自己買來吃很划算。

我家有看到螃蟹就走不動路的人，每年消費的蟹類，包括梭子蟹、
紅毛蟹及帝王蟹，總費用不會低於一萬元人民幣，最喜歡的就是玖
指蟹，買一大堆回來剔肉，然後做成肉丸，餛飩什麽的...