回看板
Disp BBS
作者 soilndger (麥高拐)
標題 [問卦] 燒烤盤是不是智商稅？
時間 Tue Sep 30 16:59:35 2025

你不就是為了要烤肉嗎

用網子、用架子上面有洞
熱源直接燒的到食材 這才叫烤肉吧？

結果有人發明了燒烤盤
食材貼著盤子炙燒
我說 你加點油上去就是在煎
拿個鏟子 撥一撥就是在炒
蓋上蓋子 你不就是在煨

哪裡干烤肉屁事啊？
用我阿嬤的鼎 照樣都可以做
所以我說 燒烤盤是不是智商稅？


----
Sent from BePTT on my Samsung SM-A716B

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.90.6 (臺灣)
※ 作者: soilndger 2025-09-30 16:59:35
※ 文章代碼(AID): #1esvlvod (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1759222777.A.CA7.html
推 ayuhb: 吃起來一樣吧1F 42.73.189.65 台灣 09/30 17:00
推 callhek: 4442F 125.227.29.30 台灣 09/30 17:00
噓 eason10: 難怪你沒女朋友，儀式感懂嗎？3F 111.71.213.126 台灣 09/30 17:00
推 hsuehhm: 深一點 就可以吃火鍋4F 140.119.80.83 台灣 09/30 17:00
推 TexasFlood: 銅盤烤肉：？5F 126.253.100.142 日本 09/30 17:00
→ vowpool: 烤肉用明火在烤? 你都吃燒焦的喔?6F 125.227.40.62 台灣 09/30 17:01
推 em4: 材質有沒有差？不同材質吸收放出來的波長不7F 110.28.58.250 台灣 09/30 17:01
推 simon0529: 石板烤肉???8F 111.248.109.243 台灣 09/30 17:01
→ em4: 一樣？9F 110.28.58.250 台灣 09/30 17:01
→ vowpool: 烤是用熱對流的方式加熱食物啦10F 125.227.40.62 台灣 09/30 17:02
推 chigo520: 我也覺得那樣不算烤肉，但韓國那種燒烤11F 101.10.227.16 台灣 09/30 17:02
推 vamwill: 確實沒錯啊，那是在煎肉12F 42.73.6.56 台灣 09/30 17:02
→ vowpool: 雖然說燒烤盤的確不算烤13F 125.227.40.62 台灣 09/30 17:02
→ chigo520: 盤確實方便，油自己會滴出來，也比較不14F 101.10.227.16 台灣 09/30 17:02
→ enjoyyou: 要不要炭香而已15F 60.249.146.33 台灣 09/30 17:02
→ wang111283: 確實叫煎16F 114.39.184.167 台灣 09/30 17:02
→ chigo520: 臭17F 101.10.227.16 台灣 09/30 17:02
→ ChungLi5566: 蒙古烤肉：18F 114.137.35.181 台灣 09/30 17:03
推 bruce511239: 煎 平底鍋就可以了19F 49.215.232.248 台灣 09/30 17:03
→ nekoares: 好吃就好20F 114.45.136.207 台灣 09/30 17:03
→ vowpool: 氣炸鍋都比較像在烤21F 125.227.40.62 台灣 09/30 17:04
推 KatanaW: 想少吃一點灰 臭了嗎？22F 114.136.91.7 台灣 09/30 17:04
推 historyway: 韓國人都這樣吃23F 42.70.57.158 台灣 09/30 17:07
推 gunfighter: 就韓國人搞出來的銅盤烤肉 台灣亂學林北小時候根本沒見過人用烤盤的24F 111.82.75.130 台灣 09/30 17:08
推 kaiPT: 所以石板烤肉=石板煎肉？26F 111.82.103.222 台灣 09/30 17:08
推 edwinrw: 比薩也是烤阿27F 49.216.253.41 台灣 09/30 17:09
→ soilndger: 同樣的問題也出在 我看到後來有人在烤28F 42.77.90.6 台灣 09/30 17:10
→ em4: 我最近還想用烘焙紙放黑晶爐上烤香腸29F 110.28.58.250 台灣 09/30 17:10
→ soilndger: 肉網上用錫箔紙煮食物 那就叫煎啊！30F 42.77.90.6 台灣 09/30 17:10
→ hmcedamon: 真愛亂用智商稅三字31F 42.79.9.178 台灣 09/30 17:10
→ vowpool: 披薩就是用烤窯阿 用熱對流的方式加熱32F 125.227.40.62 台灣 09/30 17:10
推 gunfighter: 烤是用熱輻射將食材弄熟 其它都邪道33F 111.82.75.130 台灣 09/30 17:11
→ weliche: 烤盤很好用好嗎 受熱均勻 不容易烤焦34F 61.58.96.62 台灣 09/30 17:11
噓 belucky: 上次用烤盤烤肉  吃好多五花肉和牛肉35F 106.64.97.102 台灣 09/30 17:13
推 weliche: 對阿 你網子上放錫箔紙不也一樣嗎36F 61.58.96.62 台灣 09/30 17:13
→ belucky: 和香魚  超爽37F 106.64.97.102 台灣 09/30 17:13
→ weliche: 只是錫箔紙改成鐵盤而已不是嗎38F 61.58.96.62 台灣 09/30 17:13
→ wang111283: 燒烤盤更糟 有塗層還直火燒39F 114.39.184.167 台灣 09/30 17:14
噓 ma721: 不是40F 49.218.94.49 台灣 09/30 17:14
噓 belucky: 還有烤盤烤櫛瓜  都超好吃啦41F 106.64.97.102 台灣 09/30 17:15
推 brian751204: 烤肉就是要有那個炭香味 烤盤=煎+142F 125.227.151.121 台灣 09/30 17:15
推 sushi11: 還可以煮湯根本神器43F 49.217.124.196 台灣 09/30 17:16
推 belucky: 碳香勒  木炭烤肉讓你碳香199吸到飽了
你還要碳香喔44F 106.64.97.102 台灣 09/30 17:17
→ weliche: 說真的 我一直覺得 那個碳香只是沾到碳灰46F 61.58.96.62 台灣 09/30 17:17
→ belucky: 不對是真的有碳香   然後你也吸進去了
 烤多久吸多久47F 106.64.97.102 台灣 09/30 17:18
→ su4vu6: 烤肉就是要炭烤 其他都是煎肉
沒有煙燻過的都不算烤肉
烤肉好吃就好吃在煙燻過49F 111.248.84.101 台灣 09/30 17:20
推 flydogzzz: 錫箔戳洞就是烤52F 49.215.217.114 台灣 09/30 17:25

--
作者 soilndger 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄