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作者 omc (魯蛇第一名)
標題 [問卦] 震驚!超商茶葉蛋殼越來越難撥!
時間 Tue Nov 25 09:49:37 2025


   想說早餐吃茶葉蛋比較健康
   所以最近都買茶葉蛋

   但本魯發現最近的茶葉蛋殼有夠難撥
   每次一撥蛋白就會黏在蛋殼上一起被扯下來

   幹，一顆蛋十塊錢，把殼撥完後能吃的部分大概剩下
   7~8塊錢，真的很靠杯

   有茶葉蛋怎麼撥殼會比較完美嗎?
   或是要怎麼挑茶葉蛋才知道殼好不好撥?

   有這方面八卦嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.218.87.245 (臺灣)
※ 作者: omc 2025-11-25 09:49:37
※ 文章代碼(AID): #1f9Gipe0 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1764035379.A.A00.html
→ potionx: 那是剛煮好的  挑煮久一點的1F 118.166.92.53 台灣 11/25 09:50
推 VVizZ: 不要選泡在汁裡面的會好撥一點2F 220.130.142.210 台灣 11/25 09:50
噓 love0504: 連蛋殼一起吃3F 111.243.141.41 台灣 11/25 09:50
→ simon0529: 壓著轉一圈，讓殼有點裂痕就比較好剝4F 114.45.173.149 台灣 11/25 09:50
噓 HisVol: 剝啦幹5F 223.137.62.140 台灣 11/25 09:50
幹，難怪一直覺得"撥"這個字怪怪的
→ VVizZ: 讓蛋白冷卻收縮一下6F 220.130.142.210 台灣 11/25 09:50
推 bruce511239: 孔隙還不夠大7F 111.246.161.195 台灣 11/25 09:50
→ potionx: 蛋白煮久會收縮 變小了自然就容易分離8F 118.166.92.53 台灣 11/25 09:51
→ zckxy: 挑黑的啊9F 61.224.20.15 台灣 11/25 09:51
這個會不會太鹹阿
推 mightshowgun: 我女兒都用湯匙兩下解決
順著劃開就好10F 59.115.43.212 台灣 11/25 09:51
推 duxxlux: 舌頭喇一下12F 42.77.129.34 台灣 11/25 09:52
幹很燙
推 Naoki1109: 我都連殼吃，一點都不浪費。13F 49.217.126.79 台灣 11/25 09:53
→ s203abc: 蛋殼不當廚餘直接吃，謝謝你蛋殼超人14F 118.232.5.244 台灣 11/25 09:57
推 magamanzero: 你直接買所長就沒這問題了15F 60.248.126.193 台灣 11/25 09:57
所長不是always都有吧
※ 編輯: omc (61.218.87.245 臺灣), 11/25/2025 10:00:12
→ SnakeO: 用手掌把雞蛋握住,控制力到捏一捏,就很好撥了16F 140.127.249.28 台灣 11/25 10:00
→ potionx: 顏色深的未必有把調味吃進去 重點是要裂18F 118.166.92.53 台灣 11/25 10:01
→ Carters1109: 沒敲吧 我這邊的店員說客人太暴力後面都不敲蛋了19F 39.15.72.49 台灣 11/25 10:01
→ TaiwanFight: 亂敲的很難撥 ,選那種只有一兩道痕的買的時候挑一下  不然真的都黏在殼上21F 42.74.166.61 台灣 11/25 10:03
→ driver0811: 大創不是有賣一種針煮之前氣孔戳一下23F 111.71.104.96 台灣 11/25 10:09
推 sukicolo: 這要看店家跟工讀生24F 36.238.177.35 台灣 11/25 10:17
推 protien: 難撥的蛋比較新鮮25F 223.137.140.149 台灣 11/25 10:19
→ SPOT2525: 剝26F 210.209.221.122 台灣 11/25 10:28
推 optima: 剝27F 101.14.5.180 台灣 11/25 11:11

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