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作者 whitefox (黑心POWER終結者)
標題 [新聞] 台灣鯛檢出禁用抗生素 1.3萬包下肚
時間 Tue Dec  2 04:21:21 2025

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1.媒體來源:
聯合報

2.記者署名:
陳雅玲、徐白櫻、劉星君、黃筱晴、李柏澔、廖靜清

3.完整新聞標題:
台灣鯛檢出禁用抗生素 1.3萬包下肚

4.完整新聞內文:
台灣鯛檢出禁用抗生素 1.3萬包下肚

全聯販售「台灣鯛魚排」被檢出動物殺菌用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」，相關產
品已全部下架。圖／雲林縣衛生局提供

全聯販售的台灣鯛魚排檢出不准使用的殺菌劑「恩氟喹啉羧酸」，貨源來自雲林東勢鄉一
家養殖戶，一萬五六二四包全數賣給全聯，銷售到十八個縣市，估一萬三千多包已被吃下
肚。此為國內首次在養殖台灣鯛中檢出此禁藥，農業部執行移動管制，抽驗釐清藥物來源
。


高雄市衛生局今年十月抽驗市售水產品，在全聯路竹中正分公司所販售台灣鯛魚排檢出「
恩氟喹啉羧酸」含量○點○二八ppm。十一月廿六日收到違規報告，次日派員追查產品來
自雲林縣。雲縣衛生局查出該批鯛魚排由東勢鄉許姓養殖戶供貨給縣內合作社，再出貨全
聯。


雲縣衛生局聯繫全聯台北總公司下架這批效期至二○二七年九月十五日、十六日的鯛魚排
，同批共進貨一萬五六二四片，已賣出一萬三七九三片，回收一八三一片。全聯在全台十
八縣市、三六九家門市販賣這批問題鯛魚排，僅基隆、宜蘭、花蓮、連江縣四縣市未受波
及。


雲縣農業處、動植物防疫所昨到供貨的許姓養殖戶養殖池進行移動管制，並採集魚體、飼
料、底泥、池水樣本送驗。許姓養殖戶承租二池魚池飼養，去年放養五萬尾魚苗，其中一
池今年九月出貨給合作社，另一池仍在養殖中。初步調查發現，魚池周邊環境單純，未有
大排水溝、畜禽場，現場未查獲可疑藥品或遭檢出的抗菌劑。


面對藥檢不合格，許姓養殖戶指自己地下水養魚近卅年，沒用過這支藥，不解為何被檢出
。合作社則是今年首次向許姓業者進貨，但進貨前於今年八月廿日，九月一日抽驗都未檢
出。合作社強調，九月一日起四次自主檢驗，均未檢出動物用藥。


雲林縣李姓縣民為減重控制飲食，近三個月來常到全聯買鯛魚排，以補充蛋白質，有時一
周購買數次，得知魚排有藥物殘留，他震驚地說「不敢再去買了」。

恩氟喹啉羧酸為廣效性抗生素，林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海指出，如過量食用，可
能引起腸胃不適、損害腎功能。這次鯛魚排驗出○點○二八ppm，劑量雖很低，腸胃較敏
感者食用後，仍可能出現腹脹、腹瀉，過敏族群則易引發蕁麻疹。


顏宗海說，使用抗生素後，容易引起蕁麻疹，這是常見的藥物過敏反應，有些人以為自己
對海鮮漁產品過敏，其實是接觸到殘留用藥。抗生素如遭濫用、不當使用，長期下來，動
物及其排泄物中將持續傳播抗藥性基因，進一步汙染環境，恐對人類健康構成嚴重威脅。

5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://udn.com/news/story/7266/9175519
台灣鯛檢出禁用抗生素 1.3萬包下肚 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
[圖]
全聯販售的台灣鯛魚排檢出不准使用的殺菌劑「恩氟喹啉羧酸」，貨源來自雲林東勢鄉一家養殖戶，一萬五六二四包全數賣給全聯，銷售... ...

 

6.備註:
藥名有????floxacin字尾的抗生素,不管是人用獸用,
最知名副作用是阿基里斯腱斷裂

來源
https://www.chimei.org.tw/main/cmh_department/55500/Dinfo/data/21L087.pdf
肌腱炎及肌腱破裂
罕見情況下可能會發生肌腱炎。最常發生在阿基里斯腱，並可能導致肌腱破
裂。開始使用levofloxacin之後的48小時內，可能會發生肌腱炎及肌腱斷裂，有
時會兩者同時發生，且已有報告指出在停藥數月後仍可能出現這些症狀。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.75.195 (臺灣)
※ 作者: whitefox 2025-12-02 04:21:21
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※ 編輯: whitefox (114.24.75.195 臺灣), 12/02/2025 04:24:40
噓 BBQ2591: 養殖廠未檢出 賣場被檢出 難道是被下毒?1F 116.241.189.201 台灣 12/02 04:27
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噓 W96U: 幹拎娘，吳郭魚就是吳郭魚，台灣你個雞巴鯛6F 42.74.118.89 台灣 12/02 05:47
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推 arickal: 吃下去的都是台灣價值，不是毒8F 1.172.71.62 台灣 12/02 06:03

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