作者 kittor ()標題 [問卦] 有沒有醉蟹的八卦時間 Sat Dec 27 19:06:50 2025
目前一般來說已知的作法是先把要醉死的蟹放進罐裡後再灌酒到滿，但如果是先放一些酒
在罐裡後再放蟹再補酒到滿，不知道這兩者的作法會有差異嗎，至少也許酒的總量會不同?
也不知道我怎麼會有這樣的疑問
有沒有醉蟹的八卦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.13.130 (臺灣)
※ 作者: kittor 2025-12-27 19:06:50
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→ greensaru: 醉不上道1F 49.216.109.179 台灣 12/27 19:07
→ LFD: 如果用李子去醃，但要很厚一層，那是不是一種，厚李蟹2F 111.83.81.218 台灣 12/27 19:07
值日生站起來笑
※ 編輯: kittor (36.231.13.130 臺灣), 12/27/2025 19:08:19
推 MintSu: 燒酒螺比較好吃！4F 180.177.111.5 台灣 12/27 19:11
噓 FZ5566: 寄生蟲5F 1.161.162.236 台灣 12/27 19:12
後面有再加熱處理過的啦
※ 編輯: kittor (36.231.13.130 臺灣), 12/27/2025 19:13:48
→ armorblocks …
→ armorblocks: 要急速冷凍殺死寄生蟲比較安全6F 36.229.218.139 台灣 12/27 19:14
我問的是灌酒階段
※ 編輯: kittor (36.231.13.130 臺灣), 12/27/2025 19:15:47
推 pikochu: 看來您問的醉翁之意不在酒...了解。7F 42.74.219.250 台灣 12/27 19:20
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