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作者 tsaotsaogh (Advantage)
標題 [問卦] 養鍋到底什麼意思
時間 Thu Jan  8 16:50:19 2026

今天辦公室在聊開伙

有個同事說她鍋養得很好

我就問她養鍋啥意思

她說我以後自己開伙就知道了

聽君一席話如聽一席話

所以養鍋到底啥意思啊

是沒洗乾淨ㄇ= =

瓜?

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https://i.imgur.com/CeIV9BV.gif

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.106.34 (臺灣)
※ 作者: tsaotsaogh 2026-01-08 16:50:19
※ 文章代碼(AID): #1fNs_Ei7 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1767862222.A.B07.html
推 VoV: 吃完不洗1F 212.44.120.3 斯洛維尼亞 01/08 16:50
→ bill403777: 你聽錯了 他們在討論楊過2F 42.72.118.217 台灣 01/08 16:51
→ Dirgo: 表面留一層油膜,油怎麼來的不好說.3F 118.163.179.141 台灣 01/08 16:51
→ A80211ab: 鍋表面有隙縫 要吃進食用油4F 111.252.218.73 台灣 01/08 16:51
→ bnn: 就沒洗乾淨的食物和油脂卡鍋子表面5F 125.227.13.36 台灣 01/08 16:51
推 T8: 油包覆6F 39.14.41.100 台灣 01/08 16:51
→ qa1122z: 鐵鍋要保養啊，不然會生鏽7F 111.82.52.13 台灣 01/08 16:51
→ bnn: 你下次加熱時受熱揮發出來 協助混合雜味8F 125.227.13.36 台灣 01/08 16:51
→ enthpzd: 你回她：什麼鍋配什麼蓋9F 101.139.56.217 台灣 01/08 16:52
→ AoWsL: 王剛10F 42.79.158.92 台灣 01/08 16:52
噓 ncc5566: 樓下怎麼養缸？11F 42.73.209.228 台灣 01/08 16:52
→ qa1122z: 下次要用之前洗一下就好，怕就加一點清潔劑12F 111.82.52.13 台灣 01/08 16:52
推 keirto: 跟皮鞋要擦鞋油保養一樣 鍋子上食用油保養還可以不沾14F 61.56.173.31 台灣 01/08 16:53
→ bnn: 使用食材多種後每次料理幫你添加雜味 層次感16F 125.227.13.36 台灣 01/08 16:53
→ qa1122z: 鐵鍋才是又好用又便宜，只是現代社會有錢17F 111.82.52.13 台灣 01/08 16:53
→ xhl12000: 有上油順滑的意思18F 49.216.185.119 台灣 01/08 16:53
→ qa1122z: 的高能兒太多19F 111.82.52.13 台灣 01/08 16:53
→ xhl12000: 我都用不沾鍋，壞了就換，沒空上油20F 49.216.185.119 台灣 01/08 16:54
→ qa1122z: 不沾鍋真的是爆利
有錢乾脆外面吃就好
有錢的吃5星飯店，沒錢吃路邊攤，都不用鍋子，錢可以省下來21F 111.82.52.13 台灣 01/08 16:54
→ xhl12000: 外面的油那買髒，自己煮有心裡加成啊25F 49.216.185.119 台灣 01/08 16:56
推 VoV: 不沾鍋的鍍層有毒26F 212.44.120.3 斯洛維尼亞 01/08 16:56
→ qa1122z: 髒才是好吃的祕訣27F 111.82.52.13 台灣 01/08 16:56
→ wt5566: 鐵鍋洗完鍋要開火讓水氣蒸發,還要保養28F 114.38.200.38 台灣 01/08 16:57
→ acs81046: 搔鍋子癢癢29F 223.137.248.162 台灣 01/08 16:59
→ xhl12000: 中毒就提早死而已，台灣人吃那麼多毒
不沾鍋省下刷鍋時間+心情愉悅
心情好才會活更久30F 49.216.185.119 台灣 01/08 16:59
→ wt5566: 台灣食安一堆毒 不缺鍋子,看過外面炒菜
不沾鍋剝落一大片 還在炒33F 114.38.200.38 台灣 01/08 16:59
→ xhl12000: 不過養鍋養的很開心也會心情好
五星飯店油也沒多高級35F 49.216.185.119 台灣 01/08 17:01
→ VVizZ: 油會氧化超臭的北七才玩鐵鍋
你除非天天煮那就不用上油膜保養
那種三不五十才煮一次的就是找自己麻煩而已要先燒掉或洗掉氧化臭油37F 220.130.142.210 台灣 01/08 17:03
推 rx1342: 用窒化鐵鍋就好，基本上很難生鏽可不上油，而且硬度高，鍋鏟、鐵刷根本造不成傷害41F 42.73.232.5 台灣 01/08 17:05

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