作者 selisja (未來捕手)標題 [新聞] 得正、一芳供應商不當存放食材 中市食安時間 Wed Feb 4 15:21:47 2026
得正、一芳供應商不當存放食材 中市食安處要求改善、列高風險名單
自由 記者蔡淑媛/台中報導
媒體爆料國內知名連鎖飲料品牌「得正」以及「一芳水果茶」的原物料供應商「茗宏企業有
限公司」將室外停車場當倉庫,長期堆放大量糖漿、奶精等手搖飲原料,在戶外曝曬、有貓
狗出沒,對此,台中市食安處前往稽查,認定食品原料有不當保存疑慮,查獲冷凍設備溫控
不足等缺失,列入高風險名單無預警稽查。
知新聞報導經5個月追蹤勘查,茗宏將須置於陰涼處的糖漿、奶精等原料存放在半露天的戶
外停車場,裝在塑膠桶中的糖漿,甚至在高溫33度下曝曬長達近1小時
中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮分析,食品原料若長時間存放於塑膠桶或塑膠包裝
中並曝曬,可能溶出塑化劑,屬於環境荷爾蒙,長期攝取,增加不孕、性早熟、癌症風險。
食安處表示,獲報後即於1月23日派員稽查,發現該潭子區業者在室外棚架內放置食品原料
,有不當保存疑慮,已要求業者立即移入室內適當場所存放;另查獲冷凍設備溫控不足等缺
失,已要求業者改善並於日前複查合格,後續將列入高風險名單無預警稽查,維護民眾食安
。
食安處表示,查出業者冷凍設備溫控不足、廢棄物及退貨品未妥善區隔、食品未離地放置等
多項缺失,2月2日再派員複查,業者冷凍設備溫控符合規定,場內廢棄物專區放置、食品有
遮蔽設施且離地貯放,複查結果合格;但為維護民眾食安,後續仍將不定期派員查核。
若後續查獲業者不符合「食品良好衛生規範準則」(GHP)事項,未能限期改善,將依違反
食安法處6萬元至2億元罰鍰。
https://news.ltn.com.tw/news/Taichung/breakingnews/5332303
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