作者 k26975582 (點點kino)
標題 [問卦] 台灣小菜沾芥末醬是受日本影響嗎?
時間 Fri Feb  6 13:13:43 2026





餓死抬頭,
中午吃台北外面店家小菜,
可以自取打包芥末醬回來沾小菜
100元就能解決一餐
https://i.mopix.cc/65oN9Z.jpg
[圖]

記得以前在嘉義吃關東煮,
店家也有自製芥末醬,
這是因為日治時期的
飲食文化留下的嗎?








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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.106.215 (臺灣)
※ 作者: k26975582 2026-02-06 13:13:43
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SaintSeven 
SaintSeven: 受大陸影響,畢竟是滯台支那人后代ccc1F 42.77.221.87 台灣 02/06 13:14
s820912gmail 
s820912gmail: 化學合成的2F 49.216.45.1 台灣 02/06 13:14
j29871049: 嘉義哪間關東煮?
本肥只知道嘉義釣蝦場會付芥末3F 211.72.5.145 台灣 02/06 13:14
ArSaBuLu: 我知道 九記大腸頭 配七記的芥末 對不對5F 49.214.1.174 台灣 02/06 13:21
k26975582: 嘉義的北興老牌 魯熟肉6F 27.53.106.215 台灣 02/06 13:22

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