作者
標題 [新聞] 真「菜單料理」？ 新竹鐵板燒店煎台加熱菜單滋滋作響
時間 Mon Feb 9 07:51:30 2026
標題 [新聞] 真「菜單料理」？ 新竹鐵板燒店煎台加熱菜單滋滋作響
時間 Mon Feb 9 07:51:30 2026
備註請放最後面 違者新聞文章刪除
1.媒體來源:
※ 例如蘋果日報、自由時報（請參考版規下方的核准媒體名單）
※ Yahoo、MSN、LINE等非直接官方新聞連結不被允許
民視
2.記者署名:
※ 若新聞沒有記者名字或編輯名字，請勿張貼，否則會被水桶14天
※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社
黃兆康
3.完整新聞標題:
※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章
真「菜單料理」？ 新竹鐵板燒店煎台加熱菜單滋滋作響
4.完整新聞內文:
※ 社論特稿都不能貼！違者刪除（政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔！可詳看版規
https://i.meee.com.tw/n5GwABg.jpg
![[圖]](https://i.meee.com.tw/n5GwABg.jpg)
新竹一家鐵板燒店，被民眾直擊，客人點的菜單，似乎為了方便確認餐點，直接就放在煎台上，甚至淋水避免焦掉和飛走，任由菜單加熱到「滋滋作響」，客人看傻，網友調侃名副其實「菜單料理」，就怕油墨留在鐵板上，衛生堪憂，面對菜單成了煎台的一部份，店家不願回應，衛生局將會派員稽查。
黃色菜單一字排開，就放在煎台上，上頭似乎還沾滿了水，瞬間加熱，把菜單煎到「滋滋作響」，不停跳動，店員疑似因為趕單，方便確認餐點，直接把菜單放在煎台上，客人菜單直接躺平，成了煎台料理的一部份。民眾表示「那個紙張上可能會有一些，細菌或病毒又有一些油墨，如果他這樣子炒盤上，可能會沾染這些東西，再炒食物感覺不是很衛生。」民眾表示「我覺得比較不妥觀感不好，因為人家吃的要做吃的煎台，放（菜單）那種東西，好像比較不好。」
https://i.meee.com.tw/TFpevbM.jpg
![[圖]](https://i.meee.com.tw/TFpevbM.jpg)
網友調侃，名副其實「菜單料理」無誤，人家是日式文字燒，我們卻有「台版文字燒」，還有人直接幫料理，取名為「香煎油墨紙漿片」，更有網友發現店家用心良苦，似乎擔心菜單焦掉，還加水避免沾鍋！新竹一家無煙鐵板燒店，被民眾直擊，菜單被大喇喇放在煎台上，就怕紙張油墨殘留煎台，萬一又接著料理食材，間接吃下肚，衛生實在堪憂。新竹市衛生局食品藥物管理科長王惠平表示「倘有不符規定之處，依照食品衛生管理法第44條，命業者限期改善屆時未改善，後續將處以6萬元以上罰鍰。」
https://i.meee.com.tw/15rIyEA.jpg
![[圖]](https://i.meee.com.tw/15rIyEA.jpg)
面對質疑，店家低調不回應，衛生局將派員稽查，如違規屬實，又未改善，將面臨最低六萬罰鍰，畢竟「隱藏版」菜單，恐怕不是人人都願意買單。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2026208N07M1
真「菜單料理」？ 新竹鐵板燒店煎台加熱菜單滋滋作響 - 民視新聞網 地方中心／黃兆康 新竹報導新竹一家鐵板燒店，被民眾直擊，客人點的菜單，似乎為了方便確認餐點，直接就放在煎台上，甚至淋水避免焦掉和飛走，任由菜單加熱到「滋滋作響」，客人看傻，網友調侃名副其實「菜單料理」，就怕油墨留在鐵板上，衛生堪憂，面對菜單成了煎台的一部份，店家不願回應，衛生局將會派員稽查。 ...
6.備註:
※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位)，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意
※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.48.145 (臺灣)
※ 作者: ccugoo 2026-02-09 07:51:30
※ 文章代碼(AID): #1fYI671A (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1770594695.A.04A.html
推 : 肥O龍？1F 27.240.201.130 台灣 02/09 07:54
噓 : 什麼垃圾都能當新聞的垃圾台灣媒體2F 118.169.76.72 台灣 02/09 07:55
→ : 這不就是清大那家ㄇ3F 111.71.220.7 台灣 02/09 07:56
推 : 號稱無煙 但裡面都是煙4F 39.15.24.140 台灣 02/09 07:57
推 : 就是這味5F 182.233.34.176 台灣 02/09 07:57
→ : 這就是新竹的美食嗎 開眼界了6F 124.218.108.106 台灣 02/09 08:02
推 : 肥7F 36.227.86.9 台灣 02/09 08:38
--