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作者 pp5434 ()
標題 [問卦] 豬骨湯飯這東西在台灣怎麼不紅
時間 Wed Mar  4 20:40:32 2026

其實我覺得這東西很對台灣人的胃口

你看多少人喜歡澆飯

什麼東西都要澆飯

那豬骨湯飯不是正對味

而且湯頭比拉麵清爽多了

你去喝看看

這個湯比拉麵的豚骨湯

更像會在台灣紅的湯頭

那為何台灣滿街職人拉麵

豬骨湯飯卻沒有呢

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.81.36.49 (臺灣)
※ 作者: pp5434 2026-03-04 20:40:32
※ 文章代碼(AID): #1fg2X2GJ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1772628034.A.413.html
→ Howard61313: 就是因為跟台灣的東西太像了，導致特殊性不高啊，就像49年後來台外省人裡人數最多的福建人不明顯，山東人反而超明顯1F 101.12.155.146 台灣 03/04 20:42
推 agong: 浪費瓦斯 骨頭熬久可能釋出重金屬5F 111.71.215.130 台灣 03/04 20:43
→ shane24156: 自己做就好啦 買個排骨給他煮6F 114.136.134.202 台灣 03/04 20:43
→ bnn: 燴飯:7F 1.161.188.81 台灣 03/04 20:45
→ fp737: 我都去吃虱目魚飯湯8F 61.223.34.115 台灣 03/04 20:48
→ SulaA: 骨肉湯配滷肉飯不好嗎 這東西你會
想用多少買9F 111.243.30.125 台灣 03/04 20:48
→ em4: 我好想啃大骨11F 27.51.24.138 台灣 03/04 20:50
→ ryan0222: 台灣人吃豬肉拿來作滷肉控肉,吃牛肉麵就是很少豬肉麵
日本人吃豬肉拿來作叉燒拉麵,吃牛丼飯就是很少豬丼飯12F 49.216.254.37 台灣 03/04 20:52
噓 rogergon: 有肉還吃什麼骨頭，當然是選魯肉飯16F 111.250.112.167 台灣 03/04 20:59
→ Takhisis: 有喔 但是點拉麵再加飯進去好ㄘ17F 114.43.161.201 台灣 03/04 21:09
→ alex00089: 不就排骨粥？18F 223.139.124.242 台灣 03/04 21:22
→ wellymac: 其實就是命名的問題19F 114.46.139.154 台灣 03/04 21:24
推 AntiqueTea: 腥味…另外一可能原素是老一輩台灣
人對於粥及湯飯是非正式的餐食，白
飯才是因爲才吃飽（這跟台灣早期農
業勞動力形態有關），日本的茶漬飯
都沒流行起來了，怎麼還會輪到豬腥
味比較重的豬骨灘販！20F 39.12.97.177 台灣 03/04 21:28
→ alex00089: 麵也是點心26F 223.139.124.242 台灣 03/04 21:30
→ purplebfly: 南部就有飯湯啊27F 111.248.68.252 台灣 03/04 21:51
→ ai8051: 但怎有一派老一輩的說湯飯燴飯像噴28F 220.142.80.22 台灣 03/04 22:11

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