作者 JinLuoHan (↙金☆羅漢↗ ㊣)
標題 [問卦] 溫州大餛飩其實是越南大餛飩的卦?
時間 Wed Mar 18 20:21:41 2026


欸欸,各位魯蛇、肥宅大家晚安啦。

小弟我今天晚上肚子餓,想說去吃碗溫州大餛飩,畢竟那種皮薄餡大、湯頭清淡中帶點海苔
榨菜味的經典,一直是我們這種窮苦上班族的靈魂慰藉。

結果一踏進店裡,我還以為我走錯任意門來到河內。

櫃檯阿姨講話我聽不懂就算了,廚房傳來的不是剁肉聲,是那種叮叮咚咚、節奏感超強的越
南流行電音。

我想說沒關係,多元文化嘛,搞不好人家技術傳承得很好。

結果麵一端上來,我整個人都傻了。

那個湯頭,說好的榨菜肉絲淡淡鹹香呢?

喝一口下去,酸到我以為老闆不小心把整瓶醋倒進去,再喝第二口,隱約還有魚露跟檸檬的
味道,餛飩裡面包的是肉,但我總覺得下一秒會咬到九層塔或是薄荷葉。

這根本不是溫州大餛飩,這是「加了餛飩的紅燒牛肉河粉」吧!

說好的溫州呢?溫州是在北越還是南越?

現在是不是全台灣的溫州大餛飩,其實都已經被越南幫併吞了?

以後會不會滷味拼盤裡面出現炸春捲?

有沒有溫州大餛飩其實是越南在經營的八卦?

急,在線等,我這碗酸到快洗腎了。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.178.61 (臺灣)
※ 作者: JinLuoHan 2026-03-18 20:21:41
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jarry1007: 不正宗
皮超厚 六十分的存在1F 49.214.7.225 台灣 03/18 20:22
QQ101: 怎麼可能都是陸配再包的啊 越南都賣河粉3F 123.204.137.54 台灣 03/18 20:22
vvrr: 換人經營應該是不會連口味都換掉。4F 60.250.31.103 台灣 03/18 20:22
nissangtr: 無聊5F 1.171.20.204 台灣 03/18 20:23
vvrr: 你可以直接問店家是不是口味改掉了6F 60.250.31.103 台灣 03/18 20:23
S2aqua: 不只越南吧 我看過包頭巾的7F 27.247.57.71 台灣 03/18 20:23
buttery: 溫州大餛飩是台灣發明的菜。8F 125.230.234.64 台灣 03/18 20:24
zealone: 鮮蝦餛飩:?9F 114.27.29.55 台灣 03/18 20:28
ssw0929: 溫州已經被越南打下來了你不知道嗎?10F 110.28.81.208 台灣 03/18 20:31

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