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作者 ceramicfa (ceramicfa)
標題 [問卦] 熱炒店菜脯蛋為何能賣150？
時間 Thu Mar 26 01:34:40 2026

熱炒店菜脯蛋為何能賣150？

不就是打兩個雞蛋加菜脯下去煎而已嗎

我在家自己弄 成本20吧

熱炒店菜脯蛋為何能賣150

甚至有200

簡單得要死

可以自己在家煎就好嗎

有八卦嗎

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.139.104 (臺灣)
※ 作者: ceramicfa 2026-03-26 01:34:40
※ 文章代碼(AID): #1fn1ooEH (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1774460082.A.391.html
→ getlonely: 150?不是80ㄇ1F 114.24.129.218 台灣 03/26 01:35
噓 love0504: 不爽不要吃==2F 36.228.227.48 台灣 03/26 01:35
→ showdoggy: 房租 人力 鍋具 瓦斯 都不用錢？3F 42.70.90.200 台灣 03/26 01:35
朝什麼那怎麼不賣一萬就好
※ 編輯: ceramicfa (49.218.139.104 臺灣), 03/26/2026 01:36:35
→ khfcgmbk: 一輩子不用出去吃飯了4F 27.242.37.16 台灣 03/26 01:36
→ AJwan: 因為你做得很難吃5F 49.216.129.236 台灣 03/26 01:38
→ ArSaBuLu: 是不是老蔡哺炒的6F 101.10.251.207 台灣 03/26 01:39
噓 loveboa01: 因為你做的比較難吃啊，有人家的水準嗎？7F 42.73.182.100 台灣 03/26 01:42
→ a27588679: 還好吧 沒看過千元吃到飽提供菜脯炒飯嗎9F 180.177.33.135 台灣 03/26 02:00
→ GKKR: 我記得很久以前就看過150的11F 82.140.187.51 立陶宛 03/26 02:02
推 bdenken: 包手+10012F 118.160.133.171 台灣 03/26 02:22
推 Julian9x9x9: 就賭你懶得煮13F 36.230.73.93 台灣 03/26 02:31
推 jojoStar: 宜蘭一百而已 還有加料14F 122.100.114.105 台灣 03/26 02:44
→ AIRWAY1021: 因為你做的沒有他好吃15F 123.193.253.48 台灣 03/26 02:59
推 chenweichih: 時間
沒看到一堆假日熱門店 假日直接不賣蛋系列嗎 證明食材成本在低 耗的時間也不划算
我每次煎蛋一定會預備有東西可以做備料等等的 不然就是開兩個果子
鍋子 10分鐘可以炒一堆菜了
備好料的話16F 1.160.65.47 台灣 03/26 03:00
→ pujos: 因為你的時間不值錢，外面請一個廚師時薪少說250+，配菜＋炒，光搞你那個蛋人力就要帶多少錢了
烹飪時間並不會因為食材便宜跟著打折，這是固定成本24F 1.175.28.4 台灣 03/26 03:31
推 gk1329: 等你開店賣80我去捧場= =29F 49.214.2.168 台灣 03/26 05:38
推 bio5chris: 用的是蜀漢菜脯30F 111.83.88.228 台灣 03/26 05:42
→ WUBAME: 反正他明碼標價 嫌貴不要吃31F 111.254.238.7 台灣 03/26 06:20

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