作者 biaw (好好貓)標題 Re: [問卦] 義美食品的評價到底怎樣?時間 Sun Mar 29 03:10:28 2026
※ 引述《getlonely (花天走地)》之銘言：
: 大家好
: 想要問問大家一個問題
: 問問看唷
: 義美食品的評價到底怎樣?
: 有些人說
: 義美食安信譽 相對於其他台灣廠商 很合格
: 塑化劑、三聚氰胺等事件中安全過關 被稱為良心企業
: 但也有人說
: 義美曾被衛生局查獲南崁廠含有過期原料及"未來食品"
: 有沒有更多相關的八卦呢
如果要公平比較義美 統一 頂新
把任何一個主要食品廠商都有出的產品(例如布丁)翻到背面看原料表
就可以知道誰是科技狠活誰沒穿褲子了
1. 統一布丁：
成分：水、蔗糖、[乳粉]、高果糖糖漿、椰子油、麥芽糖、刺槐豆膠、玉米澱粉
、香料、焦糖色素、脂肪酸甘油酯、鹿角菜膠、食鹽、黃梔子色素、紅麴色素、乳酸鈣、
咖啡粉、可可粉、葡萄糖、[全蛋粉]。
2. 味全雞蛋布丁：
成分：水、[乳粉]、砂糖、高果糖糖漿、植物油（棕櫚油、椰子油）、葡萄糖、
[雞蛋粉]、刺槐豆膠、香料、鹿角菜膠、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、焦糖色素、食
鹽、磷酸鈣、食用黃色4號、食用黃色5號。
3. 義美鮮奶雞蛋布丁：
成分：[鮮奶]、水、[雞蛋]、奶粉、蔗糖、香料
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※ 作者: biaw 2026-03-29 03:10:28
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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 義美食品的評價到底怎樣?
03-29 03:10 biaw
※ 編輯: biaw (36.224.217.149 臺灣), 03/29/2026 03:16:56
推 sellgd: 而且義美是烤布丁 不是布丁粉凝固1F 121.254.78.79 台灣 03/29 03:12
→ johnhmj: 直接問欸哎做三家的比較表格2F 49.216.93.149 台灣 03/29 03:16
推 VirgilAeneid: 義美的標示最模糊、感覺不實。3F 73.223.112.52 美國 03/29 03:31
→ biaw: 樓上見解真是異於
易於常人4F 36.224.217.149 台灣 03/29 03:34
推 MrZiXu: 這產品而言義美擺明就是標示不實，用他標的那些材料能做出布丁？我就問布丁要怎麼定型固化？真的靠公關博名聲的。
而且這些成份做出來也不是那個顏色啊，沒用色素？6F 223.141.255.67 台灣 03/29 04:23
→ mimily0504: 本來就能凝固啊 蒸蛋不就是這麼做的?11F 111.249.159.137 台灣 03/29 04:28
推 slimu0001: 香料範圍那麼廣，用兩個字就代過喔，我還比較信任老實標示的廠商12F 223.138.13.158 台灣 03/29 04:28
推 momo3921d: 說個笑話 義美只用那些原料做布丁
別人家都比較笨 技術都比較差 還得加一堆東西讓你來抓包14F 111.251.79.44 台灣 03/29 04:29
推 hy1221: 烤布丁的確只要那些材料就可以做了啊 無知真可怕
要嘴也不是嘴成份標示 那個絕對是最嚴的 要嘴也是嘴原料是好是壞17F 101.8.157.78 台灣 03/29 04:37
推 qq204: 義美那個做起來最麻煩，還可能失敗21F 36.237.138.105 台灣 03/29 04:43
→ lecod: 中國有一派人是這樣的，不相信材料表可以單純22F 27.51.112.27 台灣 03/29 04:51
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