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作者 iamshana (CANINE力集中在一些重要S)
標題 [新聞] 以為是素的！日本人氣軟糖含「牛肉」
時間 Sun Apr  5 21:40:26 2026

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以為是素的！日本人氣軟糖含「牛肉」 一票人驚呼破戒了

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以為是素的！日本人氣軟糖含「牛肉」 一票人驚呼破戒了

11:512026/04/05
中時新聞網 何立雯

日本人氣軟糖「味覺糖」深受民眾喜愛，近日卻有網友發現其成分標示竟含有「牛肉」，
引發熱烈討論，不少人驚呼「知道軟糖大多是葷的，但沒想到含牛」，也有不吃牛的網友
驚呼「哇！破戒了」。對此，食藥署表示，明膠（俗稱吉利丁）多取自動物結締組織，如
牛骨、牛皮或豬皮等。


一名網友近日在社群平台Threads分享，日本知名品牌的味覺糖口感極佳，本打算下次赴
日旅遊購買作為伴手禮，卻在食用時發現包裝成分標示竟含有「牛肉」，讓他相當驚訝，
也提醒大家，若要送給素食朋友，需特別留意。


貼文吸引超過74萬人瀏覽，引發網友熱烈討論，「明膠是牛骨提煉的」、「以前都不知道
欸，早就吞一大堆」、「從沒仔細看過，原來是葷食軟糖」、「知道軟糖都是葷食，但不
知道含有牛」、「我不吃牛也吃過欸，破戒了」、「不吃牛的朋友也曾吃過，提醒後才驚
覺破戒」。


另有內行網友指出，多數軟糖含有「明膠」，賦予其彈牙口感，來源多為牛或豬。由於台
灣不少民眾不吃牛，提醒購買前應留意成分標示；也有人補充，德國知名小熊軟糖同樣屬
葷食，含有動物膠原蛋白。


對此，食藥署表示，明膠（俗稱吉利丁）多取自動物結締組織，如牛骨、牛皮或豬皮等，
常見於軟糖及藥物膠囊中，屬於動物性來源，素食者應特別留意。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260405001350-260405
以為是素的！日本人氣軟糖含「牛肉」 一票人驚呼破戒了 - 生活 - 中時新聞網
[圖]
日本人氣軟糖「味覺糖」深受民眾喜愛，近日卻有網友發現其成分標示竟含有「牛肉」，引發熱烈討論，不少人驚呼「知道軟糖大多是葷的，但沒想到含牛」，也有不吃牛的網友驚呼「哇！破戒了」。對此，食藥署表示，明膠（ ...

 

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※ 作者: iamshana 2026-04-05 21:40:26
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