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作者 naticom (踢踢～)
標題 [問卦] 你喜歡吃海頓芒果嗎？
時間 Wed Apr 15 01:49:32 2026

十多年前移民到加拿大後，最常在超市看到一種黃芒果

Ataulfo Mango 呂宋芒果，看起來像是縮小版的金煌芒果

然後有些老外會叫他蜂蜜芒果，看外觀我以為很好吃，結果超級雷

他一定要等到皮變得像陽婆婆的嘴皮一樣皺才會甜，但是沒有什麼芒果味

我根本不懂老外對於芒果的認知怎麼這麼差

後來才知道這個芒果幾乎全年都有，放在架上賣不容易壞，芒果味少，子小，沒纖維

反正就是符合老外的審美觀以及口味，所以大量種植


另外一種架上常見的老外叫做直接Red Mango紅芒果，連個品種名都沒有

這個也很雷，皮像蠟紙一樣，整顆不管熟了沒有長得都一樣，熟了之後只是稍甜

帶一點點的芒果味，對於台灣人來說，應該是那種給你免費都沒人要吃的



當然也有比較好吃的，例如澳洲R2D2以及哥倫比亞的小芒果Sugar Mango

這兩個真的是好吃很多，可是也非常貴，通常要一斤接近200台幣

他們的好吃在於甜度比較高，芒果味卻不濃



過了兩三年後，我突然在韓國小店看到一種帶紅黃綠三種顏色的芒果

而且聞起來帶有濃濃芒果香，我感覺挖到寶了，那時候一箱十顆芒果(6斤多)才200台幣

回去後，吃下第一口芒果，瞬間回憶小時候台灣夏天芒果的甜香滋味，心裡超級感動

google搜尋過後才知道那叫Haden Mango海頓芒果，而愛文是用海頓配出來的

可能小時候媽媽買給我們吃過，後來長大都吃愛文了，但味道還在記憶中存留

我之後每年三四月都要到處找這種芒果


很奇怪，這麼好吃的芒果，大型連鎖超市幾乎都不賣的，一定要在中小型的韓國店以及印度店才找得到

但也不是沒缺點，完全熟了之後，果肉會爛爛的，吃起來口感比愛文差，籽稍大，肉比愛文少

相較台灣空運來一斤200的愛文，墨西哥產的海頓芒果經濟實惠很多，味道也獨特




我也問過印度店老闆，他說要我試試看芒果之王 Alphonso Mango，可是在加拿大很難買到

超市買得到罐頭的 Alphonso Mango Puree (芒果泥)


芒果味超級濃郁，拿來做芒果冰沙或是芒果冰淇淋非常讚

缺點是他的芒果味真的超強，其他味道都被蓋過



我問了許多老移民，都不知道加拿大竟然也有這種好吃不貴的海頓芒果

這兩年每當海頓芒果開始鋪貨的時候，我就會買來送朋友

有三十年的老移民跟我說，從來沒在加拿大吃過這麼香甜的芒果

中間還帶點淡淡的椰奶香，太好吃了



我也有問過台灣和我差不多年紀(40初頭)的朋友，知道海頓芒果的幾乎沒有

大家聽到芒果都是優先想到愛文，我也有曾經請家人夏天的時候帶愛文芒果過來

還是一樣好吃，但總覺得記憶感沒有海頓芒果這麼強烈



鄉民吃過海頓芒果嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 165.225.210.223 (加拿大)
※ 作者: naticom 2026-04-15 01:49:32
※ 文章代碼(AID): #1ftdukuL (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1776188974.A.E15.html
→ GKKR: 芒果噁心1F 82.140.187.31 立陶宛 04/15 01:54
推 konner: 愛文最頂2F 111.240.20.3 台灣 04/15 01:55
推 skyant: 小時候愛文還沒成為主流時海頓很多啊3F 36.234.205.159 台灣 04/15 01:58
→ a27588679: 完全沒聽過海頓4F 180.177.32.195 台灣 04/15 02:03
推 zyxx: 芒果系5F 1.161.49.2 台灣 04/15 02:04
→ GKKR: 四樓沒聽過海頓太可惜了，至少一定要聽一次帝皇頌6F 82.140.187.31 立陶宛 04/15 02:05
驚愕交響曲，倫敦，還有最知名的小號協奏曲啊
喜歡聽什麼百大古典樂的，應該都聽過
當然我是最推薦鍵盤組曲，尤其是HWV 428
https://www.youtube.com/watch?v=_jRLFtL4BFg
※ 編輯: naticom (165.225.210.223 加拿大), 04/15/2026 02:09:43
→ birdy590: 這個是愛文的祖宗8F 119.14.20.145 台灣 04/15 02:07
推 neepa: 這幾年比較少見，但是海頓有個不一樣的味道9F 42.78.199.102 台灣 04/15 02:10
推 Adobola: 烏香跟土芒果最頂11F 141.11.87.86 台灣 04/15 02:12
→ birdy590: 愛文是Lippens和Haden雜交育種而成12F 119.14.20.145 台灣 04/15 02:15
→ Ricey: 你要不要轉去加拿大板13F 174.0.233.252 加拿大 04/15 02:25
推 leterg: 台灣的本土海頓超級貴14F 101.8.250.139 台灣 04/15 03:18
推 P2: 找南亞香料店 他們有用芒果粉15F 118.148.109.252 紐西蘭 04/15 03:22
推 leterg: 量也很少16F 101.8.250.139 台灣 04/15 03:23
推 diyaworld: https://i.imgur.com/gTdoagT.jpeg
https://i.imgur.com/OztZrbw.jpeg17F 118.233.3.206 台灣 04/15 05:29
[圖]
 
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→ diyaworld: 台灣也有海頓啊，只是早已經被屌打了，而且你的記憶還停在愛文，一定沒吃過烏香、貴妃、西施芒，吃過就覺得愛文真的soso
有比海頓更好吃的，台灣果農誰還在種海頓？19F 118.233.3.206 台灣 04/15 05:29
推 Luffi: 虧你在加拿大還研究芒果… 朕封你為加拿大芒果大王25F 208.124.194.252 加拿大 04/15 05:58
推 KKsnow: 我媽小時候常拿貝多芬芒果給我吃
說吃了就能背多分 考試考高分27F 123.192.176.250 台灣 04/15 06:06
推 wildfire1231: 玉文也很不錯，果肉多又香甜29F 42.79.82.204 台灣 04/15 06:18
推 diyaworld: 我在中國住過一段時間，那邊最好吃的是凱特，海南種了一堆凱特也不種海頓，甜度跟味道是最接近愛文，但含肉量沒愛文高，也就這樣
台灣有很多新品種的芒果，還好技術還沒被對岸掌控30F 118.233.3.206 台灣 04/15 06:29
推 bradpete: 哪天出個無子芒果肯定買爆 吃芒果最討厭的就是中間子吃不乾淨36F 49.215.23.82 台灣 04/15 07:16
推 bustinjieber: 問就是愛文啦38F 39.9.133.252 台灣 04/15 07:37
推 joanrey: 夏雪最好吃, 有土芒果香結合愛文的多肉39F 101.12.155.250 台灣 04/15 07:38
推 VIATOR: 南加州有Champagne Mango，也很好吃40F 140.116.31.126 台灣 04/15 08:13
推 h73o1012: 芒果文41F 114.27.161.73 台灣 04/15 08:19
推 VIATOR: 在北美芒果的選擇有限，這沒辦法42F 140.116.31.126 台灣 04/15 08:26

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