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標題 Re: [問卦] 看直播主川渝行影片快笑死
時間 Tue May 26 19:52:03 2026
標題 Re: [問卦] 看直播主川渝行影片快笑死
時間 Tue May 26 19:52:03 2026
※ 引述《a4855858 (不要太不滿)》之銘言：
: 稱讚中國是沒關係 但一定要踩一捧一
: 吃個飯一直誇 對方反問你家鄉有什麼料理
: 馬上擺一張臉開始貶低台灣
: 最後還是對方稱讚你家鄉的牛肉麵來化解尷尬
分享一下我個人感覺
你各位在影片上看到對岸的食物
其實真的只有好看而已
因為多數靠調味、下重手
去那邊真的吃不出食材的好壞
台灣比較好的餐廳是能調味去勾勒出食材本身的鮮甜
例如我去吃潮汕牛肉鍋、肉燙一燙上來還得靠沾料
反而去台南吃牛肉火鍋，因為湯頭是燉很久的牛雜湯底
上來可以喝湯吃肉，根本不用沾醬
我覺得那邊普遍做不到這一點，量大管飽徒有表面
不曉得20年內有沒有辦法去精細每一個中國菜系
到那時可能才比較有去找吃的意義
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.163.107 (臺灣)
※ 作者: gn01881106 2026-05-26 19:52:03
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Re: [問卦] 看直播主川渝行影片快笑死
05-26 19:52
05-26 20:07
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