中聯油脂公司生產的大豆沙拉油檢出致癌物質「苯駢芘」超標逾4倍，稽查有1300公噸油
品流向泰山、福壽及福懋等油廠，追查擴及全台至少300家下游業者。台中地檢署4日正式
分「他」字案偵辦。外界關心校園是否受波及?台中市教育局公布，清查後有24所學校及1
家實驗教育機構曾使問題油品。

因應「苯駢芘」超標事件，市府經濟發展局表示，陸續查核公有、民有市場、夜市及賣場
食用油品使用情形。截至5日，已查核超過500家市場及夜市攤商，其中查獲13家使用問題
油品；另有65家使用同品項但不同批號油品，也全面採取預防性下架；賣場部分已查核全
聯市政店、萬家福青海店、大全聯忠明店、愛買豐原店、愛買復興店等5家業者，現場7月
1日公告下架。此外，餐飲、食品業者及商圈店家主動自我檢查並張貼公告，讓消費者安
心。

台中食藥處表示，截至4日下午6時，品項維持18項、30個批號，統計福壽累計回收7,347
公斤、福懋7,776公斤，合計15,123公斤。由社會局轄管的社區照顧關懷據點新增1處、累
計7處，另3家老人福利機構、2家身心障礙福利機構及1家兒少安置機構曾使用案內油品。
全市醫院及長照、精神照護等機構也完成回報，其中1家產後護理之家委外月子餐業者曾
使用相關油品。

針對外界關心問題油品有無流入校園，台中市教育局說明，在中市府食安處展開第二波稽
查及公布第二批問題油批號後，立即清查計有24所學校及1家實驗教育機構曾使用相關油
品。已第一時間通知學校及供應商下架回收，同時要求學校向家長告知說明。

台中地檢署於4日正式分「他」字案偵辦，針對問題油品的原料來源、製造流程及品質管
制機制深入追查，確認業者是否依照法定程序生產，以及究竟是哪個環節導致苯駢芘含量
異常升高，此外，也釐清相關業者是否明知油品含有超標致癌物，仍持續加工、販售或流
通市場。中檢已指派法務部調查局台中市調查處，前往相關公司及機關調取資料，進行查
證釐清中。