作者
標題 [新聞] 中聯19批油品重上架 專家：檢驗合格沒
時間 Fri Jul 24 14:47:52 2026
標題 [新聞] 中聯19批油品重上架 專家：檢驗合格沒
時間 Fri Jul 24 14:47:52 2026
備註請放最後面 違者新聞文章刪除
1.媒體來源:
※ 例如蘋果日報、自由時報（請參考版規下方的核准媒體名單）
※ Yahoo、MSN、LINE等非直接官方新聞連結不被允許
中央社
2.記者署名:
※ 若新聞沒有記者名字或編輯名字，請勿張貼，否則會被水桶14天
※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社
沈佩瑤
3.完整新聞標題:
※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章
中聯19批油品重上架 專家：檢驗合格沒理由禁賣
4.完整新聞內文:
※ 社論特稿都不能貼！違者刪除（政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔！可詳看版規
衛生福利部近期宣布開放中聯油脂19批產品重新上架，但有地方政府表態反對。毒物與營養
專家今天指出，預防性下架產品經完成複驗並確認合格，符合2ppb限量，沒理由持續禁賣。
7月初爆發中聯油品致癌物苯駢芘超標案，流向福壽、泰山、福懋等3大業者，受影響下游店
專家今天指出，預防性下架產品經完成複驗並確認合格，符合2ppb限量，沒理由持續禁賣。
7月初爆發中聯油品致癌物苯駢芘超標案，流向福壽、泰山、福懋等3大業者，受影響下游店
家破千。衛生福利部食品藥物管理署21日宣布中聯19批合格油品及其相關產品可重新上架，
未料隔天有苦茶油自主通報檢出苯駢芘2.9ppb，超過限量標準2ppb。
一個月之內接連兩起油品出現食安疑慮，毒物、營養與醫療界代表今天舉辦「國人安芯，醫
同見證」記者會，從毒理學與風險評估觀點，聯合倡議食安防線，重建油品信任。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，苯駢芘雖然被世界衛生組織國際癌症研究署（
IARC）列為第一級致癌物，本身屬「前致癌物」，須先經人體代謝才會產生生物效應，其致
癌風險主要來自「長期、持續累積」的暴露，而非單一次的接觸。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，苯駢芘雖然被世界衛生組織國際癌症研究署（
IARC）列為第一級致癌物，本身屬「前致癌物」，須先經人體代謝才會產生生物效應，其致
癌風險主要來自「長期、持續累積」的暴露，而非單一次的接觸。
針對部分地方政府拒絕讓重新檢驗合格的油品恢復上架並呼籲民眾別買，顏宗海表示，台灣
食用油苯駢芘限量訂為2ppb，與歐盟、韓國一致，標準相當嚴格，只要超過2ppb就是不合格
，依法應下架，但若經政府重新檢驗確認，符合2ppb以下標準，且相關配套機制完善，符合
國家標準的產品即可販售。
食用油苯駢芘限量訂為2ppb，與歐盟、韓國一致，標準相當嚴格，只要超過2ppb就是不合格
，依法應下架，但若經政府重新檢驗確認，符合2ppb以下標準，且相關配套機制完善，符合
國家標準的產品即可販售。
面對琳瑯滿目的油品，民眾常陷入「貴就是好」的迷思。中華民國營養師公會全國聯合會理
事長黃孟娟說明，挑選油品的首要準則是「看烹調方式」，低溫烹調或涼拌建議選用橄欖油
，高溫油炸、煎烤則應選用發煙點在200度以上的油脂，例如棕櫚油或豬油。
事長黃孟娟說明，挑選油品的首要準則是「看烹調方式」，低溫烹調或涼拌建議選用橄欖油
，高溫油炸、煎烤則應選用發煙點在200度以上的油脂，例如棕櫚油或豬油。
她點出，這次事件須區分「不合格下架」及「預防性下架」，前者是產品檢驗超標，依法要
下架，後者則是因來源或風險尚待釐清，先採預防性措施降低暴露；若預防性下架產品完成
檢驗並確認合格，恢復上架應無疑慮。
下架，後者則是因來源或風險尚待釐清，先採預防性措施降低暴露；若預防性下架產品完成
檢驗並確認合格，恢復上架應無疑慮。
台灣營養學會食品委員會召集人夏詩閔提醒，苯駢芘並非只存在於食用油，汽機車廢氣、菸
品、高溫燒烤及反覆油炸食物都是重要來源，民眾與其只擔心單一食品，更應降低整體暴露
，包括戒菸、減少高溫燒烤及油炸、多攝取蔬果，並依烹調方式選擇適合油品，才是維護健
康根本之道。
品、高溫燒烤及反覆油炸食物都是重要來源，民眾與其只擔心單一食品，更應降低整體暴露
，包括戒菸、減少高溫燒烤及油炸、多攝取蔬果，並依烹調方式選擇適合油品，才是維護健
康根本之道。
此外，「分散風險」也是關鍵。專家一致建議，家裡應常備不同種類的油品輪流使用，不僅
能滿足不同料理需求，也能避免長期單一攝取某種油品可能帶來的潛在風險。（編輯：管中
維）1150724
能滿足不同料理需求，也能避免長期單一攝取某種油品可能帶來的潛在風險。（編輯：管中
維）1150724
#林口長庚醫院#福懋#泰山#衛生福利部#福壽#苯駢芘#中聯油脂
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊
https://reurl.cc/GgbolG
中聯19批油品重上架 專家：檢驗合格沒理由禁賣 | 生活 | 中央社 CNA 衛生福利部近期宣布開放中聯油脂19批產品重新上架，但有地方政府表態反對。毒物與營養專家今天指出，預防性下架產品經完成複驗並確認合格，符合2ppb限量，沒理由持續禁賣。 ...
6.備註:
※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位)，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請?
※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等)
癌油，不錯喔
不吃的都中共同路人
https://i.imgur.com/6ebODLA.png
![[圖]](https://i.imgur.com/6ebODLAh.png)
--
https://i.imgur.com/CQtqnq0.gif
https://i.imgur.com/vL5bIBE.gif
https://i.imgur.com/vJNoFZH.gif
https://i.imgur.com/EoLZBEs.gif
https://i.imgur.com/P1hPf35.gif
https://i.imgur.com/h2KqI7b.gif
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.168.177 (臺灣)
※ 作者: qweerrt123 2026-07-24 14:47:52
※ 文章代碼(AID): #1gOmgQFV (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1784875674.A.3DF.html
噓 : 該秒買秒退了吧1F 114.136.233.145 台灣 07/24 14:48
→ : 不用抵制喔2F 114.38.19.213 台灣 07/24 14:48
→ : 中央社+不具名專家，這很民進黨xD
你敢吃嗎3F 111.83.29.183 台灣 07/24 14:49
你敢吃嗎3F 111.83.29.183 台灣 07/24 14:49
→ : 當年號召滅頂的的人現在都不見了5F 1.175.122.247 台灣 07/24 14:49
推 : 所以說拿去稀釋不就過了?6F 140.120.43.177 台灣 07/24 14:49
→ : 沒個結論急著上架？7F 101.10.84.101 台灣 07/24 14:49
噓 : 看起來金主真的很急 對吧??8F 223.137.170.211 台灣 07/24 14:49
推 : 你乾杯我隨意9F 45.14.71.20 日本 07/24 14:50
推 : 嗯，高雄市長有說可以賣嗎？10F 223.138.29.245 台灣 07/24 14:50
→ : 就算是有具名的專家，你還敢信民進黨嗎11F 111.83.29.183 台灣 07/24 14:51
推 : 昨天量能不夠今天檢驗完成，昨天外銷哪國不知道，但國內市場上的絕對都沒問題12F 49.216.225.173 台灣 07/24 14:51
噓 : 到底是在急什麼 忙著幫廠商開山辟路15F 42.78.16.108 台灣 07/24 14:52
→ : 這種廠商都不用假處分喔17F 42.78.16.108 台灣 07/24 14:53
噓 : 這種欺騙社會的廠商還讓他繼續營業就已經很奇怪了18F 27.51.96.33 台灣 07/24 14:55
→ : 頂新當時也是檢驗合格啊？ 怎麼當時不講烤肉、抽菸？ 有夠好笑20F 49.214.8.225 台灣 07/24 14:55
噓 : 所以還是有阿 2ppb 不是毒喔22F 211.75.19.9 台灣 07/24 14:56
→ : 擅自改標準 送假樣去驗 這種廠商政府23F 27.51.96.33 台灣 07/24 14:56
→ : 賣毒油還急著上架 中聯背後boss很硬哦24F 220.128.57.2 台灣 07/24 14:56
→ : 卻急著幫他恢復運作25F 27.51.96.33 台灣 07/24 14:56
→ : 夠奇怪的是還有人會買，那就不奇怪了26F 114.38.19.213 台灣 07/24 14:56
--
作者 qweerrt123 的最新發文:
![]()
針對部分政治人物質疑，台糖或經濟部事先知情中聯油脂苯駢芘超標，卻未通報主管機關。 經濟部今天表示，超標原料不是食管法通報標的，食安議題需要大家把關，但通報義務不應 無限上綱。如果餐廳去菜市場買菜，要 …296F 47推 23噓![]()
行政院政務委員陳時中昨（28）日親自坐鎮衛福部記者會，強調政府處理毒油過程資訊透明 ，並無怠惰或蓋牌，更直言若第一時間全面性下架，「大家很快就沒東西吃了」。對此，國 民黨立委王鴻薇今（29）日批評， …187F 94推 25噓- 22F 7推 1噓
- 17F 8推
點此顯示更多發文記錄