作者 ChanHoPark (公園先生)
標題 [新聞] 獨家/章魚燒、鹽酥雞成本漲!原物料狂飆
時間 Wed Oct  7 21:24:53 2026


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3.完整新聞標題:獨家/章魚燒、鹽酥雞成本漲!原物料狂飆「一箱貴1500」業者苦吞
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4.完整新聞內文:
萬物齊漲的時代,連國民銅板美食也難逃漲價命運。連鎖章魚燒加盟主透露,沙拉醬、柴
魚片等原物料成本狂飆,一個月成本增加近1000元;鹽酥雞業者同樣叫苦連天,雞肉和甜
不辣漲幅高達3至5成。面對排山倒海的成本壓力,部分店家選擇自行吸收,但民眾坦言,
近期確實感受到各個小吃悄悄變貴了。


香噴噴的章魚燒是不少人愛吃的小點心,但最近想吃一盒,可能得多花一點錢。由於章魚
燒的原物料近期接連出現漲幅,被視為章魚燒靈魂的沙拉醬,每箱漲了180元,日式料理
必備的柴魚片,10包則漲了200元。加盟主秀出總公司來信,只能無奈嘆氣,成本一直往
上加,但根本不敢調漲售價,就怕一漲價,附近學生吃不飽。


日式章魚燒加盟主表示,前幾天是沙拉醬漲價,柴魚也漲了幾百元,面對這樣的情況只能
自己吸收,因為自己是老員工,未來如果再漲價再說。由於各地物價不同,南部加盟主壓
力更大,光是今年原物料就已經漲了三次。另一位日式章魚燒加盟主表示,對面有賣雞排
賣85元,如果自己再漲價,現在是賣60元,如果再漲到70元,通常如果是自己的話,也會
想要買雞排就好了。


加盟主進一步透露,113年年中過後,魷魚一箱大約多了500至600元,沒想到半年後,一
箱直接漲了1500元左右。面對成本接連上漲,章魚燒總公司截稿前尚未回應,部分業者選
擇自己吸收,但這樣的做法能撐多久仍是未知數。


民眾受訪時表示,現在東西都滿貴的,如果再漲價的話,75元可能還可以,80元就要考慮
一下。也有男大生認為,假設再漲個5元、10元還可以接受,但學校附近的東西確實漲價
滿多的。


不只章魚燒,近期不少小吃的原物料幾乎都在漲,鹽酥雞業者也喊苦,甜不辣和雞肉漲幅
更是驚人。鹽酥雞品牌董事長表示,中秋節過後的甜不辣因為魚漿部分大漲,甜不辣本來
已經是35元,現在變成45元;鹽酥雞的肉雞本身今年是漲價幅度最高的,本來是67元,現
在已經快90元,甚至還會再漲。業者暫時只能咬牙吸收、薄利多銷,但如果成本持續往上
,最後這波漲價壓力,恐怕還是得由消費者埋單。

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連鎖章魚燒加盟主和鹽酥雞業者面對原物料成本狂飆叫苦連天,不知道政府聽到了嗎?
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※ 作者: ChanHoPark 2026-10-07 21:24:53
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→ scores: 所以魚價會爆炸性成長9F 61.230.218.186 台灣 10/07 21:26
推 FannWong: 漲這麼多還能自行吸收知道以前賺多少了10F 1.165.11.50 台灣 10/07 21:26
→ yangweiisi: https://i.mopix.cc/zGfhAQ.jpg11F 123.136.2.76 香港 10/07 21:26
[圖]
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→ finaleWL: 被總部吸血吸乾 卻還在怪物價15F 101.100.166.25 新加坡 10/07 21:27
推 CHB1980: 鹹酥雞根本應該少吃,同鍋油炸整天的16F 49.216.184.0 台灣 10/07 21:27
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