作者 chang17a (5566得第一)
標題 Re: [問卦] 咖啡是不是蠻好賺的?
時間 Tue Oct 13 18:09:13 2026


※ 引述《nbarepeat (nbarepeat)》之銘言:
: 最近針對有名的企業賣的東西有一些爭議。
: 後來我發現很多連鎖企業都有賣咖啡
: 而且有時候都有優惠。
: 咖啡,是不是利潤蠻高的?
: 大家都喝咖啡嗎?

說真的 就算精品豆半磅500這種
每次用15g沖整杯250cc給客人
豆子也就33元
加上紙和熱水算40元好了
一杯現在行情150-200元

那種更貴的豆子收250,300元的都有
原料成本也就50元, 60元最多

你說這樣是暴利嗎?

沒有啊…因為翻桌率低
客人點一杯坐半天
賣貴一點要攤人事店租冷氣錢

個人覺得合理

但這幾年有個趨勢
咖啡店開始計時趕客人
兩小變90分鐘
90分鐘變1小

所以賣很貴又趕客人
是店家覺得賺太慢嗎?

我去東京巴黎的文青咖啡店沒有被趕過
我想這些台灣老闆也會出國喝咖啡的吧
是不是都笑外國人很笨不會作生意~

希望瑞幸進來打他們臉…cc

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.27.198 (臺灣)
※ 作者: chang17a 2026-10-13 18:09:13
※ 文章代碼(AID): #1gpWDCvo (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1791886156.A.E72.html
※ 同主題文章:
Re: [問卦] 咖啡是不是蠻好賺的?
10-13 18:09 chang17a
推 kutkin: 星巴克有些點就開很遠 他的確不怕你坐久還提供免費停車位給你
你怕客人坐的話1.限時 2.找地租便宜的
客多美選1星巴克選21F 101.9.235.169 台灣 10/13 18:21
客美多咖啡便宜 裝潢普 椅子也不好坐
沒有賣氣氛的我可以接受吃完就走

但有的咖啡店收錢是客美多的兩倍 up
一樣限時
我付的錢有含座位和冷氣 要不要退給我?
→ losmith: 好賺啊,咖啡廳很多都是喝裝潢跟氣氛啦5F 1.164.131.221 台灣 10/13 18:25
※ 編輯: chang17a (42.79.27.198 臺灣), 10/13/2026 18:29:30
→ twpost: 店面跟人事的成本也要算6F 1.171.180.181 台灣 10/13 18:31

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