（中央社記者張榮祥台南29日電）台南市政府教育局今天宣布明天正式成立「午餐保健科
」，專責全市學校午餐、營養教育、食農教育、環境教育、學校衛生、健康促進及校園防
疫等業務，提升午餐品質與健康照護。

教育局今天發布新聞稿指出，教育局將原隸屬「學輔校安科」的「午餐保健股」獨立設科
，透過完整編制，系統性推動學校午餐、食品安全與營養教育等相關政策，展現對學童營
養與健康議題的高度重視。

教育局表示，「午餐保健科」成立後，將結合現有營養師、校內師資與社區合作網絡，深
化校園營養教育與午餐管理工作，以「學生健康優先」為核心，建立系統性營養教育課程
與健康促進機制，讓健康飲食觀念從校園扎根。

教育局強調，午餐是學生每日飲食供給，也是健康教育與生活素養的重要一環。未來將透
過「午餐保健科」專責運作，持續打造學校健康支持系統，讓台南孩子在均衡飲食與健康
友善的校園環境中快樂學習、健康成長。（編輯：李淑華）