食藥署今（11）日公布「115年春節複合式規劃案」稽查春節應景食品結果，一口氣發現
二件逾期食品，其中包括在馬可先生台南仁德廠內查獲存放逾期8天的「超麥麵包粉」二
大箱、10公斤，另外，君達育樂事業股份有限公司花蓮分公司也禮查獲存放逾期9天的「
濃縮橙汁調飲」一瓶2000cc，儘管兩家業者都未開封，仍被分別開罰新台幣6萬元。

食藥署中區管理中心主任林旭陽表示，此次總計查核498家（製造業83家、餐飲業122家、
年貨大街或年節食品販售業293家），查獲部分業者GHP如作業環境不潔、食品從業人員健
檢等，經衛生局限期改善後均已複查合格；並查核產品標示1291件，其中3件不符規定（
檢出甜味劑/防腐劑未標示、製造商資訊標示不實）；另查獲2件貯存逾期食品，依違反食
品安全衛生管理法規定，皆已由所轄衛生局依法裁處。

林旭陽說，其中馬可先生食品企業股份有限公司在台南市的仁德工廠，稽查人員於114年1
2月17日上門稽查時，查獲逾期食品「超麥麵包粉」（有效日期114.12.9）二大箱，總重1
0公斤，儘管業者未開封、未使用，但依法要進行銷毀的逾期食品或原料，必須明確標示
並與其他食品、原料隔離，才不會被工作人員誤拿或誤用，這是該業者第一次違規。

另外，林旭陽表示，君達育樂事業股份有限公司花蓮分公司，也在114年12月2日稽查時，
查獲逾期食品「濃縮橙汁調飲」（有效日期114.11.23）一瓶，重量2000cc，主要是用來
調製果汁供消費者飲用，業者同樣未開封，上述二項違規均依違反食安法第15條裁處6萬
元。

食藥署呼籲食品業者應落實自主管理，確保製售食品符合食安法相關規定，同時提醒民眾
購買春節應景食品時要看清產品標示及留意食品新鮮度，購入後 也要妥善保存並於有效
日期內儘快食用完畢。