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作者 Doggyun (汪汪嗷嗷)
標題 [問題] 紫蘇籽粉？
時間 Tue Aug 22 21:52:35 2023


最近在酷朋上看到賣很多紫蘇籽粉，但查了台灣的網頁沒什麼使用心得耶？

這裡有人用過嗎？味道如何？
我看酷朋韓國評論會煮湯之類的。

還有看到賣乾的紫蘇葉，評論幾乎都是些拿來煮茶用的，這種的不知道可不可以拿來吃？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.71.17 (臺灣)
※ 作者: Doggyun 2023-08-22 21:52:35
※ 文章代碼(AID): #1avBsb0n (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1692712357.A.031.html
推 dg0292001: 紫蘇籽粉會撒在馬鈴薯排骨湯上，我自己覺得有點胡椒的感覺。1F 08/22 22:07
→ Doggyun: 那如果跟鹽混合可以取代紫蘇鹽嗎？3F 08/22 22:13
推 zorah: 不可以，它沒有紫蘇葉的味道紫蘇鹽用的是紫蘇葉乾燥磨成的粉加鹽4F 08/23 03:17
→ Doggyun: 喔，所以紫蘇籽粉不會有紫蘇的香氣這樣喔？6F 08/23 04:15

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