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作者 JoyceTong ()
標題 [問題] 牧草雞為何便宜？
時間 Tue Jan 30 13:45:11 2024

今天中午休息時間去公司附近的市場逛逛，看到一間攤販賣“牧草雞”，價格非常便宜比我
以往買的土雞腿還便宜。

一隻原價賣120，可能快收攤，他算我5隻450
看起來不像肉雞，因為比肉雞還大隻，但不確定是不是土雞。

我覺得價格未免太便宜，感覺不太安心。
請問大家知道“牧草雞”是甚麼品種嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.253.235 (臺灣)
※ 作者: JoyceTong 2024-01-30 13:45:11
※ 文章代碼(AID): #1bk8pfBb (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1706593513.A.2E5.html
→ uclala: 就散養雞吧，吃雜草廚餘長大的話除了時間外的成本並不高。價格就看賣家隨便開。另一種可能是雞是偷來的隨便賣1F 01/30 14:02
推 jfw616: 因為你一次買5隻3F 01/30 15:36
→ mukey: 放養不便宜呦4F 01/30 16:46
→ ocis: 所有吃牧草的雞，不分品種都可以自稱牧草雞5F 01/30 17:41
推 jior: 一隻雞120我覺得超便宜，要是我也買個4-5隻吃到過年6F 01/30 17:56
推 Duroc: 看腳的顏色7F 01/30 18:02
→ JoyceTong: 它是雞腿，看不到雞腳的顏色
已經剁成一隻隻雞腿了8F 01/30 19:14
推 asaka0908: 合理懷疑是一般雞，飼養過程丟一些牧草當噱頭。
或者是淘汰蛋雞之類的。
正常黑羽土雞(活的產地價)一公斤就50元
肉雞36元公斤。加上運銷宰殺各種費用，
百來元/隻的大概都這種吧~10F 01/30 19:52
→ newguest: 應該就是「仿仔雞」
https://kmweb.moa.gov.tw/knowledge_view.php?id=445715F 01/30 20:57
仿土雞與土雞有何不同？ - 農業知識入口網
[圖]
仿土雞與土雞有何不同？ ...

 
→ TERIYAKI: 市場說的不要太當真 我們市場有賣"山豬肉"的 大概被問倒後來改成"山豬+一般豬"飼種的豬 (血統跟口感就不是山豬)17F 01/30 21:04
→ vimeo: 是雞腿價格，不是全雞的價格吧19F 01/30 23:43
推 l23456789O: 雞腿120 那全雞大概就3百多20F 01/31 01:16
推 t11223342002: 仿仔雞也不會是120這個價格吧，除非不新鮮了21F 01/31 03:34
推 whitefox: 散養吃鬼針草的雞沒事嗎22F 01/31 05:54
推 andy760419: 我買過，很難吃，寧願買比較貴的放山雞
我覺得那是名字比較好聽的淘汰下蛋雞吧…23F 01/31 07:46
推 KARENPP: 傳統市場買過，覺得是一般肉雞噱頭+1，只能做重口味的料理，例如咖哩、煎雞腿排、親子丼之類的。煮湯完全不行25F 01/31 12:27
→ ocis: 買過真正的吃牧草仿仔雞燉香菇雞湯真的很不一樣，湯味清甜肉質Q彈都贏一般仿仔雞不少，不過這東西沒那個產量不可能市場零售27F 01/31 12:34
→ JoyceTong: 反正我是拿來滷的，應該不影響吧？
比肉雞大又便宜，拿來滷最合適了30F 01/31 14:58

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