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作者 Seaka (薙)
標題 [問題] 微波爐or氣炸鍋？添購新家電的選擇
時間 Sat Sep 14 10:34:51 2024


如題，各位版友好，想請問大家添購新家電的意見

目前家裡兩大一小(0y)，平日晚上會煮飯，白天媽媽簡單作點輕食
週末通常懶得煮叫外賣或直接一大鍋麵之類的打發

目前家裡的電器有：大同電鍋、虎牌電子鍋(壓力電鍋)
晚餐通常弄個2~4菜的家常菜這樣

之後想添購新的電器，微波爐是我想買；氣炸鍋是我老公提的

選微波爐是因為看了杏子媽媽和一些日本料理的影片，
有點嚮往微波爐協助調理食材的方式、像煮水煮蛋/馬鈴薯或一些懶人料理
還有青菜可以切好用微波爐弄熟再拌醬，感覺挺方便的？
不過微波爐過去是我很少接觸的電器、所以無法確定效果能不能如預期
另外聽人提過現在有微波爐同時具有烤箱功能的、但是好像需要拆換配件
不知道是否有人有使用經驗，心得如何？

氣炸鍋以前買過一個用、烤冷凍雞塊、醃好的雞胸等等
當時還有用食材用烘焙紙包一包弄成半烤半燉的作法，應該算是挺有使用經驗的
只是烘烤以外它的功能好像沒有微波爐那麼廣？
而且同樣的容量是不是氣炸鍋會比微波爐大台？


在此想問各位版友意見，還有如果有推薦的電器型號也請告訴我

以上，謝謝大家觀看。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.137.129 (臺灣)
※ 作者: Seaka 2024-09-14 10:34:51
※ 文章代碼(AID): #1cvFPFdS (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1726281295.A.9DC.html
→ NassirLittle: 去年買了一台特福的氣炸鍋有蒸的功能 還蠻實用的
不過你有電鍋 好像也不太需要蒸
水煮蛋 馬鈴薯 電鍋也都能解決吧
除非常有快速解凍需求
不然我覺得烤箱或氣炸鍋比較有補上空缺1F 09/14 10:47
推 nkcheng: 微波爐跟氣炸鍋都很實用無法取代
但是以使用頻率在我家是微波爐大勝…6F 09/14 13:31
→ NassirLittle: 我反而微波爐一個月用一兩次
氣炸鍋和電子鍋幾乎天天用8F 09/14 14:39
推 hsuehhm: 想省時挑微波爐 增加功能挑氣炸 可以兩個都買 沒空間買水波爐10F 09/14 16:28
→ erisiss0: 微波爐，每天都能用…
煮麵煮飯煮水餃煮泡菜鍋，煎肉片煎雞翅，做綠豆湯爆米花，做蒸蛋炒菜炒麵，熱麵包熱牛奶。微波爐能幹的事太多了…
有微波爐且正確用可以非常輕鬆就搞好一餐
只要先搞清楚食材適不適合用微波爐做就好，適合微波爐的食材意外的非常多
只是用微波爐要切記，要讓熱氣有地方出去。別把雞蛋整個進去，別把水煮蛋直接微波…油脂多的東西要注意容器就好了12F 09/14 19:51
推 lordmi: 微波爐只拿來加熱熟食是誤解，配合適當的工具你要煮飯煮麵做壓力鍋料理甚至做水波蛋都有辦法
微波爐裡面有烤功能的可以往前面找我寫過的文章解釋22F 09/15 10:08

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