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作者 ortaffa (噗通一聲)
標題 [問題] 表皮發霉的紅蘿蔔能吃嗎？
時間 Sat Mar 29 10:41:56 2025

板上的各位好

嬸嬸拿了超級多的紅蘿蔔給我，室溫放了幾天後表皮居然發霉了，

問了孤狗是說把發霉的地方大面積削掉就能吃了

想請問各位真的可行嗎？

(捨不得丟掉是因為我媽一直強調這些紅蘿蔔非常非常好吃)

謝謝:)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.231.42 (臺灣)
※ 作者: ortaffa 2025-03-29 10:41:56
※ 文章代碼(AID): #1dvrts8l (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1743216118.A.22F.html
推 balius: 自己是有發霉就整個不要了1F 03/29 10:57
推 rLks02: 有照片嗎2F 03/29 11:07
推 wseedw: 我不會吃，菌根等長進去了3F 03/29 11:50
→ fatmoon3388: 我會忍痛丟棄！4F 03/29 12:19
推 l23456789O: 直接丟了 新鮮時都消耗不完了 幹嘛還硬吃不新鮮的5F 03/29 12:40
→ potionx: 如果是表面發霉 皮沒破 也許可以 但是有風險
發霉時間越久細菌長越多就容易長到裡面了...6F 03/29 13:18
推 bluetree: 丟，健康最重要
發霉就是變質了，不可能還非常非常好吃8F 03/29 13:52
推 zuchang: 吃 台灣有健保 不用怕 只是急診要等10F 03/29 14:03

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