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itsforte
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2015年第1篇
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Re: [問卦] 煎牛排到底要不要常翻面? - Gossiping 板
作者:
itsforte
220.130.73.12
(台灣)
2015-08-12 07:13:27
煎牛排重點就是 封肉汁+均勻的受熱+靜置熟成 而已 烤箱+平底鍋可以輕易完成 這是紐約客 choice級 基本上 油脂越豐富的越容易成功 建議不太會掌握的 可以從油脂多的莎朗開始挑戰 難度: 菲力 & …
105F 91推 4噓
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