作者: xcola 在 PTT 的推文記錄

• +8 [問題] 沙茶火鍋（或砂鍋魚頭）的香氣 - cookclub 板

  作者: genic (路過的小細菌) 73.83.200.15 (美國) 2024-03-21 11:00:58
  推 xcola: 沙茶不用炒最後再放，湯底用柴魚湯試試，混鯖魚和鰹魚的柴 10F 03-21 13:55
• +23 [問題] 最近煮水餃崩潰... - cookclub 板

  作者: Qkatherine (123站著穿) 125.228.222.16 (台灣) 2023-10-23 20:17:09
  → xcola: 提供一下你用什麼鍋子和爐具火力？ 32F 10-24 00:52
• +8 [問題] 科學煮蛋 糖心蛋為何加鹽與醋？ - cookclub 板

  作者: md9830415 (DavidHsu) 114.32.15.51 (台灣) 2023-10-06 07:55:44
  推 xcola: 用心，推一個 7F 10-06 13:50
• +29 [問題] 一人適合六人份還是十人份電鍋？ - cookclub 板

  作者: userkka (PLUTO_THE_CAT) 122.121.16.192 (台灣) 2023-09-05 16:14:27
  推 xcola: 我一個人一開始買六人的電鍋，結果能放的盤子和碗太小，後來又重新買十人鍋才比較好用，供參考
  另外要考量的是，鍋子太小的話，盤子和碗很難拿出來，常常燙到手 28F 09-05 21:27
• +3 Re: [問題] 煎牛排遇到的所有問題，求解 - cookclub 板

  作者: mukey 1.200.185.247 (台灣) 2023-08-17 05:51:57
  → xcola: 所以？科技的做法是？ 1F 08-17 06:48
• +18 [問題] 煎牛排遇到的所有問題，求解 - cookclub 板

  作者: kjes924308 (BinBin) 36.237.209.204 (台灣) 2023-08-09 23:41:08
  → xcola: 請問牛排厚度是多少？ 35F 08-10 00:35
• +11 [問題] 做涼拌小黃瓜不脆 - cookclub 板

  作者: lilyend (Night.) 220.138.50.144 (台灣) 2023-07-19 08:20:47
  → xcola: 能否提供你的做法，看看是哪個環節的問題 5F 07-19 08:45