作者: zuchang (Kaien) 在 PTT 的推文記錄

• +5 [問題] 不鏽鋼鍋底黑點 - cookclub 板

  作者: LinSuchen (linsuchen) 61.218.155.213 (台灣) 2025-10-15 10:29:23
  推 zuchang: 就是鏽斑 不鏽鋼不是不鏽 只是不容易鏽 直接當看不到吧 13F 10-15 16:46
• +3 [閒聊] 現成的超市 鹹水雞 雞胸肉 - cookclub 板

  作者: yuenru (do your job) 42.72.172.66 (台灣) 2025-07-08 12:00:55
  推 zuchang: 用手撕 3F 07-08 12:35
• +6 [問題] 雞胸肉保存後出現的透明膠狀物 - cookclub 板

  作者: walkmaster 1.162.61.11 (台灣) 2025-05-31 00:48:18
  推 zuchang: 是不是有加皮一起煮 有的話是膠質 是雞凍 然後蛋白質跟膠質是不一樣的東西 10F 05-31 18:10
• +10 [問題] 做酸菜魚，用鐵鍋煎魚骨怎麼不沾呢? - cookclub 板

  作者: teeo (teeo逾200間中資企業列T ) 114.47.151.114 (台灣) 2025-04-16 22:10:23
  推 zuchang: 一是沾鍋也沒差 反正下一步通常是加水熬湯 如果真的討厭噴 就放架子瀝水 電風扇吹10分鐘 10F 04-17 11:54
• +22 [問題] 砧板請益 - cookclub 板

  作者: Leef (LeeF) 122.116.102.228 (台灣) 2025-04-12 01:08:01
  推 zuchang: 朝日長谷川買一買 不要剁不要砍 用完擦一下 34F 04-12 16:38
• +300 [爆卦] 林俊憲這樣子應該是賄選吧？ - Gossiping 板

  作者: ella7785 (lili) 1.171.59.195 (台灣) 2025-04-07 17:38:40
  推 zuchang: 有一說一 這種大量進貨 還真的不到30 但旅館就要賣你100 500F 101.12.115.246 04-07 19:55
• +2 [問題] 製作甜菜根乾 的問題 - cookclub 板

  作者: bt39 (得理要饒人) 111.246.152.154 (台灣) 2025-03-31 18:36:47
  推 zuchang: 時間再拉長一點試看看 甜菜水分蠻多的 7F 04-01 00:20
• +6 [問題] 表皮發霉的紅蘿蔔能吃嗎？ - cookclub 板

  作者: ortaffa (噗通一聲) 223.138.231.42 (台灣) 2025-03-29 10:41:56
  推 zuchang: 吃 台灣有健保 不用怕 只是急診要等 10F 03-29 14:03
• +30 [閒聊] 大學越來越好考，國中幹嘛這麼拼 - Hsinchu 板

  作者: lawyer94 (背包客) 180.217.153.44 (台灣) 2025-03-28 08:16:23
  推 zuchang: 國中最容易學壞的時期 高中就有考試篩選掉了 35F 03-28 09:58
• +5 [問題] 請問推薦魚清肉商家 - cookclub 板

  作者: Rone248 (請勿拍打餵食) 61.216.57.1 (台灣) 2025-03-05 11:38:51
  推 zuchang: 好市多 1F 03-05 11:46
• +20 [問題] 三個必備廚房電器 - cookclub 板

  作者: cookiesweets (3m) 180.217.200.148 (台灣) 2025-02-11 08:41:17
  推 zuchang: 經常1.2人 氣炸鍋 有宴客需求 大烤箱 記得專用220的迴路 13F 02-11 10:40
• +11 [問題] 有木柄的鑄鐵平底鍋 - cookclub 板

  作者: harvey36309 (Sheng) 1.164.155.213 (台灣) 2025-01-08 19:11:35
  推 zuchang: Gusto 碳鋼鍋(厚度3mm的) 橡膠握把另外買 受熱不均比較算是爐子問題/特性 用技術克服吧 明火也會有這種問題 7F 01-09 01:59
• +152 [新聞] 性別趴險成「八仙翻版」！親子餐廳爆粉塵煙霧 家長抱孩急逃竄 - Gossiping 板

  作者: BIA (必亞) 223.141.115.192 (台灣) 2024-08-13 07:43:17
  推 zuchang: 室外又怎樣 粉塵濃度夠高一樣炸給你看 390F 101.10.116.96 08-13 14:39
• +9 Re: [問題] 露營煎漢堡排 - cookclub 板

  作者: minksable (安田，不要白目) 114.43.128.168 (台灣) 2024-07-29 15:47:19
  推 zuchang: 用吉利丁粉取代麵包粉
  然後都去露營了 不考慮學著用營火烤烤看嗎 14F 07-29 21:52
• +28 [問題] 自住無炊具 該買美食鍋/電磁爐黑晶爐呢? - cookclub 板

  作者: Ashaku (赦無心) 220.132.52.14 (台灣) 2024-07-10 06:42:16
  推 zuchang: 卡式爐啦 很多做飯的拍片也都用卡式爐 22F 07-10 16:04
• +3 [問題] 梅子糖漿的存放期限 - cookclub 板

  作者: darn (是該整理爛掉的鳥頭了 囧) 61.230.9.121 (台灣) 2024-07-08 22:49:49
  推 zuchang: 糖本來就算是一種防腐劑了 5F 07-09 15:52
• +276 [問卦] 臺灣的山景很屌嗎？ - Gossiping 板

  作者: amo0717 (阿莫) 1.160.203.10 (台灣) 2024-06-30 12:30:03
  推 zuchang: 講實話 真的屌 光象山就好 他們不能想像都市裡有一座山 186F 101.10.112.3 06-30 13:25
• +4 Re: [請益] 資工系大一新生求未來方向指點 - Tech_Job 板

  作者: LMHK (No one sleep in ) 220.141.29.58 (台灣) 2024-06-23 13:36:59
  推 zuchang: Python 還是重要啊 只是c會之後再看學很快 4F 06-23 15:33
• +45 [請益] 資工系大一新生求未來方向指點 - Tech_Job 板

  作者: wwweiting (樓波高) 101.139.120.133 (台灣) 2024-06-23 00:06:46
  推 zuchang: 1.國外純軟 國內豬屎 2.練英文 1F 06-23 00:12
• +39 [問卦] 只靠飲食可以把肚子瘦下來嗎==？ - Gossiping 板

  作者: miss80423 (自宅警備員) 101.9.117.138 (台灣) 2024-06-21 08:06:33
  推 zuchang: 你不也是靠飲食把肚子吃大的嗎 99F 49.216.234.215 06-21 10:32
• +73 [新聞] 中油、台電虧損年終卻「4.4個月領滿」 經長：績效獎金與虧損無關 - Gossiping 板

  作者: keel90135 (尼可) 125.228.110.61 (台灣) 2024-06-20 10:31:36
  推 zuchang: 不給沒關係啊 直接辭職辭到沒人 看怎麼玩 304F 49.216.234.215 06-20 13:09
• +26 [請益] Offer請益 - Soft_Job 板

  作者: ghost90331 (Yang) 122.100.107.138 (台灣) 2024-06-18 15:47:52
  推 zuchang: 先去面 面完拿到再跳 10F 06-18 16:58
• +19 [問題] 番茄糊哪裏買的到? 想做紅酒燉牛肉 - Hsinchu 板

  作者: okni (okni) 42.73.205.62 (台灣) 2024-05-16 23:50:47
  推 zuchang: 巨城 咖樂迪 濃縮的番茄膏也有 12F 05-17 01:18