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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2026-05-28 22:40:15
看板 C_Chat
作者 kusuha (水葉)
標題 [閒聊] 吃Buffet過敏掛急診 "賠罪餐"悲劇又重演
時間 Wed May 27 20:48:44 2026


獨家｜晶華酒店出包！正妹吃Buffet掛急診　「賠罪餐」悲劇又重演

【記者高沛生、莊偉祺／台北報導】五星級飯店的員工訓練，究竟出了什麼問題？一名對
蛋嚴重過敏的女子向《壹蘋新聞網》爆料，她先前至台北晶華酒店「栢麗廳」Buffet用餐
，因誤食店員掛保證的「無蛋甜點」，導致急性過敏、呼吸困難，最後被緊急送往急診。
離譜的是，晶華酒店事後為了表示歉意，邀請她改吃旗下頂級的「ROBIN’S鐵板燒」作為
補償，不料在已知女子對蛋過敏的情況下，主廚宣稱不含蛋的「優格醬」，竟害她吃完再
次出現嘴唇發麻、呼吸困難等症狀。業者事後處理態度消極，也讓女子相當失望。


相信店員竟吃到「過敏原」　正妹當眾掛急診

該名女子向《壹蘋》記者透漏，去年12月她第一次前往晶華酒店栢麗廳吃Buffet，在挑選
甜點時，特別詢問工作人員哪幾款甜品沒有含蛋。當時工作人員還煞有介事地幫忙詢問甜
點櫃師傅，回來後明確告知她有3個品項沒蛋。不料她放心吃完才短短1分鐘，嘴唇與舌頭
便開始劇烈發麻，接著出現嚴重的急性過敏症狀，在眾人面前呼吸困難、狂流眼淚、甚至
雙唇發腫。


當時栢麗廳經理見狀過來查看，眼見情況危急，趕緊帶她搭乘計程車衝往醫院掛急診。女
子委屈表示，當時在醫院還被醫生痛罵：「你知道你對蛋過敏幹嘛還吃蛋？」讓她有苦說
不出。最後她眼淚狂流、妝容全毀，還忍痛在醫院打了2支超痛的抗敏針，氣得在網路上
痛批：「台灣人對食物過敏的鈍感力有多高！」




離譜賠罪餐！主廚誤指「美乃滋是優格醬」女子2度遭殃

女子因誤食含蛋甜點送急診後，晶華酒店為表示歉意，主動提出賠償一頓餐會，最後雙方
敲定由飯店提供旗下入選米其林指南的「ROBIN’S鐵板燒」作為補償餐。今年5月23日晚
上，女子滿懷期待赴約，點餐時更「再三向服務人員強調自己對蛋嚴重過敏」。不料當前
菜龍蝦與炸鱈魚上桌時，她看到父親分食給她的炸鱈魚上淋著白色醬料，當下她警覺表示
自己不能吃美乃滋，因為美乃滋成分含蛋黃。


此時，站在桌前的鐵板燒主廚看到後，竟當場向她掛保證宣稱「那是優格醬、沒有含蛋」
，女子因而放下戒心食用。怎料一吞下去悲劇再度重演，她當場嘴唇與舌頭再度發麻、甚
至開始發腫，並出現輕微呼吸困難。事後服務生再去詢問廚房人員後才知道，原來炸鱈魚
下鍋前有裹蛋液，當時現場卻沒有人提醒她不能吃。


過敏發作後，她痛苦到極點，甚至出現強烈作嘔感，經理見狀趕緊帶她前往廁所休息，但
始終未實際嘔吐。回到座位時，她只能不斷喝冰水，試圖緩解不適。

隨後飯店護理師與2名經理到場關心詢問是否就醫，經理B甚至還反問：「你之前有過敏經
驗嗎？知道是對什麼過敏嗎？」讓女子當場氣炸反嗆：「我上次過敏就是來你們晶華酒店
吃到掛急診！」


由於當時女子的呼吸困難症狀已稍有緩解，僅剩舌頭發麻，她當下婉拒就醫，選擇與家人
一同留在座位休息。然而後續餐會期間她已完全無法進食，只能在座位上不斷喝冰水，最
後空腹離開。



女子控業者冷處理　晶華酒店回應了

該名女子指出，5月23日當晚用餐結束後，業者有傳訊息來詢問她的身體狀況。她本人當
時則回應「目前已經沒症狀了，只有肚子很餓而已」，因為她當時在前菜就出狀況，後面
餐期完全無法進食。但最令她無法接受的是，自從她上一次回覆訊息之後，整整過了3天
，晶華酒店竟完全沒有再關心，或提出具體後續處理方案，讓她憤怒質疑飯店根本將客人
的生命安全置於忽視狀態。


她痛批，「在補償的餐會上，竟然再度讓客人吃到過敏原，這已經是攸關生命安全的嚴重
問題！」女子強調，對於飯店處理如此嚴重疏失的消極態度，她感到非常失望，雖然目前
身體症狀暫時緩解，但這不代表飯店可以對此視而不見。原本飯店事後曾提出想再度邀約
、請她再去吃一次，但連續經歷2次嚴重不適與掛急診的經驗後，她直言：「我真的完全
不敢去了！」


對此，晶華酒店進一步說明，該名顧客去年12月前往栢麗廳用餐時，因自助餐現場較為吵
雜，對於無蛋需求有所誤聽導致疏失，因此除了當次吃到飽免費外，另因該顧客提出的需
求，招待較高價位的ROBIN’S鐵板燒作為補償。


後續於今年用餐時，因應該顧客無蛋需求，其個人餐點的食物都有分別處理，但同行父母
的餐點則正常處理，在餐點上桌皆有特別提醒。對於該顧客與父親分享鱈魚餐點，雖有說
明其搭配的優格醬不含蛋，但仍誤食有沾蛋液油炸的圓鱈，對此深感遺憾，已盡最大誠意
彌補，希望顧客能諒解。


https://imgpoi.com/i/2S6P8G.jpg
https://imgpoi.com/i/2S6URB.jpg
[圖]
 
[圖]

第一次的先放一邊

這第二次的事件到底該算是誰的鍋啊  (．＿．?)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.173.151 (臺灣)
※ 作者: kusuha 2026-05-27 20:48:44
※ 文章代碼(AID): #1g5kWkfq (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1779886126.A.A74.html
※ 同主題文章:
● 05-27 20:48 kusuha. ■ [閒聊] 吃Buffet過敏掛急診 "賠罪餐"悲劇又重演
　 05-27 21:05 tonyxfg. ■ Re: [閒聊] 吃Buffet過敏掛急診 "賠罪餐"悲劇又重演
　 05-27 21:08 yokann. ■ Re: [閒聊] 吃Buffet過敏掛急診 "賠罪餐"悲劇又重演
　 05-28 10:27 zaknafein987. ■ Re: [閒聊] 吃Buffet過敏掛急診 "賠罪餐"悲劇又重演
→ kaj1983: 笑死，這是什麼喜劇劇本1F 05/27 20:49
→ lovez04wj06: 笑死2F 05/27 20:50
→ boss0322: 這女生別出來吃飯禍害餐廳了吧3F 05/27 20:50
推 VioletBlues: 笑死4F 05/27 20:50
推 aaronhkg: 這真的不是AI寫的喜劇短片嗎5F 05/27 20:50
推 lslayer: 我想看到再招待第三次 會不會又又又過敏呢6F 05/27 20:50
推 tonyxfg: 都讓人懷疑是不是餐廳要幹掉她了，哪有給人賠罪還當場犯7F 05/27 20:51
→ scott032: 這種有過敏會害死自己的還是少吃吃到飽吧 那多菜8F 05/27 20:51
推 Arron9397: 炸東西裹蛋液不是挺正常的9F 05/27 20:51
→ kaj1983: 對蛋過敏也滿慘的，原料是蛋的食物太多了10F 05/27 20:51
推 alonzohorse: 這也太搞，再請一次11F 05/27 20:51
推 a1773042: 慘到笑12F 05/27 20:51
推 RoaringWolf: 差點就是柯南劇情了13F 05/27 20:51
→ tonyxfg: 下一模一樣的錯誤的......14F 05/27 20:51
推 gaym19: 恐怕連黑色幽默喜劇都不敢寫這麼豪洨的劇情15F 05/27 20:51
推 WLR: 這個發生在米花市，至少要死十個人的阿16F 05/27 20:51
推 Theddy: 台灣外食要吃不到雞蛋太困難了17F 05/27 20:52
推 RamenOwl: 超好笑18F 05/27 20:52
→ fenix220: 師傅真倒楣19F 05/27 20:52
推 tp950016: 蛋過敏也太痛苦20F 05/27 20:52
推 james3510: 這什麼古早年代的整人橋段21F 05/27 20:52
推 Xration: 笑死22F 05/27 20:52
→ tonyxfg: 這不是吃不吃的到雞蛋的問題，第一次還可以說是疏忽，第23F 05/27 20:52
→ Theddy: 精緻食物本來就容易摻東摻西的 要避免過敏就得特製24F 05/27 20:52
推 melzard: 當事人好慘 對蛋過敏的話很多料理都不能碰25F 05/27 20:52
推 hotfires: 這甚麼整人節目www26F 05/27 20:53
推 bheegrl: 我是看這新聞才知道有蛋過敏的27F 05/27 20:53
推 diplomaMill: 這就沒辦法，過敏原過於常見所以很難規避28F 05/27 20:53
推 Xincha: 醬真的沒有蛋 他的餐點也沒有蛋 結果他跑去吃他爸有蛋液29F 05/27 20:53
→ Xincha: 的鱈魚好像還真不能怪店家吧==
推 Y1999: 你這不是餵，是盯31F 05/27 20:53
推 jeff666: 深感遺憾32F 05/27 20:53
推 smallreader: 麻煩對蛋過敏的自己滾到一邊 不要出來危害餐廳33F 05/27 20:53
→ fenix220: 賠罪餐永動機34F 05/27 20:53
推 yusuki1213: 至少有先問過了有沒有 所以確實是店家責任35F 05/27 20:53
→ tonyxfg: 二次拍胸脯保證絕不會有問題，那就是餐廳的嚴重錯誤了36F 05/27 20:53
推 ucha: 主廚 會不知道 炸魚之前會裹蛋液? 為何不直接賠錢37F 05/27 20:54
→ ucha: 還要挑戰第二次 還上新聞
推 pauljet: 幹嘛不去吃全素39F 05/27 20:54
推 bamama56: 辜家都被晶華擊殺了 小老百姓認命吧40F 05/27 20:54
推 rumirumi: 都知道人家蛋過敏了還玩這齣==41F 05/27 20:54
推 dennisdecade: 餐廳盡力了 誰知道自己白目要吃別人的42F 05/27 20:54
→ smallreader: 台灣食物裡面要不含蛋的簡直找不到吧43F 05/27 20:54
→ jeff666: 大部分都不會馬上賠錢吧 賠一餐比較常見44F 05/27 20:54
→ haoboo: 那個炸魚又不是上給本人的,是給她爸的吧45F 05/27 20:54
推 james3510: 主廚對自己套餐有什麼至少要知道吧46F 05/27 20:54
→ james3510: 這是品管問題欸
推 WLR: 素食也會遇到蛋奶素48F 05/27 20:54
推 macocu: 主廚你...不知道那到底啥米做的嗎？49F 05/27 20:54
→ weiyilan: 好笑的是老爸要分你還吃，麵衣有蛋不知道?50F 05/27 20:54
→ Arron9397: 確實 看起來是因為炸魚是他爸的吧51F 05/27 20:54
推 kill363534: 兩次 有夠像整人節目52F 05/27 20:54
推 S2357828: 痾 不是 第二次是因為有裹蛋液 不是因為醬料阿53F 05/27 20:54
噓 s8510785107: 蛋就是正常人類飲食文化的最常見品項之一，身體弱成54F 05/27 20:55
→ s8510785107: 這樣還是關在家裡自己吃原型食物吧，自己知道過敏還
→ s8510785107: 敢吃外食純粹是在禍害商家。
→ Scarlett888: 第二次是她自己白目吧...57F 05/27 20:55
推 f222051618: 死神不喜歡被欺騙58F 05/27 20:55
→ weiyilan: 主廚回答的是醬沒有，結果女的是吃到麵衣發作59F 05/27 20:55
推 Elmore: 蛋很萬用的食材==60F 05/27 20:55
→ Scarlett888: 第二次那個魚又不是她的 是她爸的61F 05/27 20:55
→ Y1999: 奶蛋素一般來說是不吃，不是不能吃62F 05/27 20:55
→ coronach: 第二次那個我覺得有點微妙，炸物的麵衣比較厚的幾乎都63F 05/27 20:55
推 kaj1983: 那是前菜，沒有分誰的吧64F 05/27 20:55
→ coronach: 有蛋，我不相信一個過敏這麼嚴重的人不知道這件事65F 05/27 20:55
→ Arron9397: 他自己要也是問服務生醬有沒有蛋 新聞這種二手資料66F 05/27 20:56
→ Arron9397: 都講這麼清楚了 還能說啥
→ dennisdecade: 第二次她的餐點真的沒蛋 但不代表他爸的沒有68F 05/27 20:56
推 tooyahaya: 廚師不知道自己裹蛋液69F 05/27 20:56
→ tooyahaya: 事前不用全盤考慮客人可能會分食特別隨行的也做調整嗎
→ tooyahaya: ？
→ tooyahaya: 台灣的米其林這麼好拿嗎？
→ tooyahaya: 還是電視節目的國外米其林的影集都是演的？
推 ucha: 內文有說 當下說不敢吃 怕有加蛋 主廚掛保證74F 05/27 20:56
→ ucha: 醬汁沒有蛋 但沒想到(或不知道爸爸分給她 魚排裡面有蛋
→ macocu: 經典聲東擊西，你以為醬有危險，主廚保證後反而忽略麵衣76F 05/27 20:56
推 rabbithouse: 會這麼嚴重還是自己煮吧...77F 05/27 20:56
→ james3510: 都特別處理了餐點了78F 05/27 20:56
→ james3510: 還是主廚只知道對面過敏項目要用猜的玩踩地雷
→ aaronhkg: 是說她爸這麼多年了 怎麼警覺性這麼低啊80F 05/27 20:56
→ Barrel: 這個人還是別外食ㄅ ==81F 05/27 20:56
→ saiboos: 到處都有蛋...82F 05/27 20:57
→ kaj1983: 不煮飯的人還真不知道炸物裡會加蛋液83F 05/27 20:57
→ aaronhkg: 一般炸的有蛋不是太奇怪的事 而且還主動分食看到醬才問84F 05/27 20:57
推 j147589: 聽起來像豆豆先生會有的劇情85F 05/27 20:57
推 andy0481: 嚴格說 還是餐廳的鍋 整桌料理製作過程就該保證無蛋86F 05/27 20:57
→ tooyahaya: 米其林餐廳要做到的事知道客人的過敏情形就要替整個用87F 05/27 20:57
→ tooyahaya: 餐計畫設計餐點
→ tooyahaya: 說真的這會讓我無法信任台灣的米其林認定
→ kaj1983: 確實是飯店人員沒告知清楚，她沒有任何問題吧90F 05/27 20:57
推 ucha: 而且91F 05/27 20:58
→ macocu: 但新聞媒體也是搞，這樣下段落標題92F 05/27 20:58
→ aaronhkg: 但實際上是給她爸吃的 就像不吃牛的人 同桌有牛也還好93F 05/27 20:58
推 BerlinerBlau: 這。。。另類永動機了吧94F 05/27 20:58
→ weiyilan: 我不煮飯光看路邊攤調麵糊都知道有蛋奶95F 05/27 20:58
→ andy0481: 一般餐廳就算了 高級餐廳了 特製一下這桌的料理不難吧96F 05/27 20:58
→ ucha: 分食 看起來是 上桌後 爸爸幫忙分菜( 是整桌一起吃得97F 05/27 20:58
推 kevin373tw1: 台灣還真就這麼馬虎，還有一種情境是豬肉98F 05/27 20:58
→ tooyahaya: 不是，如果是一般餐廳就算了99F 05/27 20:59
→ tooyahaya: 這是米其林指南欸
→ tooyahaya: 這種程度的接待跟我說是米其林？冰淇淋吧
→ macocu: 這也不是告知問題，這賠償餐，有事先談過需求的102F 05/27 20:59
推 lolicon: 好可憐 蛋過敏...QAQ103F 05/27 20:59
→ weiyilan: 而且正常會發這麼嚴重的平常生活應該早就避掉炸物了104F 05/27 20:59
推 cleverjung: 要就拒絕所有有過敏的客人啊 兩次服務都不好就是飯店105F 05/27 20:59
→ cleverjung: 的問題
噓 doremon1293: 你問優格醬 跑去吃鱈魚 不就活該107F 05/27 20:59
→ aaronhkg: 該怎說 米其林不是什麼特殊餐的指標 他本質也只是當地推108F 05/27 20:59
推 shawncarter: 這是飯店的問題啊 她又不是沒有問 每次問每次講錯是109F 05/27 20:59
→ aaronhkg: 薦美食而已啊110F 05/27 20:59
→ shawncarter: 啥小111F 05/27 20:59
推 Beltran: 那個是分食的 跟醬沒關 過敏的還碰炸物自己問題也很大112F 05/27 20:59
→ alligator176: 賠你一餐，就當作沒這回事113F 05/27 20:59
推 dos01: 說真的 不能吃蛋 就別出門吃飯了吧114F 05/27 21:00
→ dos01: 從麵包到小吃 沒一種不用蛋的
推 Arron9397: 不煮飯的人可以不知道 他這個對蛋過敏的還能不知道116F 05/27 21:00
→ Arron9397:  他爸跟他一起過幾十年了還能不知道 挺搞笑
→ haoboo: 照新聞上餐廳的說法,做給本人的是有特殊處理,但父母的沒有118F 05/27 21:00
推 bye2007: 恐怕連科幻小說作家都不敢輕易採用這種誇張的設定.jpg119F 05/27 21:00
→ chaos1526: 會分食就該直接要求全部都不能有蛋 不然就別搞分食阿120F 05/27 21:00
→ aaronhkg: 對 他爸主動分食這點滿奇妙的 都沒陪女兒吃過飯嗎121F 05/27 21:00
推 iphone55566: 不能吃蛋 真的好慘 0.0122F 05/27 21:00
→ sunrise2003: 這種體質還是自己煮吧......123F 05/27 21:00
推 Echobee: 謝謝你讓我知道連米其林餐廳自己也不知道自己用什麼做的124F 05/27 21:00
→ Echobee: 菜
→ Theddy: 兇手就是老爸(指)126F 05/27 21:00
→ shawncarter: 更正：我仔細看第二次是她自己的問題 炸的麵衣有蛋127F 05/27 21:01
→ shawncarter: 這個自己不知道很離譜
→ weiyilan: 父親分食給她的炸鱈魚<<<先問妳老爸是不是偷買保險(X129F 05/27 21:01
→ chaos1526: 已經完全針對單人做客制化了 過敏嚴重怎麼還會吃別人的130F 05/27 21:01
→ Pochafun: 雖然很慘 但也很好笑131F 05/27 21:01
推 qaz223gy: 第二次是她爸的問題吧？132F 05/27 21:01
→ Y1999: 這種出事先查老爸阿，沒事給它鱈魚還帶醬幹嘛133F 05/27 21:01
→ aaronhkg: 米其林餐廳知道啊 他掛保證的是醬 不是麵衣w134F 05/27 21:01
推 xbearboy: 抗敏針超痛？是化療不成？135F 05/27 21:01
推 macocu: 主廚就傻了，人家問了他就完全沒注意到鱈魚136F 05/27 21:01
→ aaronhkg: 這真的沒人想拍個短片嗎 很棒耶137F 05/27 21:01
推 james3510: “炸鱈魚淋著白色醬料“ 看起來也不是分開啊138F 05/27 21:02
→ james3510: 都問醬了啊麵衣怎麼不順便提醒一下
推 ucha: 只能說兩邊 膽子都很大 都沒學到教訓140F 05/27 21:02
推 tooyahaya: 什麼叫做自己要知道？141F 05/27 21:02
→ tooyahaya: 米其林餐廳要客人自己能分辨餐點材料？
→ tooyahaya: 米其林都不米其林了
→ Echobee: 但是他不知道自己有用蛋去炸xd 因為他前面也跟他警告過了144F 05/27 21:02
→ weiyilan: 因為她自己也只注意醬料，沒想到炸物不要碰145F 05/27 21:02
→ greatodin: 第二次是他爸給她吃的魚有蛋 要怪怪誰146F 05/27 21:02
噓 doremon1293: 她問優格醬 跑去吃鱈魚 到底誰的問題147F 05/27 21:02
推 clothg34569: 雖然很慘 但真的笑出來了148F 05/27 21:02
噓 shintz: 鐵板燒主廚不知道後廚端出來的東西有啥過程很正常不是嗎?149F 05/27 21:03
→ aaronhkg: 你想像中的米其林到底是怎樣的餐廳啊 量身定做無菜單嗎150F 05/27 21:03
→ clothg34569: 有星星的話過敏原都要問好是基本吧 不過這是指南151F 05/27 21:03
推 jerry00116: 只是米其林推薦而已，這個又沒拿到星星152F 05/27 21:03
→ shintz: 回答優格醬沒問題也是真的沒問題，麵衣有蛋但是那本來就153F 05/27 21:03
推 jpnldvh: 蛋過敏還能在台灣活這麼久也真是不容易154F 05/27 21:03
→ tooyahaya: 如果是米其林餐廳就是該考慮到客人會分享，懂不懂米其155F 05/27 21:03
→ tooyahaya: 林餐廳該有的含金量啊
→ tooyahaya: 什麼路邊攤嗎
→ shintz: 不是做給她吃的，她自己硬要吃還怪後廚?158F 05/27 21:04
→ D2Diyus: 不是 不要亂吃家人的餐啊 餐廳很衰欸159F 05/27 21:04
推 xfaw4d35t: 事不過三 晶華要不再來一把160F 05/27 21:04
推 nungniku: 這種體質還是乖乖自己在家準備吧 外面的世界太可怕了161F 05/27 21:04
→ SGBA: 是吃一次沒死 再給你吃一次162F 05/27 21:04
→ devidevi: 自己食物會過敏還吃別人的?163F 05/27 21:04
→ weiyilan: 路邊攤還真的有些有拿過認證的，他們會考慮你分食嗎164F 05/27 21:04
推 charlietk3: 可惜是在台灣，要是在歐美告下去她已經財富自由了165F 05/27 21:04
→ aaronhkg: 高級餐廳預設你們會分食喔...(扶額)166F 05/27 21:04
→ chaos1526: 呃 米其林還真有不少路邊攤 你把米其林當成啥拉XD167F 05/27 21:05
推 Beltran: 米其林指南沒拿星的 比路邊攤也就好一點168F 05/27 21:05
→ Y1999: 餐廳給你的沒問題，但你去吃別人的阿...169F 05/27 21:05
推 funkD: 這種過敏還是乖乖在家吃吧170F 05/27 21:06
→ Echobee: 聽到客人問已經淋在炸鱈魚上的醬有沒有蛋 喔不對炸鱈魚有171F 05/27 21:06
推 clothg34569: 對耶 仔細看是分食再中一次 那真的蠻好笑的172F 05/27 21:06
→ Echobee: 蛋啊xd173F 05/27 21:06
推 angel6502: 蛋過敏也太可憐.......174F 05/27 21:06
推 lnceric008: 如果是美國天價賠款來了175F 05/27 21:07
推 inte629l: 有點慘 不過蠻喜歡吃栢麗廳的176F 05/27 21:07
→ astinky: 餐廳自己掛保證沒有蛋那就是餐廳的問題啊177F 05/27 21:07
→ scott032: 一堆原料或者麵粉裡面都有可能含雞蛋 根本很難迴避178F 05/27 21:07
噓 Scarlett888: 妳跑去吃妳爸的餐幹嘛179F 05/27 21:08
推 dos01: 是說這樣我就好奇了 他爸的基因沒問題 那他媽的基因到底180F 05/27 21:08
→ dos01: 是什麼天生殘體 怎麼問題可以這麼多?
→ xga00mex: 她是問醬 有蛋的是炸魚裹粉182F 05/27 21:08
推 s9436t11: 雞蛋過敏要怎麼活啊 什麼東西沒雞蛋183F 05/27 21:08
推 frank860328: 雖然很好笑但也真的可憐 吃東西要迴避蛋也太困難184F 05/27 21:09
推 Arron9397: 米其林要考慮客人會分食XD 他平常可能每天都吃米其185F 05/27 21:09
→ Arron9397: 林 不然一般餐廳不知道他會分食 就照三餐進醫院了
→ Arron9397: 吧
推 NaNaSe88: 這是謀殺吧188F 05/27 21:09
推 qlz: 這直接賠錢算了, 誰知道下一次她又因為哪個菜中標orz189F 05/27 21:09
→ lolicon: dos大 問就是基因突變（喂190F 05/27 21:09
→ dos01: 沒 真的要說的話是自殺 因為是他自己跟他爸要來吃的191F 05/27 21:09
→ macocu: 隱性基因或突變，前者的話父母基因都有貢獻192F 05/27 21:09
→ lolicon: 我全家族所有人都愛吃香菜 就我一個人打死不吃（沒辦法193F 05/27 21:10
→ lolicon: 就腦袋有問題
推 YaLingYin: 太扯了吧 可惜在台灣 賠償拿不到多少195F 05/27 21:11
→ joy82926: 我怎麼覺得這人是不是死意堅定196F 05/27 21:11
→ xga00mex: 算他爸謀殺吧 看敘述是他爸主動分==197F 05/27 21:11
推 antonio019: 餐廳應該一開始就拒絕接待 讓他吃就不要出包啊198F 05/27 21:11
推 dos01: 可是香菜很香欸199F 05/27 21:11
→ joy82926: 要是我就嚇得不去吃什麼賠罪餐了200F 05/27 21:11
→ lolicon: 噁噁噁噁噁噁201F 05/27 21:11
推 windowsill: 呃很像銀魂會出現的劇情202F 05/27 21:12
推 raincole: 餐廳是送同集團另一家餐廳的餐券 這真的不是惡整自己人203F 05/27 21:12
→ raincole: 嗎 傳炸彈的意思？
推 Scarlett888: 過敏體質會遺傳  但特定的過敏原不會  而且基因本來205F 05/27 21:13
→ Scarlett888: 就會重組  又不是全部都靠遺傳
推 HyperLollipo: 太雷了吧207F 05/27 21:13
推 weiyilan: 甚至有時候年紀到了就突然過敏，像我去年10月突然發蕁208F 05/27 21:13
推 antonio019: 小吃店那種就算了 五星級飯店食材控管這麼糟蠻誇張的209F 05/27 21:14
推 Beltran: 新聞上有那個圓鱈照片  只能說心臟大210F 05/27 21:14
→ mouscat: 整篇重點就最後一段亂分菜在雷啊==211F 05/27 21:14
→ weiyilan: 麻疹發現對燕麥花生鳳梨這些東西會輕微過敏212F 05/27 21:14
推 Scarlett888: 對 也有人是成年後突然過敏  人體很奧秘的213F 05/27 21:14
→ mouscat: 要分菜就點全無蛋 這樣搞是怎樣214F 05/27 21:15
推 OOdriver: 笑死215F 05/27 21:15
→ spfy: 小時候真的有遇過對但過敏的人 很麻煩216F 05/27 21:15
推 newage5566: 一般知道自己過敏源會去研究不是嗎，看到炸的就該警覺217F 05/27 21:15
推 Dsfsddf: 這是什麼搞笑段子嗎XD218F 05/27 21:15
推 serding: 喜劇情節219F 05/27 21:15
推 Erurize: 有過敏去跟人分食才有問題吧220F 05/27 21:15
推 dickec35: 看一下敘述，店家出餐前有告知她一人的餐有特別處理無蛋221F 05/27 21:15
→ dickec35: ，其他家人的餐沒有特別處理，所以她爸問題比較大？
推 shadow0326: 蛋過敏真的好慘223F 05/27 21:15
推 lovez04wj06: 通常有會死人過敏的情況是不會隨便吃沒確認過的東西224F 05/27 21:16
→ lovez04wj06: 但第二次這個也太大意了吧，感覺像是把自己命隨便給
→ lovez04wj06: 別人負責
→ carllace: 看到醬有警覺，對炸物的麵衣沒警覺嗎？227F 05/27 21:16
→ yinyang102: 不是啊，照新聞陳述，是主廚有看到他們分食，才保證228F 05/27 21:16
→ yinyang102: 醬沒問題，但怎麼只有看到醬沒想到蛋液？
推 as3366700: 餐廳：居然失手兩次230F 05/27 21:16
→ Echobee: 基德果然是真的 這顯然是廠商的疏失231F 05/27 21:16
推 moon1000: 可是人家掛保證的是醬沒有蛋啊232F 05/27 21:17
→ james3510: 醬還是淋上去沒分開的 主廚自己也心大233F 05/27 21:17
→ carllace: 主廚是很久沒動手了嗎？不然怎麼會聯想不到麵衣會用蛋234F 05/27 21:17
→ Echobee: 像他這樣的人 會有跟家人分食的想法一點都不奇怪235F 05/27 21:17
推 johnli: 還能活到現在是幾乎沒有外食吧 不然蛋太容易出現236F 05/27 21:17
→ scott032: 這樣看是他老爸害他的成分比較高啊237F 05/27 21:17
推 c96e6386: 做餐廳的表示這怎麼可能是客人的錯，當然是餐廳有問題238F 05/27 21:17
→ c96e6386: 如果不願意為客人檢查，那麼當初就不該接這個客人，接
→ c96e6386: 了結果把人送醫院，負責人可以準備丟工作了吧
推 andycheng60: 但過敏也太慘，但不能吃，那等於多少東西都不能吃了241F 05/27 21:18
→ andycheng60: 耶…
→ mouscat: 噢中間有他指控的詳細過程 那廚房溝通問題也很大243F 05/27 21:18
→ Echobee: 他問下去可以說是最後一層防線了 廚師回答醬 可是真的沒244F 05/27 21:18
→ Echobee: 想到炸魚有蛋
→ mouscat: 嚴重過敏本來就這樣 又不是新聞246F 05/27 21:18
推 shinobunodok: 一開始我覺得餐廳在雷 看到後面兩邊都有雷的地方247F 05/27 21:18
→ scott032: 正常就是別人問啥答啥 又不是專屬廚師248F 05/27 21:19
→ carllace: 歐美有個小女孩奶蛋豆都過敏，父母辛苦好幾年在一次生249F 05/27 21:19
→ carllace: 日吃了親戚給的食物就走了
推 Beltran: 廚師就訓練不足  反應沒那麼快251F 05/27 21:20
推 james3510: 都主廚了又不是問服務生==252F 05/27 21:20
噓 zzz71084482: 嚴重過敏就待在家裡自己煮253F 05/27 21:20
→ weiyilan: 想到飛機上吃花生被隔好幾個座位的警告說要去看孫女254F 05/27 21:20
推 JUSTMYSUN: 不行 真的很好笑XXXDDD255F 05/27 21:20
推 c96e6386: 認真說這餐廳員工訓練不行啊，沒有把握就絕對不能256F 05/27 21:20
→ c96e6386: 跟客人確認，這客人要是想告、絕對可以告的
推 AntiEntropy: 就提告再提告258F 05/27 21:20
→ weiyilan: 孫女有嚴重花生過敏等等飄過來害死她259F 05/27 21:21
推 ikachann: 晶華酒店這麼雷喔 這樣誰敢去啊260F 05/27 21:21
推 Tads: 蠻搞笑的平常做的菜用的材料有什麼廚師自己都不知道？261F 05/27 21:21
→ Echobee: 而且這是主廚 還是說平常都給學徒做 他放最後一根羅勒注262F 05/27 21:22
→ Echobee: 入靈魂
推 lovez04wj06: 的確有可能不知道啊，一個廚師又不一定做所有菜。264F 05/27 21:22
→ lovez04wj06: 廚房本來就會分工
推 hk129900: 第二次雙方都有錯吧 顧客問的是醬 那確實沒有蛋266F 05/27 21:23
→ antonio019: 主廚會統籌每一道菜跟食材吧267F 05/27 21:23
推 Sunblacktea: 賠罪還是直接給現金吧...不然過敏的風險太大268F 05/27 21:23
→ hk129900: 但是麵衣有含蛋的餐又不是出給你的 你也沒問就吃269F 05/27 21:23
推 c96e6386: 至於蛋過敏，其實現代很多餐廳都會寫蠻清楚過敏原了270F 05/27 21:24
→ c96e6386: 甚至我吃過的buffet都會特地把奶、蛋、堅果、豆、
→ c96e6386: 芒果...那些過敏原都標示出來
→ Y1999: 一般來說油炸麵衣有蛋是廚師應該要知道的，但你沒問所以它273F 05/27 21:24
→ Y1999: 一時沒想到也不能說罪大惡極
→ Echobee: 喔也有可能他是跟領班交代 那主廚確實不會反應過來 畢竟275F 05/27 21:24
→ Echobee: 夠忙了他只負責出餐 被問也是臨時
→ SGBA: 其實有過敏最好就是自己煮 問了也只是會搞成這樣的277F 05/27 21:25
→ moon1000: 有嚴重過敏要分食就全餐點都說不要蛋啦 看他爸要分他也278F 05/27 21:25
→ moon1000: 沒事先問啊
推 Sunblacktea: 這麼嚴重的過敏 還是對蛋 吃外食很容易踩雷280F 05/27 21:25
推 reader2714: 第二次顯然是爸爸在搞阿281F 05/27 21:26
→ GawrGura3527: 想笑但又笑不出來282F 05/27 21:26
推 asdf70044: 雖然很可憐 但還是別吃外面吧283F 05/27 21:26
推 c96e6386: 沒問就吃很正常吧？都已經是因為過敏送醫，人家餐廳284F 05/27 21:26
→ c96e6386: 說要賠罪了，正常人怎麼可能認為會被暗器再刺殺一次w
推 mashiroro: ......蛤.jpg286F 05/27 21:26
→ moon1000: 給他的餐確實沒有啊 家人又沒說不要蛋287F 05/27 21:27
推 daniel50506: 看了這個也不會覺得晶華很爛拉 就 大家都倒楣288F 05/27 21:27
推 Hard1980: 處理真的不行 直接賠錢 然後把這客人列為黑名單吧289F 05/27 21:27
→ c96e6386: 而且女方有拒絕爸爸給的，是旁邊員工說這個沒蛋可以吃290F 05/27 21:28
→ c96e6386: 女方才願意吃下去的….（遠目）
推 lslayer: 爸爸表示 我還想吃第三次招待292F 05/27 21:28
→ Y1999: 女方周遭全是內鬼，點了吧293F 05/27 21:28
→ xbearboy: 女方問醬，沒問其他部位食材294F 05/27 21:28
推 shyww: 對不起 看了笑出來295F 05/27 21:28
→ moon1000: 他問醬啊 醬也確實沒有296F 05/27 21:28
→ Hard1980: 嚴重過敏的不適合297F 05/27 21:28
→ hk129900: 女方只有問醬而已 出問題的是魚 所以自己也有錯298F 05/27 21:29
→ yinyang102: 第一次是五星級，有人解釋一下第二次這間算什麼等級299F 05/27 21:29
推 Sunblacktea: 對方是指醬沒有蛋吧 事主原本也是對醬有疑慮300F 05/27 21:29
→ yinyang102: 嗎？稍微高級一點的餐廳主廚都不該是這個樣子的301F 05/27 21:29
→ Sunblacktea: 而忽略了魚本身 只能說雙方都有問題302F 05/27 21:29
→ moon1000: 就 都蠻衰的吧 但我覺得他爸明知女兒嚴重過敏 直接分也303F 05/27 21:29
→ moon1000: 是不太對
→ xbearboy: 問題東西是爸爸給的，怎變廚師要負責，中間發生什麼事305F 05/27 21:29
→ xbearboy: 真的很難還原
推 chu630: 晶華真是爛307F 05/27 21:30
推 c96e6386: 老實說這家店之後應該要把菜單翻修，一開始就寫好308F 05/27 21:30
→ c96e6386: 每樣菜的過敏原......畢竟現代有過敏的人越來越多了
推 lightdogs: 我覺得第二次偏向女生有問題 因為醬真的沒有蛋310F 05/27 21:30
推 minipig0102: QQQ好慘311F 05/27 21:30
→ Sunblacktea: 爸爸確實也該多注意 自己女兒有這麼嚴重的蛋過敏312F 05/27 21:30
→ Sunblacktea: 外食本來就該通通先問清楚再吃
→ lightdogs: 第一次因為有詢問但回答錯誤所以是酒店問題沒錯314F 05/27 21:30
→ weiyilan: 因為亞洲人對過敏真的比較沒注意，都靠自己控制，我家315F 05/27 21:30
→ yinyang102: 有沒有當事人陳述的原文，以新聞來講沒有提到她有沒316F 05/27 21:31
→ yinyang102: 有主動問主廚，是主廚看到掛保證醬沒問題的，沒說的
→ yinyang102: 話不覺得當事人會想到還有其他問題
→ weiyilan: 煮菜也是常常出現過敏原食物，我說我不碰才會想起來319F 05/27 21:31
推 adwn: 還以為劇本，沒想到是真的320F 05/27 21:31
推 caten: 賠罪餐永動機321F 05/27 21:31
→ Echobee: 這同集團的 你上一家沒有預告一下接下來有個難搞的客人也322F 05/27 21:32
→ Echobee: 是很戳
推 chu630: 點餐時更「再三向服務人員強調自己對蛋嚴重過敏」324F 05/27 21:33
推 storyo11413: 這家人也很鬧 有蛋過敏還隨便帶去外面餐廳吃325F 05/27 21:33
→ storyo11413: 第一次飯店鍋 第二次爸爸亂分享也是亂源
→ yukitowu: 第一次是飯店的問題這我沒意見 第二次的問題是老爸分食327F 05/27 21:35
→ yukitowu: 吧
→ Y1999: 爸爸知道女兒過敏還主動分食也很扯，才剛出過事耶329F 05/27 21:35
推 fuhu66: 怎麼不整桌的菜都不用蛋，分食你爸的結果那個有蛋，笑了330F 05/27 21:35
→ Y1999: 全天下都要它死大概就是這樣331F 05/27 21:35
推 twlicn: 所以醬料真的沒蛋啊332F 05/27 21:35
推 c96e6386: 可能認為高級餐廳的食物管理會比較嚴格，有事先告知333F 05/27 21:37
→ c96e6386: 的話就不會出問題這樣
推 z900215ro: 這種問題訂位就要先講了吧 餐廳怎麼可能現場調整335F 05/27 21:37
推 mk4188623: 這爸爸也是很搞笑 然後遇到一個也是很搞笑的主廚336F 05/27 21:37
推 qd6590: 優格醬 掛保證沒有蛋 (沒叫你吃炸鱈魚)337F 05/27 21:37
→ bluejark: 這啥傻事= =有人講過敏問題店家就不要想賺這筆比較安全338F 05/27 21:37
→ yukitowu: 說個玩笑話 查證一下老爸是不是有幫女兒保高額保單339F 05/27 21:37
→ storyo11413: 有煮菜的應該都知道 蛋太好用了 對蛋過敏真的少外食340F 05/27 21:37
推 tp950016: 他事先告知 餐廳也有處理啊  是分食才吃到蛋341F 05/27 21:37
→ Echobee: 排菜單的領班很相信自己的判斷 他絕對沒跟主廚講 所以主342F 05/27 21:38
→ Echobee: 廚只能反射的回答 不會多想其他事情
推 c96e6386: 我認真覺得這間餐廳真的是在混啦......這種客人你敢344F 05/27 21:39
→ c96e6386: 接就是一定要做好功課，一開始就要講明哪些菜能吃、
→ c96e6386: 哪些菜不能碰，第一次就算了、到第二次補償都連這點
→ c96e6386: 都沒做到，真的該員工全體重新訓練
推 akway: 蛋過敏很多料理都不能吃吧 有些醬也不知道有沒有含蛋 到處348F 05/27 21:40
→ akway: 都會有蛋
→ aaronhkg: 新聞最後一段有說有講明啊350F 05/27 21:40
推 mg14999: 笑死又有免費的晶華可以吃了351F 05/27 21:40
→ aaronhkg: 有說父母的餐是正常處理 但他還是分食了352F 05/27 21:41
推 Beltran: 同集團的互相沒連絡吧 你看第二次的經理連過敏原都不知353F 05/27 21:41
→ carllace: 蛋嚴重過敏打疫苗也要特別說，不然一針下去直接昇天354F 05/27 21:41
推 lightdogs: 大部分的炸物只要有麵衣都有加蛋吧 而且新聞有說在餐355F 05/27 21:41
→ lightdogs: 點上桌時有特別提醒
→ lightdogs: 女生敢吃炸物也是有點不把自己的生命當回事
推 c96e6386: 要是不肯為這種客人花時間，把每道菜的成分檢查過358F 05/27 21:42
→ c96e6386: 那一開始就該拒絕接單
推 tello: 可以一直繼續吃下去，不錯啊360F 05/27 21:43
推 s22499927: 6 我新聞都在這裡看的361F 05/27 21:43
→ yukitowu: 所以才開玩笑說老爸在搞啊 事主就算了 註定逃不掉 注意362F 05/27 21:44
→ yukitowu: 到佐醬卻沒注意到炸物
推 Arctica: 哈哈哈好好笑 虐正妹364F 05/27 21:44
推 akway: 蛋過敏 好像大部分疫苗也不能打365F 05/27 21:44
→ Echobee: 炸物有用太白水或是麵糊 也不是非蛋不可 看你要不要特殊366F 05/27 21:45
→ poz93: 第一次是餐廳問題 第二次就是自己問題367F 05/27 21:45
→ Echobee: 處理而已368F 05/27 21:45
→ poz93: 知道過敏就吃自己的餐點很難嗎369F 05/27 21:45
推 victoryman: 雖然不是過敏者的錯 但蛋過敏還是別外食370F 05/27 21:45
推 akway: 不過後來好像技術進步 蛋過敏還是可以打疫苗 但還是要跟醫371F 05/27 21:46
→ akway: 師說
→ wxtab019: 就爸爸自己來亂而已吧373F 05/27 21:46
推 shoederl: 新聞特別強調有問醬卻沒提有沒有問鱈魚麵衣，感覺有鬼374F 05/27 21:47
推 lightdogs: 大部分的麵糊也都有加蛋啊 我是覺得從小到大對蛋過敏375F 05/27 21:48
→ lightdogs: 應該會完全避掉炸物吧
推 superRKO: 活該愛分食377F 05/27 21:48
→ carllace: 李組長眉頭一皺案情並不單純378F 05/27 21:48
→ yukitowu: 拿命來賭這一餐我是不敢這樣這樣推啦379F 05/27 21:48
推 lslayer: 感覺他們家就沒在注意女兒過敏問題 不然爸爸怎麼會搞分食380F 05/27 21:48
推 dwiee: 第二次 不全是餐廳問題吧381F 05/27 21:49
推 fishweija: 難搞的人382F 05/27 21:49
→ yukitowu: 過敏嚴重是真的會要命383F 05/27 21:49
→ hoe1101: 其實蠻嚴重的，你下次過敏會不會直接休克掛了天才知道384F 05/27 21:53
→ gaym19: 99%的麵糊都會加蛋啊 乳化跟凝聚很重要385F 05/27 21:54
推 Agent5566: 這有點…386F 05/27 21:54
→ sunkissfu: 台灣飯店就這種水準，笑死387F 05/27 21:54
推 jpg31415926: 太慘了吧 根本被地球天擇388F 05/27 21:55
推 AAAdolph: 要隨身帶抗組織胺吧？389F 05/27 21:55
→ bluejark: 他都先問了你還賣給他吃了掛掉事情就大條了390F 05/27 21:55
推 ThreeNG: 對蛋過敏也太慘(￣▽￣)一堆食物都不能碰了391F 05/27 21:56
推 gargoyles: (假的吧) (假的啦) (騙她那優格看她演)  幹快叫救護車392F 05/27 21:56
推 sdolphinyo: 蛋過敏感覺不能吃的東西超多393F 05/27 21:57
→ AmeNe43189: 她爸分食= =394F 05/27 21:58
→ c96e6386: 炸物不加蛋也是有啦，去素食餐廳吧395F 05/27 21:58
噓 yamahabbs: 檢討受害人的留言是怎樣 單論對蛋過敏這件事也要自己反396F 05/27 21:58
→ yamahabbs: 省不要出門害人是不是
→ hoe1101: 美國每年因食物過敏掛掉的人數大概200人上下398F 05/27 21:58
→ hoe1101: 這些掛掉的50~60%就是花生過敏喔
→ hoe1101: 機率很低，你敢多試試就等著逝世
噓 v9896678: 有些id是真不意外401F 05/27 22:00
推 godrong95: 我不認為米其林等級的餐廳應該出第二次的包啦 就算不402F 05/27 22:00
→ godrong95: 是他的餐點也該注意和提醒才對
→ v9896678: 吃爸爸分食的不就寫了有問了，除非要說廚師不知道客人過404F 05/27 22:00
→ v9896678: 敏，不然問題就是廚師
推 Cishang: 以後自己煮吧406F 05/27 22:01
→ v9896678: 沒問就算了，問題是有問。而且這她嗎是賠罪餐407F 05/27 22:02
推 jackyT: 餐廳應該保險一點全家都直接上全素408F 05/27 22:02
→ qsx889: 第二次就有問題了吧409F 05/27 22:03
→ aaronhkg: 他問是問醬啊 廚師也是保證醬w410F 05/27 22:03
→ AmeNe43189: 但是服務生特地跑去問後台的欸411F 05/27 22:03
→ AmeNe43189: 前台主廚跟他說醬沒問題，沒有說料理本身
→ BOARAY: 好慘哦蛋過敏那很多都不能吃欸QQ413F 05/27 22:03
→ BOARAY: 像我這海鮮過敏只要占到一點就會中得根本不會想去吃什麼發
→ BOARAY: 費的 現在後悔小時候怎麼不多吃
推 QOO9142: 我就是要檢討被害人，不然要怎樣？是要待在家還是要命，416F 05/27 22:03
→ QOO9142: 選一個
→ hoe1101: 前台主廚都掛保證了還要檢討被害人，你爽就好418F 05/27 22:04
→ yukitowu: 這讓我想到百貨公司的特殊廣播419F 05/27 22:04
推 fenix220: 可憐哪420F 05/27 22:05
推 sd2567: 她有先說 那就是餐廳的問題421F 05/27 22:05
推 vorsss: 這女生滿可憐的 對蛋過敏 這樣應該很多東西不能吃了422F 05/27 22:05
推 Jmrkf0726: AI都編不出這麼搞笑的wwww423F 05/27 22:07
推 gargoyles: 這女生很可憐  不過她對炸物沒警覺嗎424F 05/27 22:07
→ hoe1101: 啊被害者該問的都問了，到底要怪她啥? 你要怪她為啥投胎?425F 05/27 22:07
推 qsx889: 不只先說這還是第二攤了426F 05/27 22:08
→ yukitowu: 百貨公司有特殊客人來的時候會有特殊廣播 餐廳也應該把427F 05/27 22:08
→ yukitowu: 這套導入 讓內場外場的都知道
推 doremon1293: 妳問的是醬啊 你跑去吃魚當然是妳自己問題429F 05/27 22:10
→ c96e6386: 檢討被害人的那種真噁心，祝你身旁的人永遠都身體430F 05/27 22:10
→ c96e6386: 健康，不要有過敏症狀，免得遇上你在那風涼話
→ blueshya: 這不管怎樣餐廳都有責任啊,她本來都拒絕分食了.主廚還讓432F 05/27 22:10
→ blueshya: 她吃了.怎樣都有責任.不然也可以建議不要分食阿
→ aaronhkg: 與其說檢討被害人 不如說她跟她家人應該要更有警覺性吧434F 05/27 22:11
→ blueshya: 當下不管怎樣不就主廚覺得醬沒問題可以吃,卻沒考慮到魚435F 05/27 22:12
→ aaronhkg: 但事前餐廳方也說他們有告知父母的餐是正常處理啊436F 05/27 22:12
→ aaronhkg: 正常處理=炸的不能吃 如果你身旁的人有過敏症狀應該要
→ aaronhkg: 知道吧
→ blueshya: 那怎樣都是有問題.餐廳內部溝通也有問題.有人知道她和439F 05/27 22:13
推 js0431: 她問醬 有問題的是魚 我也不知道該說什麼440F 05/27 22:13
→ aaronhkg: 當然不能排除餐廳方說謊卸責啦但只看這新聞就這樣寫441F 05/27 22:13
→ SSSONIC: 就看有沒有膽子挑戰了442F 05/27 22:13
→ blueshya: 雙親料理分開,有人卻覺得她可以分食.還有人根本不知道她443F 05/27 22:14
→ aaronhkg: 她問的是美乃滋啊 主廚說那是優格醬不含蛋...444F 05/27 22:14
推 gargoyles: 有問題的是魚  但炸東西裹蛋液太平常到不能再平常445F 05/27 22:14
→ blueshya: 過敏.溝通這麼不清楚.還不如不要招待,賠錢較快446F 05/27 22:15
→ hoe1101: 退一萬步，餐廳後面上來問她對XX有沒有過敏誰聽了不生氣447F 05/27 22:15
噓 v9896678: 這是賠罪餐。正常人一定是不去上有過敏成分的餐點448F 05/27 22:15
→ aaronhkg: 以內文來說也沒餐廳方跟她說可以吃"魚" 而是可以吃醬449F 05/27 22:15
推 js0431: 我也不在現場 搞不好廚師以為她只是想沾醬 誰知道呢450F 05/27 22:15
→ v9896678: 要馬是主廚問題，要馬是上層問題。二選一451F 05/27 22:15
推 lightdogs: 但她自己的菜的確沒上有過敏成分的餐點452F 05/27 22:16
推 c96e6386: 認真說啦，這都出包一次了，一開始就該做好功課453F 05/27 22:17
→ c96e6386: 把所有能吃跟不能吃的菜單標出來給人看
→ blueshya: 文章有寫分食的魚上沾醬.所以明顯是兩個和一起.然後她拒455F 05/27 22:17
→ aaronhkg: 文章也有寫她以為是美乃茲 廚師解釋那不是啊456F 05/27 22:18
→ blueshya: 絕後.主廚說醬沒問題.照文章說法兩個都搭一起分了,覺得457F 05/27 22:18
→ hoe1101: 這家看起來目標也是想米其林拿星吧? 真的太兩光了458F 05/27 22:18
→ aaronhkg: 照文章就是廚師只知道她問的是醬而已459F 05/27 22:18
推 sd2567: 都過敏了 還要家人分食 是比較奇怪460F 05/27 22:18
→ blueshya: 醬沒問題.好歹要覺得魚有問題啊.文章並沒有說魚跟醬分開461F 05/27 22:18
→ blueshya: "她看到父親分食給她的炸鱈魚上淋著白色醬料"
推 lightdogs: 也不是說批評客人 只是從內文也只能知道主廚回答醬可463F 05/27 22:19
→ lightdogs: 以吃是優格
→ lightdogs: 可能主廚在忙只聽到女子問醬所以回答
→ blueshya: "站在桌前的鐵板燒主廚看到後"...照敘述主廚看到就是沾466F 05/27 22:19
→ blueshya: 醬的魚了喔
→ aaronhkg: 但你有發現主廚也只說那是優格醬沒有含蛋嗎468F 05/27 22:20
→ aaronhkg: 他並沒有說可以吃魚喔
→ blueshya: 文章寫的是主廚看到後,沒有寫女子詢問470F 05/27 22:20
→ aaronhkg: 文章寫就是主廚回答 沒有做其他保證471F 05/27 22:20
→ lightdogs: 只問醬卻沒問炸物可能是覺得主廚保證醬了 連帶魚應該472F 05/27 22:21
→ lightdogs: 也沒問題 那就只能說都有疏忽的地方 餐廳更多點
→ blueshya: 那主廚看到她吃也該阻止阿.都能看魚沾醬,客人也是因為你474F 05/27 22:21
→ aaronhkg: 順帶一提如果女子沒詢問的話 主廚怎麼可能知道她在問的475F 05/27 22:21
→ aaronhkg: 是不是美乃滋有含蛋
→ blueshya: 掛保證,你也可以直接阻止分食阿.而不是看到沾醬的魚還說477F 05/27 22:22
推 Arron9397: 這家人就很天才 有嚴重過敏還喜歡分食 沒一個人知道炸478F 05/27 22:22
→ Arron9397: 物會用蛋 問服務生也只問醬不問魚
→ blueshya: OK480F 05/27 22:22
→ blueshya: 文章步就有寫是主廚看到他們分食說醬沒問題
→ aaronhkg: 他沒說魚OK啊w482F 05/27 22:22
→ aaronhkg: 對啊 說的是醬沒問題
→ aaronhkg: 這不就是笑點嗎...疑
推 hoe1101: 相同邏輯也套在主廚身上啊，問醬了她就有可能要分魚來吃485F 05/27 22:23
→ blueshya: 所以不就她看他們要分食,說醬沒問題,卻沒有說魚有問題這486F 05/27 22:23
→ blueshya: 件就是錯的阿
→ aaronhkg: 而且最重要的是 上菜前還先提醒過這家人了488F 05/27 22:23
→ hoe1101: 啊你高檔鐵板燒前台主廚看不到想不到?489F 05/27 22:23
→ aaronhkg: 那這家人想拼看看 你要阻止嗎 有告知過喔490F 05/27 22:24
→ jackz: 到底多想殺人491F 05/27 22:24
→ blueshya: 文章的敘述不就說了主廚看到他們分食,女子覺得醬有問題492F 05/27 22:24
→ aaronhkg: 最後一段 同行父母餐點正常處理 有告知493F 05/27 22:24
→ blueshya: 拒絕.然後主廚看到說醬沒問題.那不就主廚覺得可以啊494F 05/27 22:24
→ aaronhkg: 既然告知了 你還想吃 而且只問醬 那?495F 05/27 22:24
→ gaexpa9920: 原來主廚不用知道自家的食物含有哪些食材？496F 05/27 22:24
→ blueshya: 所以才說那個前台主廚其實也很有問題,也是搞不清楚狀況497F 05/27 22:25
推 james3510: 路邊餐廳服務生隨便應付一下就算了498F 05/27 22:25
→ james3510: 這等級的主廚應該能做更好
→ blueshya: 文章哪來說有問.明明是寫主廚看到主動說沒問題500F 05/27 22:25
推 lightdogs: 我覺得應該是主廚在忙沒有很注意女子要吃炸魚啦501F 05/27 22:25
→ aaronhkg: 就說了啊邏輯上沒問怎麼會知道她擔心的是醬是美乃滋502F 05/27 22:26
→ aaronhkg: 不然通靈通出來的一句喔
→ lightdogs: 所以可以說他沒搞清楚狀況 只回答了女子提出醬的疑問504F 05/27 22:26
→ hoe1101: 這回答的主廚跟後來關心的就是有問題505F 05/27 22:27
→ aaronhkg: 她當下警覺"表示"不能吃美奶茲506F 05/27 22:27
→ aaronhkg: 然後回答他這不是美奶茲喔
→ blueshya: 所以主廚是不知道她不能吃蛋嗎?不然也該說一下魚不行啊508F 05/27 22:28
→ blueshya: 當下就不是魚跟美乃茲分開耶,是兩個混一起狀態,然後主廚
→ aaronhkg: 說到這 更好奇她們家當下想吃炸物的理由是啥510F 05/27 22:29
→ hoe1101: 主廚應該知道她不能吃蛋，但沒想到魚的部分511F 05/27 22:29
→ aaronhkg: 她應該這輩子沒吃過幾次才對吧512F 05/27 22:29
→ blueshya: 有看到喔.那他說美乃雌沒問題.卻沒說魚不行513F 05/27 22:29
推 lightdogs: 應該就是太忙當下沒想到魚的部分514F 05/27 22:29
→ aaronhkg: 而且上菜前就告知過其他人的餐沒去蛋了515F 05/27 22:29
→ aaronhkg: 這家人還會想分食 你是旁觀者會怎麼想
→ lightdogs: 女子可能就以為主廚掛保證了 那這個炸魚應該也特殊處517F 05/27 22:30
→ lightdogs: 理過 結果gg
→ blueshya: 我也覺得可能是當下沒想到魚的部分.那就是疏失阿519F 05/27 22:30
→ blueshya: 當然她老爸行為我也覺得很雷,還分食個屁
→ aaronhkg: 沒 就說了餐廳方上菜時就講過其他人餐沒特殊處理了521F 05/27 22:30
→ aaronhkg: 這就是整段最奇怪的事
→ lightdogs: 就情境上可以理解雙方 但女子也是蠻無辜的 畢竟嚴重過523F 05/27 22:31
→ lightdogs: 敏會要人命
推 c96e6386: 啊女方一開始拒絕分食啊，說怕沙拉醬不行，是員工說525F 05/27 22:31
→ c96e6386: 可以吃喔，沙拉醬沒事！結果醬可以魚不行，那當然是
→ c96e6386: 餐廳的問題啊......
→ aaronhkg: 你旁觀者看她們告知過了還吃 不會覺得"她可以吃這個"嗎528F 05/27 22:31
→ blueshya: 沒特殊處理也不代表含蛋阿.現在就是客人分食沾醬的魚時529F 05/27 22:31
→ aaronhkg: 更別說她的疑慮只是"醬" 而不是告知過沒去蛋的炸物530F 05/27 22:31
→ lightdogs: 但總覺得對有含嚴重過敏的食物還是更慎重處理比較好531F 05/27 22:32
→ lightdogs: 這樣他爸也是有點雷
→ aaronhkg: 問題在炸物就是含蛋對她們家來說是常識啊533F 05/27 22:32
→ blueshya: 主廚看到這個沾醬的魚卻說醬沒問題,卻不覺魚有問題534F 05/27 22:32
→ aaronhkg: 這跟逆轉裁判的關鍵證詞一樣重要535F 05/27 22:32
推 gargoyles: 這得要餐廳提前考慮分食的情況了  不然要靠忙到翻掉536F 05/27 22:32
推 s8018572: 好慘 被整吧537F 05/27 22:32
→ blueshya: 然後照成客人以為這分食沒問題.所以主廚的行為就有錯538F 05/27 22:32
→ s8018572: 每次都講是優格醬539F 05/27 22:32
→ gargoyles: 的鐵板燒主廚靈光一閃想起炸物是有蛋液540F 05/27 22:33
→ aaronhkg: 你用一般人認知可能不知道炸物有蛋 但她們家可不是一般541F 05/27 22:33
推 james3510: 比較有可能她其實沒問是不是有蛋542F 05/27 22:33
→ james3510: 只是懷疑那是美乃滋(含蛋) 主廚聽到回她那是優格醬
→ james3510: 但就這樣 不是指優格醬沒蛋 雖然也很瞎
→ james3510: 都告知她的餐特殊處理了主廚不可能完全不知道吧
→ blueshya: 主廚也可以跟他們說不可以分食,他的行為就是助長意願546F 05/27 22:33
推 oselisdu: 第三間要吃哪間547F 05/27 22:34
→ hoe1101: 第三間建議直接上米其林一星以上比較看看548F 05/27 22:35
推 lightdogs: 簡單來說 主廚不該多嘴xd 知道自己在忙就不要回答片面549F 05/27 22:35
→ lightdogs: 資訊
推 salvador1988: 第一次就算了 但第二次還出包很瞎耶551F 05/27 22:36
推 GaoLinHua: (′・ω・`) 那個…有沒有試過…就是…不要那麼過敏？552F 05/27 22:36
推 gargoyles: 第三間  考題是蛋非蛋553F 05/27 22:37
推 holiybo: 大部分亞洲人不理解歐美人那種食物過敏有多嚴重554F 05/27 22:37
推 mc3308321: 真的超像早期俗料喜劇，但實際上過敏源跟毒藥也沒兩樣555F 05/27 22:37
→ mc3308321: 了，當事人應該覺得自己差點被暗殺，而且台灣法律完全
→ mc3308321: 幫不上忙
推 salvador1988: 一般來說 第二餐目的是賠償 應該會更謹慎交接558F 05/27 22:39
推 kureijiollie: 柯南559F 05/27 22:40
推 SLADEGELMIR: 雖然同情 但是也頗好奇這位女性成長過程都吃些什麼?560F 05/27 22:40
→ wetor: 蛋過敏專精大廚師肯定在台灣賺大錢了吧561F 05/27 22:43
→ s81048112: ............562F 05/27 22:43
→ s81048112: 這主廚要開除並賠償了吧
推 deathbead: 這...不是分食的問題嗎？564F 05/27 22:44
→ s81048112: 經理那話真的...565F 05/27 22:45
→ hoe1101: 你去A CUT說我對XX過敏你看看他們會怎麼處理566F 05/27 22:45
→ realbout: 被騙兩次？567F 05/27 22:47
推 s540421: 主廚：你說得對，這包含過敏原，要我幫您準備下一頓不含568F 05/27 22:52
→ s540421: 過敏原的餐點了嗎？
推 blacktea5566: buffet的甜點要找到不含蛋的 不如別花錢吃這餐了570F 05/27 22:54
→ shinenic: 回樓上，我情人節當天去 A-Cut 每個套餐都有海鮮，服務571F 05/27 22:55
→ shinenic: 生直接跟我說我不吃海鮮可以打包回家，傻眼
推 philip81501: 騙一次不夠 還有第二次573F 05/27 22:57
推 jamee: 外國人對花生過敏很多。台灣上次也有人對奶類過敏，飲料店574F 05/27 22:57
→ jamee: 也是掛保證說不含牛奶成份，結果一喝馬上過敏。
推 kimicino: 這也能檢討受害人喔，都開口確認了第二次的主廚也知道她576F 05/27 22:58
→ kimicino: 不吃蛋不會開口提醒？
推 kanabox: 之前不是有個新聞是對牛乳過敏的女孩子  一口就去世了578F 05/27 22:59
→ sasado: 台灣人的命真廉價579F 05/27 23:02
→ mamamia0419: 為何要特地丟西洽580F 05/27 23:03
推 tsp870197: 自己要吃老爸的炸鱈魚又怪廚師www581F 05/27 23:03
推 beloud: 蛋過敏好慘啊 雞蛋是超常見食材欸582F 05/27 23:06
→ kimicino: 炸物裹粉也有沒蛋的做法，結果主廚沒提醒這有蛋583F 05/27 23:06
→ trashBF: 所以建議餐廳一律說過敏疑慮不要吃，晶華有夠傻的584F 05/27 23:09
推 Arron9397: 不含蛋的很少吧 嚴重過敏怎麼可能不知道 還先擔心美乃585F 05/27 23:20
→ Arron9397: 滋
推 TurtleRun: 沒辦法，人種基因問題，所以亞洲人對食物過敏警覺性都587F 05/27 23:23
→ TurtleRun: 很低，畢竟很少見
推 PatlaborGao2: 第一次把關不嚴謹賠錢了事就算了 還硬要招待第二次589F 05/27 23:24
→ PatlaborGao2: 到底是誰想出來的蠢主意
推 Shichimiya: 第二次吃他爸的餐是他自己的問題吧......591F 05/27 23:28
推 Arron9397: 餐飲業招待第二次當賠償很常見吧 是說第一次也挺抽象592F 05/27 23:31
→ Arron9397: 的 去吃吃到飽說沒溝通清楚
→ scarbywind: 達爾文的問題 該死不死硬撐著594F 05/27 23:33
推 m06: 好奇樓上叫人滾、別出門的，都是什麼人…595F 05/27 23:40
推 haha98: 自己跑去吃他爸的596F 05/27 23:45
推 sk3s: 對蛋過敏看來蠻慘的597F 05/27 23:45
推 hayate65536: 第二次不太能算餐廳的鍋了598F 05/27 23:46
推 deengel: 對蛋過敏真的qq599F 05/27 23:55
推 foxey: 對超常見廣泛使用的食材過敏還真是悲劇600F 05/27 23:57
推 TPAsavelove: 分食這點自己有一半責任...601F 05/27 23:59
→ TPAsavelove: 台灣人對食物過敏不是沒有 海鮮比較常見
推 Jameshunter: 第二次自己的鍋 就知道只有自己是特製還去吃家人的603F 05/28 00:11
推 salamender: 不要說台灣，任何一個國家想不吃到蛋都很難吧....最604F 05/28 00:15
→ salamender: 普及化而且便宜的蛋白質來源。
→ kimicino: 第二次主廚主動提醒醬沒蛋，但沒說炸物有蛋也有疏失606F 05/28 00:15
推 bnm89164: 對蛋過敏乾脆去吃全素吧607F 05/28 00:26
推 ex990000: 小宮山小姐608F 05/28 00:26
推 sillymon: 這在美國應該早就財富自由了XD609F 05/28 00:29
推 iampig951753: 洨果醬 洨鳥醬610F 05/28 00:34
推 tw11509: 大酒店還不注重食物過敏原標示啊，我去日本東京帝國飯店611F 05/28 00:41
→ tw11509: 吃Buffet，人家服務員第一件事就是問有沒有過敏
→ appli2638: C洽點在哪?613F 05/28 00:47
推 yniori: 那就乖乖待在家裡吃飯很難嗎614F 05/28 00:51
→ jaguarroco: 只能說酒店還是不夠小心，給她們家的一桌都出特製餐615F 05/28 01:01
→ jaguarroco: 也許就不會出事了
噓 yamahabbs: 好了啦 有先詢問餐廳也不行哦 槓精 祝你以後都不會生病617F 05/28 01:02
→ yamahabbs:  生病也都不要出門
→ domy1234: 是不會連父母的餐都一起處理喔？太菜了吧619F 05/28 01:21
噓 ptckimo: 同三樓620F 05/28 01:26
→ iMooNK: 欸 後續是妳爸問題吧621F 05/28 01:43
推 ziggs8308: 有烏龍派出所的感覺==622F 05/28 01:49
推 Windows11: 對不起 但這真的好好笑XD623F 05/28 01:52
→ moon1000: 父母就沒有要吃特製餐啊624F 05/28 02:01
推 tyui0459: 這篇新聞跟西洽的關係是?625F 05/28 02:10
→ luzzwang: 感覺是老爸想再吃一次，所以分給女兒吃？626F 05/28 02:16
噓 Busufu: 一看就低能奧客627F 05/28 02:52
推 arishina: 這種對常見食物嚴重過敏還沒被達爾文的都是有錢人家628F 05/28 03:02
推 LAriza: 好衰629F 05/28 03:13
噓 c24253994: 竟然是蹭小愛德拉在看630F 05/28 03:24
推 jonathan793: 別的不提 不能吃蛋本身就好慘 超多美食用到蛋631F 05/28 03:45
推 tw15: 賠罪的還能再犯 我看是倒一倒632F 05/28 04:33
→ Konaha: 恰點？633F 05/28 04:51
推 p1227426: 蛋是很普通的食材 不是原始食物自己都有注意634F 05/28 05:33
→ p1227426: 要注意
推 z635066: 餐廳要掛米其林推薦就餐廳的鍋阿，能有這事還米其林636F 05/28 06:03
推 xkiller1900: 謀殺了吧637F 05/28 06:27
推 zerox123456: 第一次就算了 第二次還能再中一次未免也太扯638F 05/28 06:57
推 Kilnnt: 這過敏成這樣還外食...639F 05/28 06:58
推 scott29: 吃家人的食物過敏要怪的是家人吧640F 05/28 07:40
噓 kobaryo: 被醫生罵不會罵回去？還有苦說不出641F 05/28 07:41
推 shigurew: 蛋嚴重過敏... 吃原型食物比較安全..642F 05/28 07:46
推 doubleperson: 白癡喔，你乾脆說都有蛋啦643F 05/28 07:52
噓 blackstyles: 第二次就自己活該啊 有什麼好說的644F 05/28 07:53
推 QQ098610: 為什麼要分食！如果我是主廚她只能吃她自己的餐點645F 05/28 08:08
推 noreg10116: 雖然很缺德，但我看完一直笑646F 05/28 08:13
推 ucha: 整體看下來這位是慣犯才會被醫師念647F 05/28 08:23
→ ucha: 不能吃蛋還跑去吃甜點（還要店員推薦
→ ucha: 出事上網罵但不檢討自己第二次是老爸
→ ucha: 主動分食（真是一家人），出事經理關心又覺得飯店對不起我
推 ucha: 酒店回應細看是吃到飽免費，當事人要求（更多）補償
→ ucha: 才有這次的鐵板燒，酒店應該很後悔為何不用錢解決
→ jamee: 如果我是她爸，我也不敢隨便分食給她。653F 05/28 08:35
推 frank0927: 第二次是客人那側在雷吧，有過敏就別分食啊，餐廳接待654F 05/28 08:36
→ frank0927: 其中一位吃素其他人不介意就專門給那位上素菜其他人照
→ frank0927: 樣上葷菜是很常見的處理方式，難道要餐廳規定這桌有一
→ frank0927: 位吃素其他同桌客人不能點葷嗎？當然這是在說個人點個
→ frank0927: 人餐的情況，那種上桌大家都能夾的就另一種情況了
→ frank0927: 拿吃素舉例
推 CTUST: 因果關係這麼明確告下去就好，食安法有加成，這可660F 05/28 08:38
→ CTUST: 不像素食吃到肉，是有生命疑慮的
噓 Ayucyndi: 記者內文副標題亂下誤導沒問題？？？662F 05/28 08:55
→ Ayucyndi: 分食和炸物麵衣的問題，和美乃滋還是優格醬
→ Ayucyndi: 什麼屁關係？
噓 cor1os: 主廚多是出嘴的狗,哪知道料理有什麼665F 05/28 09:48
→ usoko: 笑死 五星級飯店的餐飲管理就這種水準?666F 05/28 09:57
噓 cor1os: 以後餐廳直接掛黑名單不歡迎比較快,然後列公告說各位大德667F 05/28 09:58
→ usoko: 主廚無法掌握食材從頭到尾的處理就可以捲鋪蓋滾蛋啦668F 05/28 09:58
→ cor1os: 你有什麼過敏的請先跟服務員說,未告知者一律不負責669F 05/28 09:58
→ usoko: 不然聘你當主廚幹嘛 主廚就是要掌握整個廚房啊670F 05/28 09:59
推 cdojth590216: 蛋過敏還去吃甜點很有種 甜點超過9成都有蛋671F 05/28 09:59
→ cor1os: 她第2次中毒是吃老爸分給他的喔,那邊可沒保證沒蛋672F 05/28 10:00
推 maxsho: 首先炸魚很難分開炸或是很難保證不會污染到所以照理來說673F 05/28 10:24
→ maxsho: 給這一家的炸魚應該全部都不要用蛋處理
噓 Hellery: 這裡是八卦版???675F 05/28 10:25
噓 aegius1r: 第一段說優格醬出問題 後面說是鱈魚 根本在亂報導676F 05/28 11:00
→ aegius1r: 然後第二次完全是自己家在雷吧
推 waitwind: 怎麼一堆推文覺得女方第二次在雷= =，她一開始不就拒絕678F 05/28 11:02
→ waitwind: 分食擔心有蛋，是主廚掛保證沒蛋耶，難道主廚認為女方
→ waitwind: 只吃醬嗎？
推 zeolas: 蛋過敏就自己做菜吧，不要出來害人681F 05/28 11:05
推 afu4869: 第二次的資訊不夠多 如果她問的是淋醬的炸鱈魚 那的確是682F 05/28 11:12
→ afu4869: 店家的鍋 如果她只問醬 那就和店家沒關了
推 waitwind: 女方只問醬怎會就跟店家沒關係？除非女方表示只想吃醬，684F 05/28 12:07
→ waitwind: 要不然主廚在知道女方不能知道吃蛋的情況，應該告知
→ waitwind: 醬雖然沒蛋，但麵衣有蛋吧，並且看新聞描述，女方也不是
→ waitwind: 向主廚詢問，而是拒絕分食的時候，主廚主動跳出來告知
→ waitwind: 醬沒蛋的耶
推 logus: 啊災 幹過真的fine的 基本上客人問可不可以一律說不建議689F 05/28 12:08
→ logus: 除了我們特製的剩下都跟對方說不建議 烹調器具會碰到
→ logus: 我們又不是防過敏餐廳
→ kris4588: 補償這麼多就是不賠錢692F 05/28 12:11
→ logus: 有可能是醬通用所以覺得safe 結果連麵衣裡的蛋都out693F 05/28 12:11
→ logus: 也是主廚太菜
→ su4vu6: 雞蛋嚴重過敏 基本上啥都吃不了695F 05/28 12:14
→ su4vu6: 畢竟所有料理過程多少都需要蛋
推 afu4869: 如果只說醬 怎麼保證主廚一定知道你要吃鱈魚 所以我說資697F 05/28 12:53
→ afu4869: 訊不足
→ afu4869: 除非妳很明確讓主廚知道你要吃鱈魚 把鱈魚跟醬都指給主廚
→ afu4869: 看也算 不然都有模糊空間 你怎麼能肯定一定和店家有關係
→ afu4869: 這報導整體就非常模糊 就讓當事人去處理吧
推 aegius1r: 其個人餐點的食物都有分別處理，但同行父母的餐點則正常702F 05/28 15:38
→ aegius1r: 處理，在餐點上桌皆有特別提醒
→ aegius1r: 不過反正這篇新聞自己就前後矛盾了 別太把它當一回事
推 waitwind: @afu4868，705F 05/28 17:36
推 waitwind: 女方父親分食給女方的就是淋醬汁的炸鱈魚啊，這是要怎
→ waitwind: 樣誤會成只吃醬汁……
推 sunshinecan: "當下她警覺表示自己不能吃美乃滋" 以主廚立場來看嚴708F 05/28 17:49
→ sunshinecan: 重過敏者通常是確認完哪項才吃哪項吧 預設客人在考慮
→ sunshinecan: 加醬才更為合理 所謂在"桌前"也只是常見鐵板燒備餐區
→ sunshinecan: 那樣還是會忙著備料送餐的 不是隨侍在側全程盯著吃飯
推 afu4869: 你要確定主廚真的有看到欸?712F 05/28 18:18
→ afu4869: 整篇只有提到分食完 這位女性覺得醬可能有危險 那到底主
→ afu4869: 廚有沒有看到整個過程 有沒有注意到鱈魚的事情 還是他只
→ afu4869: 是看到那位女性在詢問醬的事情 報導沒有講得很清楚 也沒
→ afu4869: 有說這個優格醬一定是配鱈魚的 你真的高興拿來配什麼都
→ afu4869: 行
→ afu4869: 簡言之 沒有詳細訊息 這種用字模糊的報導 很難下定論
推 waitwind: @sunshinecan，主廚不能預設客人都是很謹慎小心的個性719F 05/28 19:01
→ waitwind: 吧……並且誤以為客人想加醬的話，那之後確認要幫客人
→ waitwind: 加醬的時候就會發現誤會才對呀
推 waitwind: @afu4869，如果主廚沒搞清楚狀況胡亂插話的話，責任也
→ waitwind: 仍是在主廚身上，而不是怪罪客人怎麼只問醬汁。
→ waitwind: 並且退百步來說，即使女方只想吃醬汁，但接觸過有蛋麵
→ waitwind: 衣的醬汁，就沒有過敏危險了嗎……？
→ afu4869: 如果主廚根本沒看到醬汁在鱈魚上面 以及不知道當事人要吃726F 05/28 20:02
→ afu4869: 鱈魚的話 責任根本不會在主廚身上啊 主廚有沒有插話也不
→ afu4869: 重要 就算有插話也頂多是沒禮貌 要吃鱈魚的人才是最該問
→ afu4869: 出明確問題的那個人 就該直接挑明並詢問鱈魚是否安全 不
→ afu4869: 然你怎麼指望人家一定知道你要吃鱈魚呢? 又不是你肚子裏
→ afu4869: 的蛔蟲
→ afu4869: 難道要主廚忙著做菜 還要視線不能離開客人 隨時注意客人
→ afu4869: 有沒有分食的動作? 或是如果客人有任何關於醬汁的問題
→ afu4869:  馬上預期到客人想分食吃鱈魚 你是要主廚做到這個地步嗎?
→ afu4869: 我只能說這未免也太不切實際了吧
推 sunshinecan: 店家更有警覺性當然更好 但那算加分項而非責任歸屬736F 05/28 20:27
→ sunshinecan: 的依據 從報導看來上餐時說明客製與否就已盡告知義
→ sunshinecan: 務了 後續"醬不含蛋"字面上是針對醬的補充說明 報導
→ sunshinecan: 提供的資訊不算詳盡 就別太過度解讀了
推 waitwind: 主廚在插話回答之前，先問清楚客人需求不就好了？這樣740F 05/28 20:30
→ waitwind: 就不切實際，那你期望客人在一道淋醬汁的鱈魚面前，要
→ waitwind: 去想到主廚其實只有保證醬安全沒保證魚安全難道就很實
→ waitwind: 際？醬不是分開裝而是淋在魚上面耶……
推 deadair: 幹嘛沒事嘴賤要去吃別人的東西 你的沒蛋啊！744F 05/28 21:05

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